Диета при дерматите у взрослых меню



Рекомендованное меню при атопическом дерматите у взрослых: меню на каждый день

Диета при атопическом дерматите у взрослых напрямую влияет на успешность терапевтических мероприятий. Так как есть категории продуктов, которые способны усугубить течение патологии либо, наоборот, поспособствовать скорейшему спаду основных симптомов. Так как дерматит появляется не только в результате излишней сухости воздушных масс, но и как следствие пищевой аллергии. Доктора настоятельно рекомендуют придерживаться диеты и следовать общепринятому меню при атопическом дерматите у взрослых и детей.

Будьте осторожны

Людьми страдающими дерматитом очень часто допускается одна большая ошибка:

Грубо говоря, даже если получается снять признаки дерматита снаружи и привести кожу в порядок — внутри организма болезнь продолжает пожирать аутоиммунную систему, что провоцирует тяжелейшие заболевания, значительная часть которых смертельны. Особенно страшен тот факт, что дерматит способен провоцировать раковые опухоли.

Единственное средство, которое на текущий момент времени доступно для самостоятельного использования больными дерматитом — это специальное средство » ZDOROV «.

Читайте подробности в официальном источнике .

Общие рекомендации по меню при дерматите

Во время диеты при атопическом дерматите лучше разделить приемы пищей на несколько раз в сутки

Особое значение имеет диета при атопическом дерматите у взрослых, так как меню должно быть тщательно составлено, в соответствии с рекомендациями лечащего врача. Для эффективного лечения больному необходимо:

  • уменьшить количество соли с сахаром, употребляемых в пищу;
  • кушать по семь раз в течение суток небольшими порциями;
  • исключить алкогольную продукцию;
  • выпивать достаточное количество жидкостей;
  • употреблять продукцию, обогащенную микроэлементами с витаминами;
  • исключить все возможные пищевые аллергены.

Диетологами совместно с докторами была разработана таблица аллергенности пищевой продукции.

Кроме того, не стоит забывать о перекрестной пищевой аллергии, когда раздражение появляется из-за пыльцы цветов, которая попадает на разные продукты питания. В данном случае достаточно трудно установить аллерген и устранить его.

Различные диеты во время дерматита у взрослых

Гипоаллергенная диета при атопическом дерматите должна соблюдаться беременными и кормящими матерями. Связано это с тем, что любая аллергия родителей может спровоцировать развитие дерматита у малыша. Во избежание появления атопии еще во время беременности будущая мама должна соблюдать правильное питание.
Гипоаллергенная пища готовиться по определенным правилам:

  1. Овощи вымачиваются не меньше часа.
  2. Крупа замачивается и промывается 3-4 раза.
  3. Мясной бульон следует готовить в несколько шагов. Для начала мясной продукт вымачивают час-полтора в ледяной воде. После этого его следует варить в кипятке не менее двух раз по полчаса.
  4. Сырые фрукты или овощные культуры необходимо очищать от шкурок.

При грудном вскармливании нельзя употреблять постоянно один и тот же продукт. Даже если он является гипоаллергенным, в организме может начаться накопительная аллергия. Обязательно при аллергическом дерматите из рациона исключаются все продукты, в которых имеются синтетические красители. Необходимо учесть воздействие витаминов, которые принимает будущая мама.

При гипоаллергенной диете для кормящей учитываются индивидуальные особенности каждой женщины в отдельности. Рацион должен быть составлен специалистом, чтобы не навредить организму матери и еще нерождённого ребенка. В таких случаях разрешено употреблять кисломолочные продукты, крупы, овощи с фруктами зеленого либо белого окраса, а также супы. Необходимо исключить из меню рыбу, морепродукты, яйца, грибы, шоколад, мед, орехи, цитрусы и фрукты красного цвета.

Дерматит убивает! Спасайте своих близких, им грозит огромная опасность! Избавьтесь от опасных кожных высыпаний, за две недели.

Уже 2 года на европейском рынке присутствует чудо-препарат для лечения дерматита. По эффективности он в несколько раз превосходит аналоги – дает не только быстрый эффект после начала применения, но и восстанавливает естественные функции кожных покровов, при этом не имеет побочных эффектов.

При грудном вскармливании молодым мамам очень важно придерживаться правильного питания

Питание при атопическом дерматите у взрослых разрешается при соблюдении элиминационной диеты. Это достаточно жесткая диета, которая позволяет выявить аллерген. В первые три дня пациенту необходимо употреблять в пищу лишь пресные сухари с водой. После этого каждый последующий день к рациону прибавляется один новый продукт питания. Для начала добавляют мясной продукт и отслеживают реакцию в течение двадцати четырех часов.

По истечении суток вводят один молочный продукт, реакцию на который также проверяют одни стуки. Так постепенно в меню вводят все больше новых продуктов, внимательно наблюдая за реакцией кожного покрова. Как только появились высыпания, аллерген исключается из последующего рациона. Благодаря постепенному введению новых блюд, человек сможет составить гипоаллергенное меню, учитывая собственные наблюдения.

Щадящая и идеально подходящая для выявления аллергенов ротационная диета рекомендована многими медицинскими работниками. Ее используют кормящие мамы и даже при введении прикорма грудным детям. Ежедневное меню составляется из гипоаллергенной продукции, которая не может спровоцировать аллергическую реакцию. Питание предполагает использование 4-ех основных элементов. К ним относят мясо, крупу, один овощ и фрукт. Молочные, а также углеводные продукты вводят постепенно, значительно позже.

  1. В первый день пациент может употребить: баранину, кукурузную кашу, брокколи и сливу.
  2. На второй: конину с овсянкой, кабачок и яблоко.
  3. Третий день: нежирную свинину с рисом, брюссельскую капусту и арбуз.
  4. 4-ый: индейку с гречкой, цветную капусту, грушу.
  5. В пятый день можно полностью повторить рацион первого дня либо заменить один из продуктов на новый. Во время соблюдения такой диеты не накапливаются аллергены. Кроме того, пациент сможет самостоятельно отследить реакцию на любой продукт.

Необходимость правильного питания

Дерматит выражен в виде воспалительного процесса кожных покровов. Терапевтические мероприятия напрямую зависят от факторов появления патологического процесса. Несмотря на это квалифицированные доктора утверждают, что соблюдая определенные принципы в режиме питания, можно облегчить течение болезни и ускорить процесс устранения основных симптомов. Именно поэтому диетическое питание является важным звеном во время лечения дерматита.

Соблюдение диеты при атопическом дерматите может облегчить течение болезни

К большому сожалению, специалисты не всегда способны выявить причины патологии. Так как дерматит может быть передан по наследству, вызван слабым иммунитетом или частыми стрессами.
В любом случае диета необходима и начинать ее следует с исключения возможных аллергенов в ежедневном рационе. Для начала следует прекратить употребление копченостей, консервации, мед, какао, приправы, цитрусы и орехи. После чего желательно перейти на специальное лечебное питание. Его начинают с голодания в течение суток, в это время пьется вода или несладкий чай. После чего постепенно меню расширяют, добавляя кисломолочные продукты, белое мясо с рыбой.

Постепенное прибавление продуктов необходимо для того чтобы по реакции выявить какой из них способен спровоцировать аллергическую сыпь. То есть, если признаки обостряются, то продукт навсегда исключается из меню пациента.

Делаем выводы

Если вы читаете эти строки, можно сделать вывод, что Вы или Ваши близкие страдают от дерматита.

Мы провели расследование, изучили кучу материалов и самое главное проверили большинство способов и средств для лечения дерматита. Вердикт таков:

Все препараты если и давали, то лишь временный результат, как только лечение прекращалось — болезнь начинала резко прогрессировать.

Единственный препарат, который закрепил результат — это крем-воск Здоров от дерматита.

Появившись в Российской Федерации меньше года назад, этот препарат произвел настоящую революцию в борьбе с дерматитом и в предотвращении множества серьёзных заболеваний, ведущих к смерти.

Внимание! Участились случаи продажи поддельного препарата крем-воск Здоров от дерматита. Если вы хотите получить гарантированно качественный продукт, то приобретать его необходимо ТОЛЬКО на официальном сайте .

Кроме того, покупая на официальном сайте, вы получаете гарантию возврата средств (включая транспортные расходы), в случае если препарат не окажет лечебного действия.

1kozhnyi.ru

Диета при аллергическом дерматите у взрослых

Аллергический дерматит проявляется в виде высыпаний на кожных покровах. Чаще всего раздражителем при возникновении этого заболевания становятся пищевые продукты. Однако человеку не всегда легко определить, на что появляется сыпь у него или ребенка. Поэтому все врачи отмечают, что диета при аллергическом дерматите крайне важна.

Симптомы: аллергический дерматит

Диета при аллергическом дерматите – обязательное условие для выздоровления
В ходе наблюдения за реакцией организма на те или иные раздражители можно привести организм к нормальному функционированию.

Продукты, употребление которых запрещено

Иммунологи бьют ТРЕВОГУ! Согласно официальным данным, безобидная, на первый взгляд, аллергия ежегодно уносит МИЛЛИОНЫ жизней. Причина такой ужасной статистики — ПАРАЗИТЫ, кишащие внутри организма! В первую очередь в зоне риска находятся люди, страдающие.

При составлении меню аллергика стоит обратить внимание на продукты, употребление которых стоит исключить. Людям, страдающим от проявлений аллергии, необходимо ориентироваться на список запрещенных блюд. Таблица вредных при аллергическом дерматите продуктов включает в себя:

Эти продукты могут вызвать сильные аллергические реакции, поэтому есть их категорически нельзя.
Также стоит отказаться от употребления свежих фруктов и овощей красного цвета: помидоры, морковь, болгарский перец, яблоки, цитрусовые, хурма, гранат. Под запрет попадают ягоды:

Исключить нужно любую сдобу. При приготовлении блюд запрещается использовать специи и приправы. Повышенную степень аллергичности проявляют продукты консервации и маринования, фаст-фуд и копчености.
Из рациона также исключаются и аллергены со средней степенью воздействия. Они не всегда, но могут стать причиной возникновения реакций. К таким продуктам относят:

Помимо исключения вредной пищи нужно уделить внимание и процессу приготовления еды. Запрещаются любые жареные продукты, соленая и жирная пища. При покупке стоит обращать внимание на отсутствие в товарах эмульгаторов, красителей и консервантов.

Разрешенные продукты

В ходе диеты взрослых в меню нужно включать блюда, приготовленные на пару, в процессе тушения и варки.
Можно употреблять отварную и тушеную телятину, которая варится в два этапа. Первый бульон обязательно сливается в процессе приготовления. Из мяса также разрешено есть кролика, субпродукты. В зависимости от степени аллергической реакции врач может скорректировать питание, добавив в рацион домашнюю курицу и нежирную свинину.
Разрешено употреблять любые крупы, приготовленные в виде каш, супов или в качестве гарнира. Это могут быть овсяная, манная, гречневая, рисовая, перловая крупы.
В меню необходимо включать свежие овощи зеленого цвета: кабачок, капуста, огурец, патиссон, репа. Лучше использовать овощи с огорода. Если же это невозможно, то покупать их можно только у проверенных продавцов. Ведь применение удобрений в ходе выращивания отрицательно влияет на продукт. В конечном итоге аллергическая реакция может лишь усилиться.
Исключать фрукты не рекомендуется. Разрешается есть только плоды с низкой степенью аллергенности. К ним относят:

Некоторые врачи могут разрешить употребление в небольшом количестве чернослива, вишни и черной смородины.
В меню можно включать кисломолочные продукты. Разрешается употребление творога с низким содержанием жиров, сметаны, кефира. Важно, чтобы в продуктах отсутствовали красители и подсластители.
Из напитков разрешаются:

В процессе приготовления можно использовать оливковое и подсолнечное масла.

Примерное меню при аллергическом дерматите

При составлении меню у взрослых необходимо ориентироваться на полезные продукты, которые не вызовут негативных реакций организма.
На завтрак разрешено приготовить:

На обед рекомендованы первые блюда:

В качестве второго блюда в обеденный прием пиши разрешается:

Ужин у аллергиков должен состоять из легких блюд. Можно приготовить:

Особенности питания детей

При аллергическом дерматите у детей необходимо следовать тем же принципам питания, что и у взрослых. Однако существуют некоторые особенности составления меню для детей.

Список недопустимых и допустимых продуктов

  1. Ребенку нужно кушать низкокалорийную пищу. При этом родителям важно отслеживать, чтобы в рацион малыша попадали продукты с содержанием веществ, полезных для детского организма. Нельзя исключать мясо, рыбу, овощи, каши, кисломолочную продукцию.
  2. Все блюда должны быть домашнего приготовления. Следует исключить употребление полуфабрикатов, концентратов, продуктов быстрого питания.
  3. Обязательно проводить тепловую обработку всех продуктов. Таким образом снижается воздействие аллергенов на организм.
  4. При включении в рацион детей блюд из картофеля обязательно производится его вымачивание не менее 4 часов.
  5. Обязательно должно быть употребление большого количества воды. Она помогает вымывать аллергены из организма.

После начала диеты необходимо придерживаться гипоаллергенного питания до полного исчезновения всех симптомов реакции. После того, как признаки исчезнут, стоит попробовать добавлять в рацион привычные продукты, обязательно оценивая реакцию на них.

Какой должна быть диета при дерматите

Дерматиты бывают разные, но все их объединяют некоторые общие черты. Дерматиты – это кожный недуг, и вне зависимости от прямой причины, его вызвавшей, на его развитие и лечение оказывает огромное влияние то, как вы питаетесь. Во время дерматита нужно соблюдать щадящую диету. При дерматите любого происхождения из рациона должны быть исключены все продукты, которые могут вызвать аллергические реакции – это сладкие фрукты, фрукты и овощи красного и оранжевого цвета, сладости (мед, шоколад, орехи), молоко, морепродукты, куриное мясо и куриные яйца. Из рациона во время диеты при дерматите нужно исключить сырые фрукты, зелень, а также крепкие мясные бульоны.

Диета при атопическом дерматите и обычном аллергическом дерматите одинакова – это диета, исключающая все продукты, которые могут вызвать аллергические реакции. Во время диеты при дерматите можно без опаски есть каши, сваренные на воде (овсянку, гречку, рисовую, пшенную, кукурузную каши), картофель, капусту, репу, кабачки, патиссоны, отварную говядину, мясо индейки, крольчатину, нежирную свинину, зеленые кисло-сладкие яблоки, груши, сливы. Если вы не знаете, на какой продукт у вас аллергия, сначала исключите все возможные аллергены, дождитесь, когда симптомы аллергии пройдут, и по одному продукту добавляйте в рацион. Но может быть и такое, что аллергию вызывает не один продукт, а какое-либо сочетание продуктов. Также вы можете пройти необходимое обследование – сдать анализы на возможные аллергические реакции, это поможет вам выяснить, что же именно стало причиной вашего дерматита.

Во время диеты при дерматите полезно вести дневник питания – записывайте в него все, что было съедено, во сколько, в каком количестве, а также свои реакции – течение дерматита, размеры пораженной области, вид, характер поражения, можно каждое утро с помощью линейки измерять размеры пораженного участка, чтобы оценить, увеличивается ли он или нет. Дневник диеты при дерматите поможет вам, во-первых, прослеживать связь между употребленными продуктами и реакцией вашего организма на них, а во-вторых, с его помощью вы можете планировать потребление только тех продуктов, которые вам полезны, и на основе этих планов составлять список покупок продуктов и свое меню.

Диета при атопическом дерматите

Атопическим называется хронический аллергический дерматит у лиц, генетически предрасположенных к атопии (это вид иммунного ответа организма на некоторые раздражители). Диета при атопическом дерматите исключает из рациона все продукты, которые могут быть причиной аллергии. При обострении заболевания диета должна быть максимально щадящей, чтобы позволить организму отдохнуть и успокоиться после аллергической вспышки.

Диетой при дерматите в период обострения из рациона исключаются:

  • цитрусовые;
  • красная рыба, икра;
  • хурма, персики, ананасы, красные яблоки;
  • земляника, малина, клубника, смородина, облепиха;
  • мед, орехи;
  • коровье молоко и продукты из него;
  • продукты с консервантами, красителями;
  • куриные яйца;
  • грибы;
  • свекла, морковь, помидоры;
  • кофе, какао;
  • соевые продукты;
  • пшеница, рожь и продукты из них;
  • вся острая, соленая, копченая, жареная пища;
  • сладости, в т.ч. сладкие напитки;
  • шоколад;
  • крепкий чай;
  • консервы;
  • алкоголь.

Ограниченно можно употреблять:

  • кукурузу, картофель, зеленый перец, абрикосы, бананы, клюкву;
  • гречку;
  • сахар, соль (нужно уменьшить количество этих продуктов в рационе);
  • крольчатину, баранину.

Рацион диеты при дерматите рекомендуется составлять из следующих продуктов:

  • постная свинина и говядина (отварные), отварная индейка, субпродукты;
  • яблоки (кроме красных), груши, арбуз, сливы;
  • крыжовник, смородина, белая черешня;
  • кабачки, патиссона, репа;
  • овсяная, перловая, рисовая каша;
  • оливковое и подсолнечное масло;
  • натуральные кисломолочные продукты.

При ослаблении симптомов дерматита можно постепенно расширять меню диеты. При дерматите также не стоит пользоваться косметическими и банными средствами с отдушками, различными химическими добавками, носить синтетическую или шерстяную одежду, пользоваться парфюмерными средствами.

Если симптомы дерматита после добавления какого-то продукта вернутся, примите противогистаминный препарат, активированный уголь и исключите этот продукт из рациона полностью.

Во время диеты при дерматите старайтесь избегать стрессов – стресс может усилить проявления заболевания.

allergiya5.ru

Рацион питания при аллергическом дерматите — пример диеты

Для достижения положительного результата в лечении аллергического дерматита необходимо в первую очередь оградить больного от аллергена. Параллельно с медикаментозным лечением, заключающимся в антигистаминных препаратах и ослабляющих зуд мазях, врачи рекомендуют специальную диету, направленную на нормализацию работы организма. Она особенно важна беременным женщинам, которым противопоказаны медикаменты.

Диетическое питание при дерматите заключается в исключении из меню некоторых продуктов, провоцирующих продолжение протекания заболевания или замедляющих выздоровление:

1. Горькая, соленая, копченая пища.

2. Специи, соусы, майонезы, горчица.

3. Какао, кофе, крепкий чай.

5. Выпечка, торты, конфеты, шоколад.

6. Апельсины, мандарины.

7. Все виды орехов.

8. Соки в тетрапаках.

11. Молочные продукты, особенно цельное молоко.

13. Табак и алкогольные напитки.

Диета при дерматите

При симптомах дерматита у взрослых или детей показано меню, в состав которого входят:

  • каши из гречки, риса, овсяных хлопьев;
  • кисломолочные продукты с минимальной жирностью;
  • свежие зеленые овощи и фрукты;
  • минеральная вода без газа или зеленый чай;
  • отварное говяжье мясо;
  • легкие бульоны и крупяные супы.

Иногда взрослым очень сложно самостоятельно составить правильное меню при аллергии, но можно получить консультацию от аллерголога или дерматолога.

Приблизительное меню при дерматите

Диеты для взрослых и детей особенно не отличаются, потребность ребенка в сладостях восполняется компотами из сухофруктов и печеными яблоками. Вся пища должна быть свежеприготовленной в домашних условиях.

1. Что можно съесть на завтрак:

  • Каша из необжаренной гречки.
  • Овсяная каша.
  • Нежирный творог.
  • Фаршированные творогом запеченные яблоки.
  • Овощной салат.
  • Творожный салат.
  • Пшеничная каша.
  • Кефир, компот.

2. Блюда для обеда:

Суп (гороховый, овощной, с фрикадельками, молочный, из кабачков, овощной суп-пюре, картофельный крем-суп). На второе:

  • Рисовая каша с говядиной.
  • Картофельное пюре с кусочком отварной говядины.
  • Отварной картофель с зеленью и оливковым маслом.
  • Тушеные в сметане кабачки.
  • Оладьи из кабачков.
  • Домашние пельмени с говядиной.
  • Кабачки, фаршированные овощами.

Зеленый чай или компот.

  • Творожная запеканка.
  • Картофельная запеканка.
  • Каша из пшена.
  • Тушеная капуста.
  • Овощное рагу.
  • Запеченные яблоки.
  • Йогурт.
  • Компот из сухофруктов, чай.

Всех перечисленных выше блюд достаточно, чтобы составить индивидуальное меню на неделю. Их можно чередовать по своему усмотрению.

Если дерматит проявился у грудного ребенка, то в первую очередь не стоит его перекармливать, следует уменьшить разовый объем пищи, увеличив частоту его приема.

Сколько времени нужно соблюдать диету?

Диеты необходимо придерживаться до окончания проявлений дерматита. Со временем под присмотром врача в рацион можно будет постепенно вводить другие продукты. Беременным желательно заранее позаботиться о диетическом меню и придерживаться его на протяжении всего периода ожидания ребенка.

Гипоаллергенная диета при атопическом дерматите, хроническом заболевании аллергического характера, должна быть постоянной для избежания обострения. Следует помнить, что наиболее успешным будет избавление от дерматита, если в комплексе с медикаментами и диетой больной ведет здоровый образ жизни, регулярно прогуливается на свежем воздухе, соблюдает режим дня.

jkrasa.ru

Какую диету назначают при атопическом дерматите

Атопический дерматит – это особенное заболевание кожи, оно встречается у людей всех возрастных групп, физическое проявление выражается в появлении зуда, локального покраснения кожных покровов, шелушения (шершавость верхних слоев дермы) или появления сыпи. Дерматит затрагивает кожу на лице, иногда в области шеи, также поражает места сгибов суставов, реже затрагивает кожу ягодиц.

При дерматите полезно на некоторое время исключить мясо

Фазы развития недуга

Существует две фазы атопического дерматита: развитие и обострение. Чтобы избежать этих двух фаз, по мере их наступления, используют такие методы как соблюдение диеты и медикаментозное лечение.

Типы диетического лечения при атопической форме дерматита

Некоторые люди ошибочно предполагают, что атопический дерматит есть симптомом острой пищевой аллергии, но чаще дело в другом, все наоборот. Дело в том, что атопический дерматит, как симптом чаще поражает кожу новорожденных детей, которые по понятным причинам не могут иметь пищевой аллергии. Есть большая вероятность того, что эти дети в будущем будут иметь пищевую аллергию, но лишь у 10% она действительно появляется. Поэтому гипоаллергенная диета при атопическом дерматите назначается только тогда, когда другие методы лечения не дают положительного результата или действительно выявлена аллергическая реакция на определенный продукт, вскоре после еды или через 3-6 часов у грудничков, что бывает крайне редко.

Какие продукты необходимо исключить

При гипоаллергенной диете необходимо исключать следующие продукты поочередно на несколько недель:

  • продукты, содержащие насыщенные жиры, такие как жирное молоко и красное мясо;
  • сладкие напитки, в том числе чай и кофе;
  • продукты, содержащие глютен.

Если отказ от продукта не дает никакого улучшения, то его можно смело употреблять, в противном случае – его необходимо исключить.

Однако, даже если у человека пищевая аллергия, исключение аллергена не всегда облегчает симптомы атопического дерматита.

Сладкий кофе вреден при дерматите

Атопический дерматит диета у взрослых

Ученым до сих пор не понятно, каким образом питание влияет на симптомы атопического дерматита, но диета при атопическом дерматите у взрослых значительно помогает облегчить ситуацию. У человека не обязательно должна быть аллергия на один из этих продуктов, но их исключение значительно помогает улучшить ситуацию. Вот список продуктов, которые содержат такое вещество, как гистамин, в результате их потребления у человека может возникать ухудшение воспалительного процесса:

  • среди овощей: шпинат и помидоры;
  • среди фруктов: цитрусовые, клубника, малина, бананы, ананасы, киви, авокадо, дыня,
  • орехи в оболочках (грецкий орех, миндаль, фундук);
  • ферментированный сыр (пармезан);
  • молочный шоколад;
  • моллюски, морепродукты (особенно, такие как анчоусы и сардины);
  • консервы;
  • колбасы;
  • яичный белок;
  • коровье молоко и молочные продукты;
  • мучное.

Последствия исключения данных продуктов зависят от самого человека, даже ограничение количества может дать положительный результат.

Пармезан, помидоры, мучное и яйца следует исключить из ежедневного меню

Диета ротационная

Ротационная диета при атопическом дерматите назначается медиками крайне редко, используется как метод точно выявить аллерген. Диета заключается в употреблении только определенную группу продуктов:

  • свежие овощи;
  • куриное и животное мясо;
  • молочная кухня;
  • злаки;
  • фрукты.

Сначала необходимо по кругу употреблять все группы, то есть, если сначала был овощной день, то следующий раз он будет только через шесть дней.

Аллерген должен выявиться сразу же, после потребления. Если не наблюдается реакции ни на один продукт, говорим что аллергии у человека нет.

Атопический дерматит — какую диету выбрать

Обычно лечение атопического дерматита занимает около 3 месяцев. Всё это время желательно придерживаться диеты.

Примерное меню у взрослых:

завтрак: каша на воде и зеленый чай;

  • полдник: пара печеных яблок;
  • обед: овощной суп;
  • перекус бананами;
  • ужин: рыба на пару с овощами.

Меню для детей старше 1 года будет включать следующий набор продуктов:

  • постная говядина;
  • чай;
  • овощные супы;
  • печеные яблоки;
  • пюре с овощей и фруктовые муссы;
  • обезжиренное молоко.

Примерное меню для подростков:

  • завтрак: гречка и чай без сахара;
  • полдник: пара свежих яблок;
  • обед: рыба на пару с овощами;
  • ужин: вареный картофель и салат из овощей.

Примерное меню при атопическом дерматите у детей до 1 года:

  • пюре и грушевый/яблочный/смородиновый сок;
  • йогурт с низким содержанием жира;
  • картофельное пюре и капуста;
  • овсянка или гречка.

Овощной салат можно есть в обед или на ужин

Атопический дерматит — питание

Питание при атопическом дерматите обязательно будет строго сбалансированным. Основу меню составят продукты, богатые витамином А

Этот витамин имеет защитные свойства, а также восстанавливает клетки кожи, глаз, слизистых оболочек, зубной эмали, поэтому должен включатся в рационе людей, страдающих атопическим дерматитом.

Продукты, содержащие витамин А:

Витамины группы В способствуют восстановлению защитного слоя кожи. Его можно найти в таких продуктах:

  • каши;
  • бобовые (горох, фасоль);
  • цветная капуста;
  • яблоки;
  • виноград.

Капуста брокколи полезна при обострениях

Благодаря своим антиоксидантным свойствам, витамин Е необходим для организма, так как помогает бороться с болезнями, укрепляя иммунную систему и благоприятно воздействуя на кожу. В случае вспышки атопического дерматита, особенно рекомендуются следующие продукты:

Диета элиминационная

Элиминационная диета при атопическом дерматите заключается в исключении на начальном этапе полностью всех продуктов. Человеку необходимо, в зависимости от своих физических возможностей, продержаться 1-3 дня на воде и сухарях. После чего постепенно добавляются продукты из различных групп: молочной, мясной, рыбной, овощной. Сначала молочный день, затем мясной и так далее. Как только наступило обострение атопического дерматита, будем говорить что аллерген найдено и его необходимо исключить. Полностью вылечить атопический дерматит возможно только если он вызван пищевыми продуктами.

Первые дни элиминационной диеты следует провести на сухарях и воде

Меню и набор продуктов при атопической форме дерматита

При атопическом дерматите очень важно правильно питаться. Правильное питание – залог здорового физического и психического здоровья, благодаря которому можно значительно уменьшить все патологические процессы. Что можно есть при атопическом дерматите? Вот некоторый список продуктов и советы:

  1. Употребляйте как можно больше фруктов и овощей, в них содержится большое количество витаминов и минералов и других ценных веществ, которые защищают от различных заболеваний. Овощи – это то, что можно есть в любом количестве.
  2. В ежедневном рационе должны присутствовать сложные углеводы — овсяная каша, рис, гречка.
  3. Необходимо употреблять нежирное мясо и рыбу. Это то, что можно кушать даже вечером, но не боясь потолстеть или остаться голодным.
  4. Добавляйте в свои блюда оливковое масло. Оно помогает поддержать эластичность у, поврежденной от атопического дерматита, кожи.
  5. Ограничьте потребление соли.
  6. Пейте в день не менее 1,5 л воды.
  7. Не забывайте завтракать.
  8. Избегайте перекусов сладостями в течение дня. Отдавайте предпочтение фруктам или овощным салатам.
  9. Не пропускайте приемы пищи.

Заключение

Атопический дерматит – это хроническое заболевание кожи, вследствие которого может возникнуть пищевая аллергия. Пока не доказано, каким образом соблюдение определенных правил питания помогает смягчить последствия болезни, однако факт остается фактом – диетотерапия значительно улучшает состояние человека.

Иногда даже способна вылечить атопический дерматит у взрослых диета. Чтобы диета при атопическом дерматите была эффективной и комфортной необходимо, чтобы была составлена таблица всех употребляемых продуктов и реакция на них.

Если особой реакции на продукты не наблюдается, достаточно соблюдать правильное питание, которое поможет значительно улучшить ситуацию.

kozhmed.ru

Диета при дерматите или как спасти свою кожу

Дерматит весьма неприятное аллергическое проявление. К сожалению, все чаще оно возникает и у детей, причем самого нежного возраста. Диета при дерматите назначается при появлении соответствующих симптомов. Появление кожных высыпаний часто свидетельствует о слабостях иммунной системы и склонности к аллергии. Естественно первое что следует сделать это обратиться к дерматологу и аллергологу. Очень важно отделять различные инфекционные болезни от аллергических реакций со схожими симптомами. В случае подтверждение аллергической природы заболевание необходимо составить особое меню для больного человека, исключив ряд продуктов. Как составляется подобная диета, мы детально рассмотрим ниже, а пока давайте разберемся, что представляет собой дерматит, ведь врага следует знать в лицо.

Формы дерматита

Обычно разделяют контактный дерматит и токсидермию. В первом случае реакция вызвана непосредственным воздействием некого раздражителя на поверхность кожи. Во втором случае раздражители попадают в кровоток и затем провоцирует кожные проявления. Чаще всего токсичные вещества попадают в кишечник вместе с едой, например при разных формах пищевой аллергии. Помимо прочего дерматиты подразделяют на себорейный дерматит, проявляющийся в виде угрей, прыщей, перхоти, экзему и атопическую (аллергическую) форму.
Среди раздражителей служащих причиной возникновения заболевания числятся различные химические, биологические вещества и физические воздействия. Последние вызывают дерматит практически у каждого человека. Например, длительное трение о кожу жёсткой ткани вызывает раздражение. Сюда относятся ожоги, обморожения воздействия радиации. Понятно, что все эти поражения ничего общего с аллергией не имеют и специальная диета здесь не требуется.

Атопический дерматит

Другое дело атопический дерматит представляющий собой очень трудно излечимое заболевание, связанное с постоянным поражением кожных покровов. Количество сенсибилизаторов (аллергенов) провоцирующих данное заболевание огромное множество. Диета при дерматите поможет снизить проявления. Обычно больные подвержены сразу нескольким раздражителям, которые могут попадать через пищу, через дыхательную систему (пыльца, экскременты насекомых), при непосредственном контакте (аллергический контактный дерматит). Очень часто аллергики страдают бронхиальной астмой и хроническим ринитом помимо кожных проблем.

Что есть при дерматите

Больному человеку придется пересмотреть своё меню. Несмотря на протесты детей, родителям следует проявить мудрость и не поддаваться на капризы. Диета при дерматите достаточно жесткая, хотя причинами дерматита не всегда является пищевая интоксикация. Причины могут крыться в наследственности, слабой иммунной системе, постоянных стрессах (не зря поговаривают, что все болезни от нервов).
Для начала из меню исключаются аллергены: алкоголь во всех видах, копчености, консервы, продукты из дрожжевого теста, ярко окрашенные овощи и фрукты, цитрусовые, кофе, какао, шоколад, а также любые кондитерские изделия, молочные продукты, рыбу, свинину, морепродукты (моллюски, ракообразные). Диета при дерматите носит важный характер при заболевании детей. Если дерматит появился у грудничка, а такое часто случается в начале прикорма следует исключить коровье молоко, пшеничную и манную каши. Отдайте предпочтение овсянке, рису, гречихе и дерматит у грудничка сойдет на нет.
Бывает невозможно определить точно пищевые аллергены, вызывающие кожные высыпания и подобрать правильную лечебную диету при дерматите у взрослых. К тому же организм заполнен токсинами и требует очистки. Для этих целей врач обычно назначает голодание на 1-2 дня. В этот период можно пить воду и некрепкий чай без сахара. Потом постепенно можно вводить овощи, нежирное мясо и рыбу. В качестве гарнира лучше довольствоваться гречкой, рисом, картофелем. Если какой-нибудь из введенных в питание продуктов дает реакцию его следует навсегда исключить из рациона. От грибов и продуктов пчеловодства стоит полностью отказаться при гипоаллергенной диете. Вам поможет следующая таблица:

Избегайте продуктов с консервантами. Сыры, колбасы полуфабрикаты, пакетированные соки из супермаркетов для меню аллергика не подходят. Ваше питание это свежие овощи и фрукты, нежирное. Хотя тоже есть опасность, ведь при выращивании овощных и плодовых культур их обрабатывают различными химикатами и удобрениями. Даже тщательное мытьё тут не поможет. Замочите овощи и фрукты в воде на целую ночь. Таким образом, вы устраните большую часть нитратов и вредных компонентов. Естественно воду нужно потом вылить. Использовать ее в хозяйстве уже нельзя.
Откажитесь от жареного и копченого. Аллергикам продукты лучше отваривать или готовить в пароварке.


Диета при дерматите.

Разрешенные продукты

Конечно есть список разрешенных продуктов которые почти никогда не вызывают реакции иммунной системы. Ими можно смело кормить детей, не опасаясь очередного всплеска аллергии. Диета при аллергическом дерматите включает кисломолочные продукты, например творог, простокваша, белое мясо, каши, зеленые овощи в отварном виде либо приготовленные на пару. Конечно, меню получается не особо разнообразное, зато полезное для здоровья.

О водопроводной воде

То, что вода из-под крана может служить аллергеном, для многих является новостью. Тем не менее, это так. Огромное количество примесей вряд ли понравится иммунной системе. Аллергикам необходимо пить и готовить только на бутилированной воде из магазина. Если такой возможности нет, фильтруйте водопроводную воду, а затем обязательно кипятите.

Чем кормить малышей

Дерматит у грудничка или ребенка постарше можно встретить достаточно часто. Меню для маленьких имеет свои особенности. Из рациона малыша лучше исключить помимо вышеуказанных продуктов, фрукты и овощи экзотических стран, а также таких которые не произрастают в регионе вашего проживания. Так вы обезопасите его от проявлений аллергии и лишнего приема антигистаминных лекарств, имеющих побочные эффекты. Также рекомендуем попробовать народные средства. Например, купание в ванне с отваром череды и ромашки. Успехов в борьбе с дерматитом!

allergiyainfo.ru

[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *