Диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом



Правильная диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом

Очень много ученых и врачей думали над вопросом: «Не нужна ли пациентам с синдромом раздраженного кишечника помощь психотерапевта?». Но если посмотреть с другой стороны, то заболевание можно лечить в домашних условиях, исходя из рекомендаций врача. Ведь это своеобразная дисфункция, во время которой беспокоят сильные боли в области живота, в основном так происходит после опорожнения. Также изменяется частота походов в туалет и сама структура кала. Поможет ли диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом, диареей или поносом? Разберемся в данной статье.

Проявления синдрома

Боль и дискомфорт в области живота, часто это бывает утром, и боль немного уменьшается уже после похода в туалет.

Постоянные позывы в туалет, которые очень сложно контролировать, при акте дефекации необходимость тужиться.

Сильный запор, стул реже 4 раз на неделю.

Расстройство желудка, то есть понос чаще 2 раз на протяжении всего дня.

Различные примеси в кале.

Чего не должно быть при этом синдроме?

Кровянистых выделений в каловых массах.

Активного снижения массы тела.

Сильных болей в области живота в ночное время.

Высокой температуры, значительного увеличения внутренних органов.

  • Изменения в составе крови, а именно увеличение числа лейкоцитов.
  • Точно так же, как и при любом заболевании, можно поставить диагноз, когда исключены некоторые опасные для жизни симптомы. В том случае, если вы нашли у себя один или несколько признаков, нужно исключить другие серьезные заболевания путем проведения некоторых анализов и обследований, по результатам которых будет подтвержден синдром раздраженного кишечника. Диета и питание здесь играют важную роль.

    Необходимые анализы

    Чтобы удостовериться в том, есть ли у человека синдром раздражённого кишечника или нет, проводят такие исследования:

    1. Сдают общий анализ крови.
    2. Сдают кровь на электролиты и содержание белка.
    3. Исследуют кал на различные инфекции, наличие различных паразитов.
    4. Исследуют кал на наличие дисбактериоза.
    5. Проводят иммунограмму.
    6. Сдают анализы на уровень гормонов щитовидной железы.
    7. Делают ФГДС и УЗИ малого таза.

    Конечно же, нужно сдать немало анализов, но всё это необходимо и жизненно важно для того, чтобы исключить раковые заболевания, которые в наше время встречается достаточно часто и распространены среди населения, например, такие болезни как лимфома, ведь они очень опасны для жизни человека.

    Разберемся, как может помочь диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом? Об этом ниже.

    Лечение синдрома раздраженного кишечника

    В первую очередь советуют посетить психотерапевта, поскольку достаточно часто бывают такие случаи, когда человек после нервного потрясения или стресса наблюдает у себя подобные расстройства. И после посещения психотерапевта и проведения нескольких курсов реабилитации состояние пациента значительно улучшается. Используются, например, такие методы лечения, как гипноз. В случае острой необходимости врач выписывает таблетки, своеобразные антидепрессанты. В каждой ситуации нужен индивидуальный подход, учитывая психоэмоциональное состояние человека.

    Режим дня – основная причина усугубления ситуации, неправильный режим дня – ночное бодрствование и дневной сон. Недостаток сна значительно влияет на само заболевание, с другой стороны, если есть у вас привычка опорожнять кишечник с утра, это предотвратит возникновение запоров.

    В чем состоит диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом?

    Врачи советуют пить холодную воду, как только вы проснетесь, и желательно это совмещать с утренней гимнастикой. Это положительно влияет на здоровье и психоэмоциональное состояние каждого человека.

    Желательно не употреблять различные добавки, в которых содержится много красителей, ароматизаторов и химии в целом. В любом случае вы должны тщательно подходить к подбору продуктов и внимательно читать их состав. Очень часто бывает такое, что в состав входят своеобразные слабительные средства, которые способствуют изменению стула. Важно знать, что такие слабительные вещества есть в составе жевательных резинок. Поэтому если у вас есть склонность к поносу, лучше их не покупать вообще.

    Вредно для здоровья употреблять алкогольные напитки, кофеин и газированные напитки. Также достаточно часто у пациентов встречается непереносимость молочных продуктов, при запорах важно обращать внимание на водный баланс в организме, а конкретно – соблюдать питьевой режим. Врачи и диетологи советуют пить каждый день полтора или два литра воды и употреблять продукты, которые богаты клетчаткой (как овощи, так и различные фрукты).

    В случае, если у вас возникают острые боли и дискомфорт в животе, советуют употреблять отварные овощи. Очень полезно, если в вашем рационе есть отруби, они положительно влияют на общее состояние человека.

    Какова диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом и запором?

    Лечение

    При сильных болях можно пить обезболивающие препараты, среди которых выделяют «Спазмалгон» и «Нош-пу», папавериновые свечи. Если у вас понос, то здесь не обойтись без «Имодиума» по 2-4 миллиграмма в день. В случае запора вы можете нормализовать работу желудка путем нормализации водного баланса в организме, если это не помогает, нужно принимать таблетки или слабительные препараты «Дюфалак» и «Мукофальк». В случае возникновения метеоризма принимают препараты на основе диметикона, например «Эспумизан». Но заниматься самолечением ни в коем случае нельзя.

    Если вас что-то беспокоит, и появился один из симптомов, нужно в обязательном порядке посетить врача, для того чтобы он назначил вам курс лечения. В случае необходимости, врач применит индивидуальный подход, исходя из состояния вашего здоровья. Несмотря на то, что это заболевание неопасное для жизни, необходимо все же лечить эту болезнь, несмотря на то, что она не может переходить в более тяжёлые формы. Но по причине возникновения этого недуга ухудшается качество жизни. Всё, что вам необходимо, – это соблюдать правильный рацион питания, вести активный образ жизни, а самое главное – ваше психическое состояние, нужно больше радоваться и получать удовольствие от жизни.

    Здесь поможет также определенная диета при синдроме раздраженного кишечника с диареей и метеоризмом.

    Правильный рацион питания

    Если у вас бывают боли в животе и возникают регулярные проблемы со стулом, обязательно нужно полностью пересмотреть весь рацион питания. В том случае, если вы правильно питаетесь и достаточно выпиваете за день воды, а вас продолжат мучить сильные запоры или, наоборот, понос, необходимо в первую очередь обратиться к психотерапевту. После длительной беседы с вами он проанализирует все и сделает определенный вывод о том, нужно ли вам назначать лечение.

    В обязательном порядке необходимо посетить гастроэнтеролога. Исходя из вашего меню, врач сделает вывод, правильно ли вы питаетесь, ведь может основная причина в этом. Будет подобрана диета при синдроме раздраженного кишечника. Примерное меню также может быть составлено.

    Общие советы по питанию

    В первую очередь важно отметить, что питание должно быть сбалансированным и богатым клетчаткой. Нужно уменьшить порции, и кушать каждые три часа, одна порция должна быть размером с большой кулак. Дробное питание – отличный вариант. Не нужно употреблять продукты, которые вызывают брожение или вздутие. Нельзя есть пищу, которая очень долго и трудно переваривается. Нужно исключить из своего питания свинину, потому что организм тратит большое количество времени, чтобы ее переварить.

    Вредно есть те продукты, которые стимулируют активную выработку желудочного сока. В общей сложности употреблять не больше 2000 калорий, это поможет сократить употребление большого количества жиров. В день съедать примерно:

    • 200 грамм углеводов;
    • 50 грамм жиров;
    • 90 грамм белков.

    Выпивать от 1,5 до 2 литров воды. Количество соли стоит уменьшить.
    В этом состоит диета при синдроме раздраженного кишечника с запорами, поносами и при метеоризме.

    Не советуют есть холодную пищу, ее необходимо разогревать и употреблять теплой. Ниже приведен список продуктов, которые можно есть при наличии синдрома раздраженного кишечника.

    Рекомендации при СРК

    Если мучает диарея, необходимо исключить продукты, вызывающие жидкий стул: сливы, яблоки, свеклу и пр. Лучше всего подойдет стол № 4.

    Если метеоризм – то исключаются картофель, ржаной хлеб и молоко. Пища не должна быть слишком холодной или горячей.

    При запорах следует заставить кишечник работать, однако пища в нем не должна поддаваться брожению. Исключают те продукты, которые провоцирую запор: кисель, шоколад, крепкий чай и кофе. Стол № 3 будет эффективным.

    Полезные продукты при раздражённом кишечнике:

    • хлеб высшего сорта (подсушенный);
    • нежирные сорта рыбы;
    • нежирное мясо (кролик, курятина, говядина);
    • диетические супы, как рыбные, так и мясные;
    • овощные отвары;
    • какао на воде.

    Если соблюдать все рекомендации, человека не будет беспокоить синдром раздраженного кишечника. Диета и питание (перечень продуктов можно продолжить) должны быть тщательно продуманными.

    Категорически запрещено употреблять

    1. Любую жирную, жареную, а также копченую рыбу.
    2. Любое жирное мясо.
    3. Супы на очень жирном бульоне.
    4. Жареные яйца.
    5. Перловую кашу и пшеничную.
    6. Молочные продукты (кефир, молоко, сметану, сливки, кислое молоко, натуральный йогурт).
    7. Любые сырые овощи, овощное пюре.
    8. Различные сладости.
    9. Виноградный сок и различные газированные напитки с красителями и ароматизаторами.
    10. Различные соусы.

    Все эти продукты только усилят проявления такого недуга, как синдром раздраженного кишечника. Диета и питание при поносе должны быть максимально щадящими.

    В случае, если вы не будете соблюдать диету, ситуация и общее состояние могут значительно усугубиться. Очень важно не переедать и не наедаться на ночь, нужно давать желудку отдых. Важно не употреблять большое количество калорий, лучше ешьте 6 раз на день, но маленькими порциями. Дробное питание – это залог успеха. Чтобы не было запоров, советуют врачи пить в день около 1,5 литра воды, и сюда не входят различные компоты и чаи. Речь идет не о газированных напитках, а о простой очищенной воде. Вода необходима каждому человеку для нормального функционирования желудка и всего организма в целом.

    Вывод

    Если посмотреть статистику, то можно сделать, вывод что синдром раздраженного кишечника встречается очень часто, он распространен среди людей как молодого, так и пожилого возраста. Ученые и врачи, исходя из всех проведенных опытов, пришли к тому выводу, что чаще всего у мнительных людей, которым свойственно переживать по пустякам, наблюдается синдром раздраженного кишечника. Диета (лечение подбирается врачом) может помочь в борьбе с этим недугом.

    Ни в коем случае не занимайтесь самолечением. За своим здоровьем нужно тщательно следить и не слушать советы непрофессионалов. Ведь жизнь у вас одна, и поэтому будьте бдительны. Если у вас плохое самочувствие и проблемы со стулом, нужно принимать меры. Ведь для полноценной жизни очень важно быть здоровым! Правильно питайтесь и занимайтесь спортом, ведь это залог здоровья!

    Нами рассмотрена диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом, запором либо поносом.

    fb.ru

    Какой должна быть диета при СРК с диареей?

    Синдром раздраженного кишечника характеризуется устойчивым нарушением функций органа, которое сопровождается дискомфортом, чувством тяжести, болями в животе, диареей или запорами, позывами на дефекацию, метеоризмом, стихающими после опорожнения кишечника.

    Обострения срк провоцируются рядом пищевых продуктов, затрудняющих формирование каловых масс или раздражающих кишечную стенку, поэтому необходимо придерживаться профилактического питания, исключающего блюда-провокаторы.

    Подбор диеты

    Для раздраженного кишечника существуют рекомендованные и запрещённые блюда, однако часто имеет место индивидуальная непереносимость даже разрешённых продуктов. Выявление их можно провести самостоятельно.

    Определение непереносимых продуктов

    Провоцировать обострения срк могут как блюда, о раздражающем действии на кишечник известно всем, так и привычные продукты с редкой индивидуальной непереносимостью, например, чай.

    Вычислить провоцирующий продукт легче, проанализировав реакцию организма на употреблённую пищу. Синдром раздраженного кишечника в зависимости от ведущего симптома может быть:

    • С преобладанием диареи;
    • С преимущественными запорами;
    • С вздутием живота и болями.

    В таблице представлены ингредиенты меню и их влияние на работу кишечника:

    • Бобовые;
    • Многие овощи;
    • Сухофрукты;
    • Молочные продукты;
    • Крупы;
    • Сладкие изделия и напитки;
    • Квас;
    • Ягоды
    • Сдобная выпечка;
    • Белый хлеб;
    • Жирное мясо и рыба;
    • Лук;
    • Чеснок;
    • Редис;
    • Редька;
    • Манная, рисовая каша;
    • Картофель;
    • Грибы;
    • Крепкий чай
    • Ягоды;
    • Капуста;
    • Редис;
    • Редька;
    • Сладости;
    • Молочные продукты

    Примеры рациона, способного спровоцировать симптомы срк:

    • Тушёная капуста с картофельным пюре, компот из сухофруктов;
    • Пирожное с кремом, крепкий чай с сахаром;
    • Рисовая каша с жирной рыбой;
    • Овощной салат или окрошка;
    • Гарнир с бобами, стакан кефира.

    Своё меню, реакцию организма на употреблённый продукт и время, по истечении которого появились нежелательные симптомы срк, вносите в пищевой дневник.

    Пищевой дневник

    Дневник ведётся, чтобы выявить продукты, вызывающие индивидуальную непереносимость. Их запрещено употреблять во избежание обострения синдрома раздраженного кишечника, присоединения новых проявлений заболевания и ухудшения состояния.

    Для пищевого дневника можно завести отдельную тетрадь. Листы расчертите на 3 столбца и заполняйте строчки спустя несколько часов после каждого приёма пищи. Примерное содержание дневника:

    После того, как Вы обнаружили нежелательную реакцию на блюдо, разбейте его на ингредиенты:

    Общие принципы питания

    Помимо исключения из диеты продуктов с индивидуальной непереносимостью, людям, имеющим срк, вне зависимости от преобладающего симптома показано соблюдение общих рекомендаций:

    • Отказ от алкоголя и курения;
    • Дробное 5-6-разовое питание одинаковыми по объёму порциями;
    • Промежутки между дневными приёмами пищи должны быть не более 4 часов;
    • Ужин не менее чем за 3 часа до сна;
    • Избегание переедания и длительного голода.

    Общий список запрещённых продуктов:

    • Молочная продукция;
    • Фрукты (сухофрукты, виноград, сливы, бананы, абрикосы);
    • Ягоды;
    • Овощи (бобовые, лук, морковь, капуста, сельдерей, зародыши пшеницы)
    • Копчёности, консервы;
    • Концентрированные бульоны и отвары;
    • Сладкое, кислое, острое;
    • Жареное;
    • Жирное мясо;
    • Соусы, майонез;
    • Пряности;
    • Газированные напитки;
    • Изделия из дрожжевого теста;
    • Кофе

    Диета при поносе

    Если основным симптомом синдрома раздраженного кишечника является понос, употребляемая пища должна предотвращать размножение гнилостной флоры и иметь структуру, связывающую излишки жидкости, то есть закреплять стул.

    Диета считается низкокалорийной за счёт отсутствия в ней «быстрых» углеводов и тугоплавких жиров.

    • Сладкая выпечка, белый хлеб;
    • Жиры животного происхождения;
    • Жирные молочные продукты (более 3% жирности);
    • Сладкие фрукты, сухофрукты;
    • Овощи, особенно бобовые;
    • Копчёности, консервы, маринады, соленья;
    • Острые, кислые блюда;
    • Колбасы;
    • Ячневая, перловая крупы;
    • Кондитерские изделия и сладкие напитки;
    • Квас, алкоголь.
    • Хлеб грубого помола, чёрный хлеб вчерашней выпечки;
    • Макароны;
    • Овощные супы, нежирные бульоны;
    • Яйца в варёном виде;
    • Белая рыба;
    • Куриная грудка, индюшка, кролик;
    • Растительное, сливочное масло;
    • Каши: гречневая, рисовая, овсяная;
    • Яблоки, груши;
    • Фруктовый, ягодный, овсяный кисель;
    • Морсы, компоты из чёрной смородины, черёмухи;
    • Свежевыжатые соки;
    • Зелёный чай.

    Примерная диета на день:

    1. Завтрак: Овсяная, гречневая или рисовая каша, бутерброд с чёрным хлебом и твёрдым сыром, зелёный чай.
    2. 2 завтрак: Варёная куриная грудка или минтай, яблочный сок.
    3. Обед: Макароны, варёный кролик или куриная грудка, варёное яйцо, морс из чёрной смородины.
    4. Полдник: Куриный бульон, варёное яблоко.
    5. 2 полдник: Овсяная каша со сливочным маслом, ягодный компот.
    6. Ужин: Груши, обезжиренный творог.

    Питание при срк с запорами

    Диета при этом варианте синдрома раздраженного кишечника предусматривает:

    • Употребление овощей, содержащих грубую растительную клетчатку;
    • Ограничение «запирающих» продуктов: рисовая, манная каша, выпечка;
    • Добавление к блюдам «послабляющих» растительных масел: льняного, оливкового;
    • Увеличение объёма потребляемой жидкости до 1,5-2 л.

    Питание при болевом варианте синдрома с метеоризмом

    Диета полностью исключает употребление продуктов, способствующих газообразованию, брожению в кишечнике и раздражающих слизистую оболочку жкт. Запрещены также чрезмерно горячие или холодные блюда, нарушающие моторику кишечника.

    Профилактика обострения синдрома

    • Соблюдение общих рекомендаций по питанию;
    • Приверженность диете, полное исключение непереносимых продуктов;
    • Отказ от перекусов «на ходу», фаст-фуда, алкогольных напитков, курения;
    • Использование при приготовлении пищи натуральных продуктов;
    • Употребление тёплой пищи, исключение чрезмерно горячих или холодных блюд;
    • Регулярное посещение врача-гастроэнтеролога;
    • Приём назначенных препаратов.

    Предлагаем ознакомиться с подробным видео по теме

    Диета – основа лечения

    Оно берётся под контроль при помощи индивидуальной диеты, в основе которой лежит сочетание рекомендованных блюд и исключение непереносимых продуктов.

    При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с настоящим уведомлением в отношении данного типа файлов. Если вы не согласны с тем, чтобы мы использовали данный тип файлов, то вы должны соответствующим образом установить настройки вашего браузера или не использовать сайт.

    opischevarenii.ru

    Особенности питания при синдроме раздраженного кишечника

    Диета при раздраженном кишечнике может быть как универсальной, так и варьироваться в зависимости от характерных особенностей заболевания.

    Синдром раздраженной кишки, как его еще называют, или постепенно входящая в употребление аббревиатура СРК — это функциональное расстройство кишечника, не связанное с его органическим поражением. Заболевание имеет комплексный характер, продолжается не менее 3 месяцев.

    Общие рекомендации

    Данное расстройство довольно распространено: считается, что страдает им не менее 20% населения. Эта плохая новость может показаться хорошей для заболевшего человека, позволит ему понять, что он не одинок в своей деликатной проблеме, которая, казалось, есть только у него, а все остальные наслаждаются нормальной жизнью без таких неприятных ощущений.

    Синдром раздраженного кишечника характеризуется дискомфортом и болью в животе, метеоризмом, диареей или запорами, чувством неполного опорожнения. Иногда эти симптомы могут встречаться одновременно в том или ином соотношении. Важно понимать, что их наличии в течение продолжительного времени требует похода к врачу. На основе ваших жалоб он назначит необходимые анализы и исследования, чтобы исключить вариант воспалительного заболевания. Вам необходимо будет пройти УЗИ органов брюшной полости, сдать анализ крови и копрограмму, возможно, врачу потребуются результаты ФГДС желудка. Только после этого врач может поставить окончательный диагноз, подобрать вам правильные лекарства и дать рекомендации относительно питания.

    Питание при синдроме раздраженного кишечника должно быть полноценным. При этом важно соблюсти особенность каждого симптома, в зависимости от этого какие-то продукты добавляются в рацион, а какие-то исключаются.

    Подбор диеты осуществляется исходя из клинического варианта СРК, а именно трех вариантов течения заболевания: преобладание диареи, преобладание запоров и преобладание болей.

    Но при любом из этих вариантов главным является налаживание режима питания. Сбои в работе кишечника могут происходить из-за постоянных беспорядочных перекусов или при обильном приеме пищи перед сном. Не зря в названии заболевания присутствует слово «раздраженный» — присутствует именно раздражающий фактор, кишечник страдает от нестабильного переваривания пищи.

    Общие рекомендации для данного заболевания таковы:

    1. Меньше нервничать. Это самый универсальный способ вылечиться от множества заболеваний, но от СРК особенно. Кишечник очень чувствителен к эмоциональному фону. Если стрессы продолжаются длительное время, можно заметить, что первой начинает сбоить именно пищеварительная система. Если вовремя не взять ситуацию под контроль, можно получить себе в награду хроническое заболевание. Но лучше все-таки брать себя в руки. Не лишним будет посетить невролога, психолога, принимать успокоительное. Это поможет убрать все симптомы разом и отказаться от длительного лечения. Но никто не говорит, что в этом случае можно и дальше беспорядочно питаться.
    2. Питаться необходимо мелкими порциями 5–6 раз в день. Не допускать длительных голоданий.
    3. Исключить жареное, копченое. Необходимо это для того, чтобы поддержать организм в такой сложный для него период и облегчить работу ЖКТ.
    4. Исключить продукты, вызывающие брожение и гниение. Именно они служат причиной метеоризма.
    5. Снизить потребление мучного и сладкого. Это скажет вам на приеме любой гастроэнтеролог при жалобах любого характера.
    6. Пить больше воды. Вода, особенно выпитая натощак, способствует более комфортному опорожнению.
    7. Больше заниматься спортом. Это важно не только для кишечника, но и для всего организма, поэтому данная рекомендация действительно очень общая. Но помните, что на работу кишечника влияет настроение, а спорт способствует выделению эндорфинов. Плюс к этому спорт, задействующий ноги и мышцы живота, благотворно влияет на перистальтику.
    8. Рекомендуется вести ежедневный дневник питания, в который вы будете записывать все продукты, употребляемые за день, а также все ощущения. Со временем это может помочь вам выявить те продукты, которые приводят к обострениям и лично вам не подходят, так вы можете откорректировать примерное меню. Не лишним будет взять дневник питания с собой на прием к врачу, это поможет ему скорее разобраться в картине вашего заболевания.

    Диета при СРК с диареей

    Диета при синдроме раздраженного кишечника, отягощенного диареей, направлена на уменьшение чрезмерной кишечной активности и желчеотделения, а также на предотвращение процессов гниения и брожения в кишечнике. Поэтому рекомендации следующие:

    1. Откажитесь от холодных напитков и блюд в пользу теплых. На время никакого мороженного и остуженных напитков. Газировку исключить из потребления совсем, особенно это относится к страдающим метеоризмом.
    2. Блюда предпочитать протертые, измельченные. Это пюре, овощные запеканки, нежирный творог, котлеты на пару.
    3. Убрать из рациона всю грубую клетчатку. Никаких свежих овощей, фруктов и ягод. Исключение составляют только мягкие фрукты, например бананы. Исключить хлеб грубого помола, бобовые, орехи, мюсли.
    4. Включить в рацион продукты с большим содержанием танина, пектина и дубильных веществ. Тот случай, когда при отсутствии противопоказаний стакан красного вина полезен не только для сердца. Еще полезно пить крепкий чай, настои черники и черной смородины, компоты из черешни и айвы, есть печеные яблоки и груши.
    5. Исключить жирное мясо и рыбу.
    6. Исключить соленья и рассолы, так как у них тот же механизм воздействия на кишечник, что и у некоторых слабительных.
    7. Ограничить или совсем устранить употребление кофе и яичных желтков. В последнем случае лучше отдавать предпочтение белковым омлетам.

    Диета при синдроме раздраженного кишечника с диареей является обязательным условием в борьбе с этим недугом.

    Диета при СРК с запорами

    В каком-то смысле в этом случае необходимо взять предыдущий список и сделать все с точностью до наоборот. Потому что при запорах, напротив, кишечную деятельность нужно активизировать. Советы в таком случае следующие:

    1. Прохладные напитки приветствуются.
    2. От протертых и измельченных блюд лучше отказаться, готовить продукты следует кусочками, использовать при натирании крупную терку.
    3. Включать в рацион клетчатку. Это значит, что вам полагается есть много свежих овощей и фруктов — по несколько разновидностей много раз в день, употреблять сухофрукты, гречку, мюсли и овес. Выпечку предпочитать грубого помола, макароны — твердых сортов, которые следует слегка недоваривать. Стоит включить в рацион клетчатку в чистом виде, такая обычно продается в аптеках как пищевая добавка. Но в данном случае лучше посоветоваться с гастроэнтерологом.
    4. Пить больше воды, до 2 л в день. Помните при этом, что соки и супы тоже считаются водой, поэтому не переусердствуйте, прислушивайтесь к пожеланиям организма.
    5. Кефир, свежевыжатые кислые соки, йогурты и сахаристые вещества нужно включить в рацион.
    6. Простым углеводам стоит предпочитать сложные компоненты. Поэтому убирайте из рациона свежую выпечку и белый хлеб, лапшу и манную кашу.
    7. При отсутствии противопоказаний пить кофе и белое вино.
    8. При отсутствии противопоказаний есть соленья и прочие соленые блюда.

    Диета при СРК с болевыми ощущениями

    Чаще всего боли при раздраженном кишечнике возникают в виде спазмов. А спазмы — это прямое следствие излишней двигательной активности кишечника. Поэтому их необходимо уменьшить или предотвратить, употребляя только теплую пищу и напитки, исключая слишком грубую клетчатку (чистая клетчатка, отруби, цельнозерновой хлеб, грибы и ядра подсолнечника). Если боли возникают в совокупности с запорами, то можно допустить употребление нежной клетчатки, такой как тыква, томаты и кабачки.

    Еще одной причиной болей может стать метеоризм, то есть избыточное газообразование. Оно может быть вызвано гниением и брожением непереваренной пищи, поэтому в таком случае лучше использовать примерное меню из варианта диеты при диареях. Также следует исключить следующие продукты: любые бобовые, выпечку, макаронные изделия из рафинированной муки, сладости и газированные напитки.

    Если вы столкнулись с таким заболеванием, как синдром раздраженного кишечника, помните, что помочь вам может не только диета или исключения из рациона пары продуктов, а комплексный подход. Комплексный подход включает посещение невролога для исключения сопутствующих заболеваний и психолога, потому что СРК — чаще всего психосоматика, следствие нерешенных психологических проблем.

    Необходимо включить в режим дня обязательные занятия спортом и наладить режим сна. Диетический режим необходимо оптимизировать под потребности организма, учитывая особенности и симптомы именно вашего заболевания. Если заболевание длится долго и не реагирует на ваши попытки его лечить, не откладывайте поход к врачу. Именно врач-гастроэнтеролог способен исследовать ваше заболевание на предмет воспалений и подобрать оптимальное медикаментозное лечение и подходящий вариант диеты.

    kiwka.ru

    Диета при СРК с метеоризмом

    Синдром раздраженного кишечника (СРК) — это функциональное нарушение моторики кишечника с патологическим изменением его стенок. Возникает на почве психосоматических нарушений (негативных эмоций и стресса). Диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом не является основным способом лечения, но если ее не соблюдать, вздутие, боль и нарушения моторики будут продолжаться.

    Причины возникновения синдрома и характерные симптомы

    СРК определяется у 25% населения. Чтобы избавиться от этой патологии, необходимо создать условия для восстановления регуляции в кишечнике. Исходя из этого правила подбирается оптимальное питание и меняется образ жизни.

    К негативным факторам, провоцирующим СРК, относятся:

    • раздражающее кишечник питание;
    • избыток острой, высококалорийной пищи;
    • наличие избыточного веса;
    • частое употребление алкоголя, чая, кофе;
    • нерегулярное питание.

    При синдроме раздраженного кишечника возникает масса неприятных симптомов:

    • нарушение пищеварения;
    • запоры;
    • слизь в каловых массах;
    • понос;
    • повышенное газообразование;
    • боль или дискомфорт в кишечнике;
    • плохо усваивается пища.

    Зачастую расстройство стула носит перемежающий характер, идет чередование диареи и запора. Симптомы сочетаются со стрессом и способствуют развитию СРК. В кишечнике нарушается кровообращение, гибнут колонии полезных бактерий и возникает дисбактериоз. В результате из-за неприятных проявлений болезни у человека снижается работоспособность, настроение и качество жизни.

    Способы лечения

    В норме кишечник человека ритмично сокращается, благодаря чему пища переваривается и выводится естественным путем. Больного с СРК начинают беспокоить спазмы и вздутие, которые возникают из-за нарушения кишечной микрофлоры.

    Чтобы полностью вылечиться от синдрома раздраженного кишечника, необходимо устранить негативные факторы, влияющие на развитие болезни. Только если воздействовать на причину заболевания, лечение будет эффективным. Так как причин может быть несколько и определить их сложно, применяется комплексное лечение.

    Больному СРК необходимо вести дневник симптомов. Он поможет определить факторы, вызывающие раздражение кишечника. Это могут быть определенные продукты питания или стресс. Благодаря дневнику можно будет выявить их взаимосвязь. Необходимо избегать ситуаций, при которых повышается нагрузка на нервную систему. Не менее важно следить за режимом питания.

    Терапевтические меры по борьбе с синдромом раздраженного кишечника включают в себя:

    1. Чтобы урегулировать работу нервной системы, понадобится регулярное посещение психотерапевта. Установлено, что эта болезнь тесно связана с психоэмоциональным состоянием человека. На консультации врач-психотерапевт проведет психоанализ, поможет устранить последствия стресса и снять нервное напряжение.
    2. Питаться следует небольшими порциями и хотя бы 6 раз в день.
    3. Изменение привычного образа жизни. Вредные привычки пагубно влияют на функцию кишечника, поэтому необходимо отказаться от алкоголя и табака.
    4. Медикаментозное лечение назначается только в период обострения заболевания. Оно включает в себя такие препараты: перед приемом пищи — Дифеноксилат, Лоперамид, а в качестве сорбента подойдет Полисорб или Энтеросгель.
    5. Лечебное питание (диетическое).
    6. Физические нагрузки приводят в норму перистальтику кишечника (спорт особенно актуален при запорах). Кроме того, после физических нагрузок снимается стресс и поднимается настроение.

    Антибиотики при СРК назначаются только в крайнем случае, когда начало развиваться серьезное воспаление. Дело в том, что кишечная микрофлора у людей, страдающих этим заболеванием, нестойкая, и в результате прохождения курса антибиотиков происходит сильнейший дисбактериоз. Впоследствии он очень долго и тяжело лечится.

    Основные принципы питания

    Симптомы при СРК проявляются по-разному, поэтому при подборе продуктов учитываются индивидуальные особенности течения заболевания. В любом случае необходимо употреблять продукты с высоким содержанием клетчатки. Она способствует нормализации перистальтики желудочно-кишечного тракта и толстой кишки, регулируя его работу. В идеале суточное количество клетчатки должно составлять 25–35 граммов.

    Любые продукты, которые провоцируют брожение в кишечнике, необходимо заменить растительной пищей. Важно, чтобы она содержала большой процент клетчатки. К таким продуктам относятся: хлеб из отрубей и ржаной, каши, фрукты и овощи. При СРК с диареей строго противопоказаны все продукты, вызывающие размягчение стула: сливы, яблоки, свекла и пр.

    При склонности к метеоризму следует исключить картофель, хлеб ржаной и молоко цельное. Не рекомендуется употреблять горячую и холодную пищу. Допустимые температурные пределы — не выше 60 градусов и не ниже 15.

    При сильном запоре необходимо запустить механизм работы кишечника, в то же время не допуская процессов гниения и брожения. Для этого полностью исключаются продукты, закрепляющие стул: кисель, шоколад, крепкий чай и кофе. Стол № 3 назначается при хроническом течении болезни.

    Разрешенные и запрещенные продукты

    Чтобы не было запоров, за день следует выпивать 2 литра чистой негазированной воды. В ежедневном меню должны преобладать продукты, богатые растительными белками, жирами и углеводами.

    Список противопоказанных продуктов питания:

    • строго противопоказаны острые, жирные и копченые блюда;
    • газированные напитки;
    • продукты, вызывающие понос и газообразование (капуста, бобовые, выпечка, виноград, редис, груши, яблоки и сливы);
    • шоколад, мороженое, сахарозаменители;
    • фастфуд, вермишель быстрого приготовления;
    • жареные, острые блюда с избыточным содержанием жира.

    При СРК с запорами из меню исключают такие продукты:

    • кофеин, чай, шоколад, какао и алкоголь, т. к. в состав этих продуктов входят вещества, стимулирующие перистальтику кишечника и раздражающие его слизистую;
    • фасоль, горох, капуста;
    • любая выпечка и сдоба содержит дрожжи, поэтому эти продукты исключаются.

    Если длительное время кишечник не может освободиться от каловых масс, нужно отказаться от жареной и жирной пищи и заменить ее продуктами с клетчаткой. При обострении СРК хорошо помогает отвар из плодов черемухи, ольхи, кожуры граната, черешни.

    Правила диеты при синдроме раздраженного кишечника

    После того как врач определил, в чем заключается проблема, он назначает специальную диету при СРК и дает общие рекомендации. Порции и содержание блюд зависят от веса, роста и активности человека. Главное — наладить питание и сделать его максимально сбалансированным и достаточным по количеству витаминов. Также важно, чтобы прием пищи был регулярным, происходил в одно и то же время и небольшими порциями.

    Если диагностирован СРК с метеоризмом, предпочтение отдается продуктам с высоким содержанием пищевых волокон, а употребление жиров нужно полностью исключить. Зачастую повышенное газообразование возникает от мучных изделий и конфет. При этом режущие боли часто возникают ночью.

    Если после употребления определенного продукта возникает боль, спазмы или вздутие, его нужно исключить из рациона. Желательно, чтобы в ежедневном меню присутствовали:

    • хлеб с отрубями,
    • нежирные постные супы или борщи,
    • каши (овсяная, гречневая, рисовая),
    • овощи в вареном виде.

    Готовить продукты лучше всего в пароварке, духовке или тушить на маленьком огне. В качестве источника белка подойдут яйца (1 в день), рыба (судак, окунь), орехи, диетическое мясо.

    Чтобы поддерживать защитные силы организма, необходимо употреблять отвары шиповника, черемухи или смородины. Кофе противопоказан. Его можно заменить зеленым или черным чаем, какао, киселем.

    Снизить газообразование поможет чай из семян укропа, который нужно выпивать перед едой. Кроме того, при метеоризме сладкую пищу нельзя есть вместе с основными блюдами. В целях профилактики назначаются препараты, нормализующие микрофлору в кишечнике (Бифидумбактерин, Линекс).

    Функция кишечника заключается не только в переваривании пищи. Он участвует во многих процессах жизнедеятельности организма. Состояние кожи, мышечной и сердечно-сосудистой систем, а также всех остальных органов зависит от того, насколько правильно работает желудочно-кишечный тракт. Именно поэтому так важно вовремя начать лечение синдрома раздраженного кишечника.

    1zhkt.ru

    Диета при синдроме раздраженного кишечника: основные принципы

    Синдром раздраженного кишечника (СРК) – это распространенное расстройство пищеварительной системы. Болезнь проявляется различными симптомами, в зависимости от которых подбирается соответствующая диета при раздраженном кишечнике.

    Особенности питания при синдроме раздраженного кишечника

    Индивидуальный план питания можно составить на основании симптомов и методов лечения, рекомендованных врачом.

    Однако общие принципы приема пищи актуальны в любом случае:

    • Достаточное поступление в организм грубых волокон, которые стимулируют работу кишечника, а также выводят вредные вещества.
    • Исключение жареной, жирной, острой и копченой пищи.
    • Дробное питание малыми порциями.

    Ведение пищевого дневника поможет выявить, какие продукты приводят к возникновению СРК.

    Помимо питания большую роль играет эмоциональное состояние, в особенности при выраженном болевом синдроме. Следует избегать стрессовых ситуаций, чтобы не усугубить состояние.

    Разрешенные продукты

    При наличии СРК в рационе должны преобладать продукты, богатые грубыми волокнами, которые помогают наладить работу желудочно-кишечного тракта и вывести токсические вещества из организма. Из макронутриентов необходимо отдавать предпочтение белкам и сложным углеводам, постараться ограничить поступление жиров.

    Что можно есть при синдроме раздраженного кишечника:

    • нежирные сорта мяса — индейка, телятина, конина;
    • каши из злаков, приготовленные на воде — овсяная, гречневая, рисовая;
    • пшеничный хлеб;
    • нежирная рыба — судак, окунь;
    • овощи в отварном виде;
    • различные виды киселей, а также продуктов, в процессе приготовления которых образуется большое количество слизи;
    • куриные яйца;
    • творог с низким процентом жирности;
    • супы, сваренные на втором бульоне, с добавлением вермишели, рисовых или перловых зерен;
    • яблочное пюре;
    • фруктовые или овощные соки, разбавленные водой;
    • отвары из листьев черемухи и смородины, а также плодов шиповника.

    При синдроме раздраженного кишечника у различных людей клиническая картина может сильно отличаться, поэтому коррекция перечня продуктов производится индивидуально, после обследования у врача.

    Запрещенные продукты

    При ощущении дискомфорта в тонкой и толстой кишке следует избегать блюд и продуктов, которые приводят к усугублению симптоматики. Пациент должен точно знать, что нельзя есть при синдроме раздраженного кишечника.

    В перечень запрещенного входят следующие продукты:

    • фастфуд – гамбургеры, картофель фри, чипсы;
    • любые продукты, жаренные в большом количестве масла;
    • мороженое;
    • рафинированный сахар;
    • крепкий кофе;
    • шоколад;
    • любые сахарозаменители;
    • при лактозной недостаточности — молочные продукты;
    • фрукты и овощи без предварительной термической обработки, в свежем виде;
    • продукты, вызывающие усиленное брожение в кишечнике – бобовые культуры, капуста;
    • сок из яблок и винограда;
    • алкоголь;
    • острые приправы;
    • консервированные продукты, а также маринады;
    • грибы.

    При появлении признаков синдрома раздраженного кишечника в первую очередь нужно скорректировать ежедневное меню. Потребуется также изменить вкусовые привычки, чтобы в будущем уменьшить вероятность обострения.

    Диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом

    Часто достаточно лишь изменить питание, чтобы избавиться от неприятных ощущений при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом. В некоторых ситуациях требуется также медикаментозное лечение, однако без изменения рациона избавиться от повышенного газообразования невозможно.

    Диета, которой необходимо следовать при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом, строится по следующим принципам:

    • Исключить из меню продукты, которые приводят к вздутию живота. Обычно это бобовые, блюда из свежей или квашеной капусты. У некоторых людей метеоризм вызывает употребление яблок, груш, винограда.
    • На время налаживания работы кишечника лучше отказаться от орехов, газированных напитков, сладостей и выпечки.
    • Разрешено есть нежирную рыбу и мясо, приготовленное любым способом, кроме жарки, салаты из свеклы, моркови или тыквы.
    • При отсутствии индивидуальной непереносимости можно употреблять в пищу кисломолочную продукцию.
    • Можно есть все виды зелени.

    У лиц, страдающих от вздутия живота, диета должна сопровождаться соблюдением следующих принципов:

    • частое дробное питание;
    • обильное питье;
    • исключение запрещенных продуктов;
    • сладкие фрукты следует выделять в отдельный прием пищи, чтобы не спровоцировать развитие реакции повышенного газообразования.

    Диета при СРК с запором

    Когда у человека есть проблемы со стулом, его питание при синдроме раздраженного кишечника с запором должно обладать легким послабляющим эффектом. Продукты должны активировать перистальтику ЖКТ, благодаря чему происходит опорожнение.

    Доктора советуют при раздраженном кишечнике с запором следовать таким принципам организации питания:

    • ежедневно употреблять овощные салаты, заправленные растительным маслом;
    • обязательно съедать продукты, которые богаты грубыми волокнами и клетчаткой;
    • выпивать более 2 литров жидкости ежедневно;
    • есть чернослив, свеклу или тыкву – они обладают слабительным эффектом;
    • исключить продукты, которые крепят – рисовый отвар, слизистые каши, гранатовый сок.

    Диета при синдроме раздраженного кишечника с диареей

    При диарее из питания следует убрать все блюда, которые оказывают послабляющий эффект, в особенности чернослив и свеклу. Диета при синдроме раздраженного кишечника с поносом направлена на нормализацию стула, а также призвана снизить продукцию желчи и не допустить перегнивания пищевых остатков в просвете кишки.

    В меню диеты, которой необходимо следовать при синдроме раздраженного кишечника с диареей, обязательно должны быть включены следующие продукты и блюда:

    • вязкая рисовая каша на воде;
    • крепкий черный чай;
    • продукты с высоким содержанием пектина — яблоки, бананы;
    • продукты, содержащие калий — картофель отварной в мундире, бананы, свежевыжатые соки, разбавленные водой;
    • белковая пища — нежирное мясо птицы, рыба, говядина.

    Диета при СРК с болевым синдромом

    Наличие синдрома раздраженного кишечника, сопровождающегося болью, подразумевает прием лекарственных препаратов, направленных на устранение дискомфорта. Однако большую роль играет и правильное питание.

    Принципы диеты при раздраженном кишечнике с болевым синдромом имеют сходства с питанием при поносе. Боль появляется из-за того, что происходят излишне сильные сокращения стенок кишечника, поэтому еда не должна провоцировать усиление перистальтики.

    Чтобы избавиться от болевого синдрома, необходимо есть малыми порциями, но часто. Крепкий чай и кофе лучше заменить на отвар из черемухи либо брусничный компот. Отказаться придется от цельного молока. Творог и кефир можно употреблять, но в ограниченном количестве.

    Нужно исключить все овощи и фрукты, которые вызывают брожение в кишечнике и способствуют метеоризму, а также снизить количество поступающих в ЖКТ грубых волокон.

    Примерное меню

    Синдром раздраженного кишечника у больных может выражаться различными симптомами и признаками, поэтому лечение и диета подбираются в каждом случае индивидуально. Составить примерное меню под силу каждому человеку. Главное – придерживаться рекомендаций из списка разрешенных и запрещенных продуктов.

    Диета при синдроме раздраженного кишечника и примерное меню на один день:

    Завтрак. Для первого приема пищи хорошо подходит любая каша, приготовленная на воде. Если же вы не любите такую еду, то на завтрак можно съесть творожную запеканку с черносливом.

    Второй завтрак. Можно приготовить бутерброд из вчерашнего хлеба и домашнего паштета или сыра.

    Обед. Суп должен быть легким, поэтому его можно сварить из любых овощей, за исключением капусты и гороха. На второе оптимально употребление мяса или рыбы нежирных сортов, приготовленных на пару. Гарниром может быть овощное рагу, отварной картофель или макароны.

    Полдник. Стакан компота из сухофруктов.

    Ужин. Паровые тефтели и гречневая каша.

    Простые рецепты

    Рацион при синдроме раздраженного кишечника должен содержать оптимальный баланс макро- и микронутриентов и удовлетворять суточную калорийность в зависимости от интенсивности энергетических затрат.

    Существует множество рецептов блюд, которые не оказывают раздражающего воздействия на кишечник. Также можно самостоятельно придумать салат или коктейль на основе разрешенных продуктов.

    Вот несколько простых рецептов:

    • Творожная паста. Возьмите нежирный творог, добавьте немного сметаны и чайную ложку меда. Все ингредиенты смешайте и протрите через сито либо превратите в однородную массу при помощи блендера.
    • «Цветной» салат. Порубите мелко шпинат, добавьте дольки помидоров черри и небольшое количество творожного сыра. Салат сдобрите кедровыми орешками и оливковым маслом.
    • Витаминный коктейль. В чашу блендера налейте 250 мл кефира, добавьте банан и порезанные персики. Смешайте до однородной консистенции.

    Питание при синдроме раздраженного кишечника основывается на принципе щадящего отношения к слизистой оболочке ЖКТ. Соблюдая несложные советы по организации питания, уже спустя несколько дней можно почувствовать улучшение самочувствия.

    Автор: Виолета Кудрявцева, врач,
    специально для Moizhivot.ru

    Полезное видео о синдроме раздраженного кишечника


    zhkt.ru

    [Всего голосов: 0    Средний: 0/5]

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *