Диета при варикозе на ногах



Какая нужна диета при варикозе вен на ногах?

Хрупкие вены и сосудистые сетки не дают покоя многим женщинам и мужчинам. Они не только нарушают внешний вид кожи ног, лица, но и могут стать причиной ряда проблем, которые связаны с внезапным разрывом сосудов. Чтобы улучшить состояние сосудистых стенок, усилить кровообращение в конечностях и уменьшить сосудистые сетки, следует придерживаться специальной диеты. Диета при варикозе разработана флебологами.

Она может применяться у больных с сосудистыми патологиями, а также у тех, кто имеет склонность к варикозному расширению вен и хочет обезопасить себя. Что же включает в себя диета против варикоза и на чем основано ее целебное воздействие?

Уникальные компоненты

Для улучшения циркуляции и укрепления сосудистого эндотелия показаны продукты, богатые антиоксидантами и флавоноидами. Эти вещества способны предотвращать повреждения стенок сосудов, укреплять их, делать их непроницаемыми для жидкости. Высокое содержание антиоксидантов и флавоноидов обнаруживается в ягодах. Особенно они богаты рутином.

Найти флавоноиды можно и в цитрусовых, яблоках. Застой крови в венозном русле необходимо устранять и с помощью нормализации водно-солевого обмена, увеличения нагрузок для нормализации кровотока. Важно также устранять повышенную вязкость крови, которая особенно опасна для людей с варикозным расширением вен. Разжижение крови достигается нормализацией питьевого режима, устранением факторов, которые способствуют обезвоживанию.

Некоторые продукты способны снижать уровень фибрина. Это такой белок, который может ухудшать локальный кровоток. Понизить его содержание способны имбирный чай, свежий чеснок, лук. Одна из важных причин нарушения венозного оттока крови – постоянные запоры. В результате нарушений в работе кишечника замедляются процессы кровообращения в нижних конечностях, а токсические продукты каловых масс способны отрицательно сказываться на качестве крови.

Для нормализации работы ЖКТ (желудочно-кишечного тракта) важно обогатить рацион клетчаткой, активно использовать неострые специи. Жирные продукты способны сгущать кровь и делать ее подобно сиропу. К тому же богатые холестерином блюда создают предпосылки для развития атеросклероза с сужением просвета сосудов за счет патологических атеросклеротических отложений. Чтобы не допустить этого, пища должна быть здоровой, приготовленной без обжаривания, с минимальным количеством насыщенных жиров.

Также советуем в лечении варикоза в случае не запущенной стадии применять крем Здоров.

Составляющие диеты при варикозе вен: правильное питание и запрещенные продукты

Источники флавоноидов – предпочтительная пища при такой диете.

  • В рацион включаются ягоды, яблоки, гречка, зелень, фрукты, овощи, крупяные изделия и бобовые.
  • Не стоит игнорировать добавки лука и чеснока в салаты и первые блюда.
  • Питьевой рацион составляется из воды, имбирного и зеленого чаев.
  • Для улучшения регенерации сосудистых стенок, улучшения микроциркуляции, нормализации процессов в эндотелии сосудов и тонизации сосудов следует обогатить рацион витаминами группы В, лецитином, минералами.
  • Показано потреблять каждый день цитрусовые фрукты, использовать цедру при приготовлении блюд.
  • Алкоголь, острые продукты, источники насыщенных жиров и рафинированные продукты убираются из рациона.
  • Питание пятиразовое.

Придерживаться антиварикозного питания можно столько, сколько необходимо. Такое питание позволяет избежать приема дорогостоящих препаратов, операций, помогает избавиться от геморроя, венозного застоя. Оно же поможет потерять лишний вес и предотвратить развитие тромбофлебита.

Примерная диета при варикозе вен на неделю

Для больных варикозом вен показано такое питание:

stopgemor.ru

Диета при варикозном расширении вен нижних конечностей

Такое заболевание как варикоз на ногах требует тщательного и взвешенного подхода к лечению. Это не только медикаментозные и оперативные терапевтические методы, но и соблюдение некоторых правил, необходимых для закрепления лечебного эффекта и предупреждения повторного возникновения недуга в будущем.

Одно из таких правил — соблюдение здорового питания при варикозе вен на ногах. Поэтому поговорим об особенностях диеты при данном заболевании.

Варикоз – о патологии

Варикоз — это недуг, характеризующийся деформацией вен. Звездочки, выпуклые раздутые и узловатые венозные сосуды – пожалуй, всем известны эти внешние признаки недуга.

Однако не всем известен процесс их возникновения. Строение вен на ногах таково, что оно предполагает наличие клапанов, которые выполняют роль своеобразных заслонок, регулирующих ток крови от нижних конечностей к сердцу.

Клапаны при нормальном функционировании обеспечивают естественный ток крови вверх, если же происходит сбой в их работе, то кровоток приобретает обратный ход (вниз), в результате чего происходит застойное явление крови.

Далее давление нарастает, и кровь выталкивается из глубоких вен в более мелкие поверхностные. Система же этих сосудов не способна вмещать кровь в таких объемах, из-за этого их стенки растягиваются, расширяются, теряют эластичность.

Именно следствием этого процесса и являются визуальные проявления варикозно расширенных вен на коже ног.

Справка. В рейтинге по распространенности варикоза Россия занимает 4 место после США, Франции и Англии.

Факторов, повышающих вероятность развития заболевания, довольно большое количество. Здесь можно выделить как различные заболевания, физиологические особенности, так и нездоровый образ жизни.

Лечение патологии предполагает комплексную схему, включающую медикаментозный, хирургический (зависит от степени тяжести заболевания) способы, а также ношение компрессионного белья, занятия упражнениями, соблюдение диеты.

Диета – принципы и цели

Диета при варикозном расширении вен нижних конечностей занимает важное место во всем процессе лечения.

В ее основе лежит потребление продуктов, способствующих нормализации циркуляции крови, ускорению лимфооттока и препятствованию образованию застойных явлений.

Помимо этого, верно подобранное и сбалансированное меню необходимо для достижения следующих целей:

  1. Избавление от лишнего веса, как от одной из причин варикоза.
  2. Нормализация кровотока.
  3. Обеспечение организма нужными витаминами, минералами.
  4. Существенное уменьшение нагрузки на пораженные вены.
  5. Выведение из организма токсических веществ, благодаря чему очищаются многие жизненно важные органы.

Отдельные продукты способны приостановить прогрессирование недуга и даже запустить оздоровительный процесс организма. Поэтому следует знать, какие из них необходимо включить, а какие лучше исключить из питания.

Правила организации питания выглядят следующим образом:

  • исключить продукты, вызывающие возникновение отечности и увеличение массы тела (маринады, копченая пища, жирное, сладкое);
  • употреблять фрукты, овощи, кисломолочные продукты для уменьшения вязкости крови;
  • организовывать разгрузочные дни пару раз в неделю (ограничить количество пищи и увеличить потребление воды);
  • кушать маленькими порциями каждые 3-4 часа, что ускорит процессы метаболизма. При этом завтракать обязательно, а ужинать за 3 часа до сна;
  • готовить пищу следует щадящим способом, то есть запекать, тушить либо варить;
  • отказаться от курения, алкоголя.

Отдельно стоит сказать о питьевом режиме, поскольку он занимает особенное место в диете при данном заболевании.

Справка. Количество выпитой жидкости за день должно составлять не меньше 1,5 л, причем сюда не входят супы и различные напитки.

Увеличение потребления жидкости нужно для того, чтобы кровь не сгущалась и не возникало застойных явлений, так как это замедляет кровообращение, и увеличивает риск формирования тромбов.

Полезные продукты

В основе питания при данном недуге должны лежать продукты, с высоким содержанием клетчатки, витаминов, биофлавоноидов, белков, микроэлементов.

Исходя из этого, полезными продуктами при варикозе являются:

  1. Фрукты – абрикосы, вишня, груши, яблоки, цитрусовые.
  2. Ягоды – малина, черника, смородина.
  3. Хлеб – зерновой, черный.
  4. Овощи – свекла, капуста, помидоры, сладкий перец.
  5. Зелень – щавель, петрушка, шпинат, укроп, сельдерей.
  6. Мед – добавка к чаю.
  7. Злаки – пшеничная, гречневая, ячневая, овсяная крупы, рис.
  8. Овощные первые блюда.
  9. Нежирное мясо – курятина, крольчатина, телятина.
  10. Нежирные кисломолочные продукты – творог, сметана, кефир.
  11. Морепродукты, морская рыба.
  12. Бобы – горох, соевые бобы, фасоль, чечевица.
  13. Растительное масло – подсолнечное, льняное, оливковое.
  14. Орехи – в особенности фундук, миндаль, кешью.
  15. Сухофрукты – финики, чернослив, изюм, курага.

Что касается напитков, то в этом случае будут полезны соки, чай зеленый, компот, морс.

Справка. Питьевая негазированная вода – обязательна к употреблению.

Вредные продукты

При варикозе вредно потреблять те продукты, которые вызывают задержку жидкости в организме и увеличению массы тела.

Стоит отметить, что нельзя при варикозе и те продукты, которые оказывают отрицательное воздействие на вены и кровеносную систему в целом.

Далее схематично представлены запрещенные виды продуктов при данной патологии.

varikoznik.com

Диета поможет победить варикоз — основные принципы здорового питания

Варикозное расширение вен, это патологическое состояние при котором из-за истощения сосудистой стенки вены раздуваются, удлиняются, на них образуются тромбы и кровоток становится не физиологичным.

Для лечения, как правило, используют комбинированные методики: операция + безоперационные методы.

На ранних стадиях развития болезни можно обойтись и без оперативного вмешательства.

Но, независимо от вида выбранного лечения, для сокращения случаев рецидива придется пересмотреть весь образ жизни. Начиная физической активностью, заканчивая рационом питания.

Чем так важна диета?

Важность диеты заключается в очищении организма, в устранении нагрузки на всю кровеносную систему, в восстановлении кровотока в поврежденных участках. Диета целесообразна при всех видах варикоза – ног, органов малого таза, геморроя.

Во многих случаях это единственное дополнение к оперативному вмешательству, и прекрасное средство профилактики.

При разработке диеты для конкретного пациента учитывается целый ряд факторов: наследственность, вес, общее состояние организма, возраст, образ жизни (специфика работы и досуга). Но для всех диет имеются общие принципы, соблюдение которых позволит избежать массы осложнений.

Цели диеты

При составлении диеты, всегда придерживаются следующей схемы:

  1. Уменьшают вязкость крови. Эта мера важна для восстановления циркуляции крови, питания клеток тканей и сосудов, снижения артериального давления до физиологического уровня.
  2. Укрепляют сосуды. Не зависимо от основного лечения истощенные стенки сосудов нуждаются в укреплении, повышении тонуса, в некоторых местах заживления.
  3. При наличии проблем с лишним весом, следует ввести ограничения на общую калорийность рациона, добавить физические нагрузки. Борьба с варикозной болезнью при наличии лишнего веса малоэффективна и, часто, бессмысленна.
  4. Снять отечность, при этом обеспечивая организм достаточным количеством жидкости.

Какие продукты будут полезны при лечении варикозной болезни

  1. Продукты богатые клетчаткой. Все углеводы, входящие в состав продуктов питания это либо сахара – быстро расщепляются, стимулируют выброс инсулина и образование подкожного жира, и растительные волокна – клетчатка. Она не расщепляется ферментами, а только микрофлорой кишечника, т.о. жир не откладывается, а питательные вещества поступают в организм долго, постепенно высвобождая энергию. Поэтому следует перейти на цельно зерновой хлеб, вместо макарон есть каши (пшеничная, ячневая, кукурузная). Ввести в рацион такие овощи как морковь, капуста соцветиями, брокколи, спаржа и т.п.
  2. Вода. Водный баланс – важный аспект при лечении варикоза. Следует уменьшить количество соли, чтобы жидкость не превращалась в отеки. Дневная норма около двух литров. Газированная вода не подойдет. Возможно соки, морсы, травяные чаи – без сахара.
  3. Сухофрукты. Чернослив, изюм, курага. Эти продукты обладают свойством разжижать кровь. Это крайне важно, при лечении варикоза. Особенно хорошо заменить все сладости из рациона именно сухофруктами.
  4. Приправы. Имбирь, тимьян, куркума, карри. Они не только помогут снизить вязкость крови, но и придадут блюдам чудесный вкус и аромат.
  5. Овощи. Их следует есть как можно больше и чаще. Предпочтение отдается сырым овощам, различным салатам из них. Только в качестве заправки не допускается сметана и майонез. Можно растительное масло, яблочный уксус, лимонный или клюквенный сок.
  6. Водоросли. Морская капуста, морские грибы – содержат множество витаминов и макро- и микроэлементов. Она является чудесным средством для повышения упругости сосудов.
  7. Орехи, фасоль, горох – богаты растительным белком, легко усваиваются.
  8. Витамин Е – целесообразно потребление 2-3 столовых ложек растительного масла ежедневно. Не только подсолнечного, но и оливкового, кунжутного, тыквенного.
  9. Пророщенная пшеница, богата антиоксидантами, очищает организм от шлаков, благоприятно скажется и на состоянии сосудов и будет полезна для сжигания лишних жиров.
  10. Фрукты и ягоды. Многие из них богаты витамином С, который необходим при лечении варикоза. Такие ягоды как вишни, малина повышают уровень гемоглобина в крови, что улучшает клеточное дыхание, и соответственно состояние клеток сосудов.
  11. Рыба и морепродукты. В период лечения и восстановления именно они должны стать основным источником белка, так необходимого для образования клеток, для обеспечения организма энергией АТФ. Кальмары, креветки, мидии не содержат холестерин, за то в их много меди.

Какие продукты следует исключить из рациона

Есть ряд продуктов, которые противопоказаны на диете при варикозе на ногах и других видах заболевания:

  1. Спиртное. Категорически запрещено спиртное. Оно повышает артериальное давление и делает сосуды хрупкими, поэтому ни пиво, ни вино, ни напитки «покрепче» употреблять нельзя.
  2. Жирную пищу. Организм тратит слишком много энергии на переработку этих продуктов, а получает слишком мало полезного.
  3. Сахар и прочие сладости. Мороженое, торты, пирожки, конфеты – все эти вещи выводят из организма кальций, калий, повышают вязкость крови и хрупкость сосудов.
  4. Кофе и черный чай. Их потребление следует значительно снизить.
  5. Копчености, консервы, мясные бульоны.

Гастрономические секреты питания

Питание при варикозе вен можно сделать еще более сбалансированным и приятным, если учитывать ряд советов:

  1. Сочетая салаты, содержащие продукты с витамином А, с растительным маслом можно получить больше пользы, чем по отдельности.
  2. В жаркие дни питательными и утоляющими жажду будут зеленые щи или окрошка.
  3. Говяжья печень будет чудесным дополнением к рациону. Ее можно отварить с овощами, перекрутить и заправить растительным маслом. Получится натуральный полезный паштет.
  4. Каждый день в рационе должна быть каша.
  5. Нельзя переедать. Заканчивать трапезу стоит до наступления чуства сытости.
  6. Пейте зеленый чай и травяные чаи – можно заваривать листья черной смородины, малины, цвет липы, мяту, чабрец, мелису, зверобой. Эти растения украсят клумбу и станут прекрасным напитком. Обладают высокими анитоксидантными свойствами и разжижают кровь.

Какие современные методы лечения варикоза без операции существуют и какой выбрать в конкретной ситуации вы можете узнать из нашей статьи.

Почему начальная стадия варикоза многими остается незамеченной и как избежать прогресса болезни в более тяжелые формы узнайте здесь.

Режим питания

Кроме знания что есть, нужно знать Как это делать. Все правила питания при варикозном расширении вен просты и знакомы, только соблюдать их не каждый торопится.

  1. Завтракать. И завтрак это не чашка кофе с бутербродом, а полноценная трапеза. Именно в первый прием пищи должно приходиться до 50 % углеводов и 40 % белка за весь день. Если кажется, что утром есть не получится, стоит начать вставать на полчаса раньше.
  2. Не переедать.
  3. Есть дробно, и часто – до 5 приемов пищи за день. (Чай с сыром тоже считается приемом пищи).
  4. Не есть перед сном. Тогда и завтракать будет легче.
  5. Не стоит пить во время еды. Жидкость разжижает желудочный сок и пища переваривается хуже.

Питье при варикозной болезни и выведение шлаков

Недостаточное количество жидкости не позволит выделительной системе справиться с зашлакованностью организма. В период активного очищения, потребление воды должно увеличиться.

Предпочтение стоит отдать минеральной воде без газа, свежеприготовленным фруктово-овощным сокам, компотам (из сухофруктов в том числе).

Достаточное количество жидкости не только благоприятно скажется на кровотоке, но и существенно улучшит состояние кожи, самочувствие.

Голодание, как метода лечения

При многих болезнях голодание является методом очищения организма, но оно имеет достаточное количество ограничений.

С одной стороны, хорошо что ресурсы организма будут расходоваться на выведение шлаков, а не на переваривание пищи. А с другой, организм не получит сбалансированный комплекс питательных веществ.

Целесообразно проводить голодание 1 раз в 7 – 10 дней. Начинать стоит с одного дня, а максимально – 3. Голодание дольше трех дней уже не будет лечебным и нанесет больше вреда, чем пользы.

В дни голодания стоит отказаться от физических нагрузок, избегать переохлаждений, стрессов. Перед началом голодания стоит закончить все дела и заняться только собственным телом. Во время голодания стоит пить только минеральную воду. Соки спровоцируют чувство голода.

После окончания голодания нужно «запустить» организм. На завтрак – салат (морковь с капустой, или листья салата с помидорами). В обед можно уже кашу, а на следующий день и белковую пищу.

Во время голодания, в качестве энергетического резерва организм расщепляет подкожный жир, поэтому это прекрасный способ похудеть.

Диетическое меню

Чтобы легко было придумать, что приготовить на день, необходимо составить себе план питания, и каждый день меняя соответствующие продукты на аналогичные будет разнообразное меню.

Первый вариант

  • 07.00: каша + овощной салат;
  • 10.00: травяной чай без сахара и горсть изюма;
  • 13.00: суп с зеленым горошком, сырые овощи и кусок отварной форели;
  • 16.00: салат из морской капусты;
  • 18.00: йогурт с фруктами.

Второй вариант

  • 07.00: козий сыр, помидор, черный хлеб, имбирный чай;
  • 10.00: натуральный йогурт с кусочками свежих ягод;
  • 13.00: тыквенный суп, печеная рыба, картофельное пюре;
  • 16.00: яблочно-морковный сок;
  • 18.00: варёный на пару лосось, овощной салат с зеленью.

Третий вариант

  • 07.00: творог с изюмом, черносливом и орехами, цельнозерновой хлебец, свежевыжатый фруктовый сок;
  • 10.00: запеченное яблоко с орехами;
  • 13.00: чечевичный суп, паровые фрикадельки с ячневым гарниром, зеленый чай;
  • 16.00: томатный сок с цельнозерновым хлебцом;
  • 18.00: овощной салат с кусочком отварной куриной грудки, бородинский хлеб, компот из сухофруктов.

Цветная диета

Цветная диета при варикозе нижних конечностей — новомодное веяние в диетическом питании.

Некоторые диетологи рекомендуют придерживаться принципов «Цветной диеты». Суть ее заключается в том, чтобы каждый день есть пищу разных цветов: синюю, желтую, красную, зеленую. Пример: сате из баклажанов, банан, томаты, спаржа.

Вариантов диет множество, но главное придерживаться правил здорового питания при варикозе вен.

Диета при варикозном расширении вен позволит справиться с основными причинами развития заболевания, поспособствует медикаментозному лечению, восстановлению в послеоперационный период и уменьшит вероятность рецидива.

Видео: Диетологи о принципах здорового питания

stopvarikoz.net

Полезные и вредные продукты при варикозе

Диета при варикозном расширении вен на ногах является дополнительным методом лечения, который может улучшить общее состояние скомпрометированных сосудов, даже устранить некоторые симптомы этого заболевания, а также предотвратить его дальнейшее прогрессирование. Тем не менее, не стоит возлагать большие надежды на изменения в питании, применение пищевых добавок. Когда вены начинают выпирать и создавать видимые синие бугорки на нижних конечностях — без помощи сосудистого хирурга не обойтись.

Читайте в этой статье

Причины варикозного расширения вен

По данным статистики, после 40 лет каждый второй житель планеты сталкивается с локальным расширением поверхностных вен нижних конечностей. К наиболее частым факторам, которые способствуют развитию этой патологии сосудов, относят:

  • ожирение,
  • наследственность,
  • беременность,
  • необходимость сидеть по 6 — 8 часов в день,
  • неудобная обувь и одежда.

Современная медицина предлагает высокоэффективные способы лечения этого недуга: склеротерапию, флебэктомию и лазерную хирургию. Тем не менее, правильное питание при варикозном расширении вен и здоровый образ жизни являются важными составляющими комплексного подхода борьбы с этой проблемой.

Варикозное расширение вен

Основные принципы правильного питания и пищевые добавки

Ниже представленные диетические рекомендации можно рассматривать, как руководство по уменьшению варикозно расширенных вен. Но стоит не забывать, что это только один из компонентов лечебного процесса, который, как и другие, без консультации специалиста (врача-флеболога) самостоятельно проводить не стоит. Назначать самому себе лечение не следует!

  • Пищевые волокна. Диета с большим содержанием клетчатки сохраняет здоровье вен. Ее много в таких продуктах: крупы из цельного зерна, коричневый рис, бобы (например, фасоль или чечевица), картофель с кожурой, брокколи, капуста, орехи, фрукты (яблоки, изюм).
  • Биофлавоноиды. Рутин и экстракт из виноградных косточек защищают стенку вены от повреждений, уменьшают ее проницаемость, что помогает бороться с болью и отеком при варикозе. Эти вещества содержатся: в клюкве и других темных ягодах, инжире, спарже, темно-зеленых листовых овощах и чесноке.
  • Минералы и витамины. Микроэлемент цинк укрепляет стенку сосудов, уменьшает ее воспаление. Витамины при варикозном расширении вен нижних конечностей С и Е обладают таким же свойствами.
  • Травы.Зеленый чай, некоторые травяные сборы облегчают симптоматику при варикозе. Экстракт из коры приморский сосны снимает тяжесть в ногах и боли.
  • Гомеопатические средства (например, Arnica Montana) помогают справиться с «опухшими» венами, уменьшая чувствительность и улучшая внешний вид «безобразный узлов».

Полезные продукты для вен

Здоровье сосудов напрямую зависит от строительного материала, который доставляется в организм человека с пищей.

Диетологи рекомендуют 9 продуктов, присутствие которых в рационе поможет укрепить и сохранить здоровье вен. К ним относятся:

  • Чеснок обладает такими лечебными свойствами: в высоких дозах имеет антигипертензивное действие, снижает вязкость крови, уменьшает уровень «плохого» холестерина, является мощным антибиотиком и антисептиком, стимулирует иммунную систему. Все это позволяет ему находиться в девятке лекарств для вен. Его можно есть в сыром виде натощак или перед сном.
  • Ананас — очень мощное средство при варикозе. Стакан свежего сока этого фрукта каждое утро способен держать вены в тонусе.
  • Помидор насыщен витаминами А, имеет хорошие дозы B1, B2, РР и С. Также он богат минералами: калий, фосфор, кальций, натрий, железо и цинк. Помидоры отлично подщелачивают кровь, очищают организм и помогают венам быть сильными и эластичными, предотвращают их закупорку.
  • Лимон — идеальный врач, который поможет справиться с варикозно-расширенными венами. Это связано с тем, что он способен выводить токсины из крови, обладает свойством сжигать вредные жиры, борется с запорами и проблемами кровообращения.
  • Спаржа помогает укрепить вены и капилляры, а также предотвращает их повреждение.
  • Свекла. Способность тормозить развитие варикозного расширения вен связана с присутствием в ней бетацианина — пигмента, придающего свекле ее характерный яркий цвет, являющийся мощным антиоксидантом. Помимо этого, бетацианин уменьшает уровень в крови гомоцистеина, который пагубно действует на стенку сосуда и является мощным фактором риска тромбообразования.
  • Гречка (гречиха) содержит флавоноиды (рутин и др.). Рутозид (рутин) укрепляет стенки сосудов, снижает вероятность образования тромба. Рутин просто необходим для их здоровья. Некоторые ученые даже предполагают, что появление варикоза напрямую связано с отсутствием его в рационе человека.
  • Конский каштан — одно из самых популярных средств, используемых при лечении варикоза вен. Врачи утверждают, что он эффективно борется с симптомами этого заболевания. В Германии организация, занимающая выдачей сертификатов на использование лекарственных средств, дала добро на применение препаратов, содержащих конский каштан, при лечении этой патологии сосудов.
  • Экстракт виноградных косточек помогает организму избавиться от токсинов, снижая тем самым их пагубное действие. Накапливаясь в результате жизнедеятельности и поступая из окружающей среды, токсины разрушают клетки, что приводит к инфаркту миокарда, атеросклерозу и другим заболеванием сердечно-сосудистой системы. Помимо этого, экстракт виноградных косточек содержит мощные антиоксиданты, способные защитить клетки сосудов от повреждения свободными радикалами. Неслучайно вещества этого экстракта входят в состав лекарственных препаратов, используемых при лечении варикоза, которые производят знаменитые фармакологические компании.

Продукты, которые ухудшают симптоматику

Когда в организме происходит дисбаланс натрия и калия (избыток первого и недостаток второго), увеличивается объем циркулирующей крови. Это приводит к избыточному давлению на стенки и клапаны сосудов, что, в конечном счете, заканчивается развитием хронической венозной недостаточности. Диета с большим содержанием поваренной соли и низким калием, которая способствует постоянному перенасыщению водой организма, увеличивает шансы человека заполучить варикозное расширение вен.

Какие пищевые продукты содержат много соли? Это консервированные супы, пицца, хот-доги и ветчина. Другой «провиант», в котором, как правило, находится большое количество натрия — заправки для салатов, многие виды сыров, соевый соус и соленые огурцы.

Сахар и простые углеводы

Способны задерживать воду в организме. Сладкая пища или с большим содержанием простых углеводов вызывает высвобождение огромного количества инсулина — гормона, который снижает способность организма выводить натрий, в результате чего в нем накапливается вода. Поэтому стоит держаться подальше от алкоголя, фруктовых соков, которые перенасыщены простыми углеводами. Это поможет предотвратить дальнейшее набухание вен.

Кофе и варикозное расширение вен

Кофеин — стимулятор с быстрым началом действия и долгосрочными последствиями. Он повышает кровяное давление, увеличивает частоту сердечных сокращений, обладает мягким мочегонным свойством, что приводит к незначительной дегидратации (потери жидкости), а также может вызвать бессонницу. Его польза — улучшает концентрацию внимания, повышает умственную активность. Не существует научно доказанных данных о влиянии кофе на вены. Но если пациент с варикозом отмечает, что с приемом кофеина у него повышается артериальное давление, появляется сердцебиение или бессонница, от него стоит отказаться или сократить дозу. Так как вышеперечисленные проблемы могут опосредованно воздействовать на течение заболевания.

Средиземноморская диета

Многие уже слышали о преимуществах применения средиземноморской диеты при раке, диабете, болезнях Альцгеймера и Паркинсона. Но наибольшую пользу она приносит пациентам, у которых есть сердечная патология и болезни сосудов.

Питание при варикозе вен и других заболеваниях сосудов нижних конечностей должно преследовать следующие цели:

  • снизить вязкость крови,тем самым уменьшается давление на стенки сосудов;
  • укрепить сосуды (этим предотвращается прогрессирование варикоза и создаются предпосылки к его успешному лечению);
  • уменьшить отечность, что улучшает питание тканей, предотвращает появление кожных осложнений;
  • избавиться от лишних килограммов (наличие ожирения нивелирует все попытки лечения).

Это все достижимо, когда применяется средиземноморская диета в сочетании с умеренными физическими упражнениями, без которых эффект будет не так заметен.

Важно отметить, что средиземноморская диета не может полностью предотвратить варикоз. Однако как показали многие исследования, она способна снизить риск развития атеросклероза, образования тромбов, болезней сердца — всего, что приводит к возникновению и ухудшению симптомов уже существующего варикозного расширения вен.

Основные принципы средиземноморской диеты, ее «золотой стандарт», включает, следующие рекомендации:

  • Ежедневная порция цельнозерновых злаков, фруктов и овощей.
  • Умеренное потребление рыбы, птицы и яиц.
  • Использование оливкового масла в качестве основного источника жиров.
  • Красное мясо в небольших количествах.
  • Красное сухое вино (по желанию, но многие диетологи настаивают на одном стакане в день).

Низкокалорийная диета

Для человека, который страдает ожирением и варикозом, пересмотр своего рациона, предусматривающий переход на потребление низкокалорийной пищи — это возможность быстро избавиться от лишнего веса. Как было сказано выше, ожирение — один из факторов, способствующих расширению вен. Поэтому режим питания, предусматривающий сокращение калорий, может благотворно повлиять на заболевание. Особенно это касается его «малых проявлений» — сосудистой сеточки на ногах.

Бессолевое питание при варикозе вен и болезни сосудов, сердца (гипертоническая, ишемическая болезни сердца и др.) ничем не отличаются. Поэтому, например, больной, который страдает варикозным расширением вен на ногах и ишемической болезнью может использовать эту диету, не беспокоясь за результат.

Низкокалорийная диета включает следующие рекомендации:

  • В качестве грубого примера можно привести такие данные: один килограмм жира содержит 7000 калорий. Если уменьшить дневное потребление на 1000 калорий, то в конце недели можно приятно удивиться — весы покажут потерю одного килограмма .
  • Чтобы определить суточную потребность в калориях для конкретного человека, необходимо умножить его идеальный вес на 30. Количество калорий также зависит от пола, возраста и физической активности. Например, если 50-летняя женщина хочет сохранить свои 70 килограмма, то ей следует потреблять не более 24 калорий на кг (1680 калорий в день). 25-летний спортсменка, которая желает сохранить такой же вес, должна получать с пищей 30 калорий на кг (2100 калорий в день).
  • Калории, поступающие с жирами, должны не превышать 30% от общего числа. Пища в основном содержит мононенасыщенные жиры (например, входящие в состав оливкового масла). Необходимо уменьшить количество насыщенных жиров (их много в продуктах животного происхождения).

Самостоятельное лечение малоэффективно, может поставить под угрозу здоровье. Например, прием экстракта косточек винограда увеличивает риск кровотечения, а совместное употребление его с витамином — повысить кровяное давление. Конский каштан не должен использоваться пациентами со скомпрометированными почками или печенью, которые получают препараты, разжижающие кровь (например, аспирин) или лекарственные средства, применяемые при депрессии. Только доктор в состоянии разобраться во всех перипетиях истории болезни, а иногда для этого требуется целая медицинская команда профессионалов.

Диета при тромбофлебите глубоких вен нижних конечностей направлена на очищение сосудов. Больному необходимо обязательно исключить потребление нескольких продуктов.

Упражнения при варикозном расширении вен ног способны помочь улучшить самочувствие. Однако далеко не все виды спорта подходят больному. Что нельзя и можно?

Если выявлены варикозно расширенные вены, или есть склонность к их появлению, то только правильно подобранная обувь при варикозе способна затормозить процесс прогрессирования. Какую стоит выбирать?

Методов, как укрепить вены и сосуды на ногах, не так уж много. Для этого применяются народные средства, медикаменты и меняется образ жизни пациента.

Диета при атеросклерозе сосудов нижних конечностей, головного мозга и сердца предполагает исключение некоторых видов продуктов. Но это шанс прожить долго.

Возникают боли при варикозе в случае запущения болезни. Они могут быть в малом тазу, паху, ногах, коленях. Как снять или облегчить сильную боль при варикозе при беременности, после операции, убрать судороги? Какие народные средства помогут?

Рецепты с травами могут очистить сосуды за копейки, поэтому лечение атеросклероза сосудов головного мозга народными средствами становится достойной альтернативой медицине.

Портит в целом здоровье курение, и сосуды от него сильно страдают. Какой вред от никотина для ног, головного мозга? Курение сужает или расширяет сосуды, вызывает ли спазм, атеросклероз? Как восстановиться после пагубной привычки?

Довольно давно начали есть гранат для сердца, сосудов. Его польза просто огромна, даже при малом употреблении. Применяют его для укрепления стенок сосудов, для восстановления клеток сердца.

cardiobook.ru

Лечебная диета при варикозе, что можно есть?

Варикоз — серьезное заболевание, вызывающее патологию вен. При нем происходит нарушение кровотока, появляются сосудистые звездочки и поражаются вены. Со временем нижние конечности сильно отекают и существенно увеличиваются, тем более это касается людей с лишним весом.

Большинство пациентов ощущают тяжесть в ногах, и отмечают возникновение судорог и отеков. Для усиления эффекта от лечения, вместе с терапией рекомендуют специальную диету, которая позволяет нормализовать вес, укрепив сосуды.

Правильно подобранное питание, вместе с активным образом жизни, помогут быстрее избавиться от болезни, и восстановить утонченные сосуды.

Важность соблюдения диеты

Питание оказывает существенное влияние при любом лечении, также и варикоза. Даже при приеме дорогостоящих препаратов и консультировании у лучших специалистов, неправильное питание будет заметно затруднять процесс восстановления организма.

Варикозное расширение вен нижних конечностей — хроническое заболевание, поэтому лечение важно начинать как можно быстрее. Важно обратиться к грамотному и проверенному специалисту, и соблюдать все его рекомендации, чтобы лечение было максимально эффективным.

Следует купить при необходимости компрессионный трикотаж, и привести в норму физические нагрузки, не забывая о правильном питании.

Если вам удалось победить заболевание, к примеру, с помощью малоинвазивной операции, не стоит сразу прекращать лечение, ведь варикоз может вернуться снова. Такая патология во многих случаях рецидивирует.

Серьезная болезнь словно постоянно выжидает удачного момента для своего проявления. Несоблюдение здорового образа жизни и неправильное питание — лучшие условия для развития варикоза.

Какую же диету лучше выбрать при варикозе? Какие продукты важно употреблять чаще, а от каких стоит вовсе отказаться?

Что дает диета при варикозе?

Соблюдение диеты позволяет нормализовать кровоток, вывести из организма токсины и снизить нагрузку на ослабленные сосуды. Ее важно придерживаться при любой форме заболевания, независимо от степени ее влияния на ноги и некоторые органы малого таза.

Специальную диету используют даже в качестве профилактики при проявлении первых симптомов заболевания. Если для лечения назначена операция, тогда диета — обязательная составляющая перед и после операции.

Для правильной разработки диетического режима питания, специалист изучает индивидуальные особенности каждого пациента, и учитывает их при составлении диеты. Важными показателями является вес, чувствительность к аллергии, возраст, постоянный образ жизни, наследственность и так далее.

Полезные продукты для лечения варикоза

Правильно составленная диета при лечении варикоза на ногах, дает возможность обеспечить Ваш организм полезными микроэлементами и веществами. Даже несмотря на возможные ограничения, соблюдение рекомендаций врача и правильное питание не вызывают проблем с желудочно-кишечным трактом.

  • Продукты, имеющие в составе растительную клетчатку. Они представляют углеводы, расщепляющиеся постепенно, не откладывая при этом жир. Прием клетчатки в пищу не вызывает изменение уровня инсулина, а полученная энергия задерживается в организме дольше.
  • Мясо. Употреблять курицу, телятину или рыбу лучше в сушеном виде или вареном на пару. Можно добавлять небольшое количество воды и минимальное количество соли, только после полной готовности блюда.
  • Водоросли. В составе есть минералы, положительно действующие на укрепление сосудов.
  • Крупы. Опытные доктора советуют для эффективного лечения варить каши из гречневой либо овсяной крупы. В таких злаках есть клетчатка, необходимые антиоксиданты и микроэлементы.
  • Курага и чернослив. В составе сухофруктов есть большое количество магния, калия и других полезных микроэлементов.
  • Вода – самый важный компонент питания, пить ее нужно не менее 2-2,5 литров в день. Лучше всего в чистом виде или в составе чаев и соков.
  • Сухофрукты – влияют на разжижение крови и замене сладостей в рационе.
  • Куркума, имбирь, тимьян — все это, помимо вкусовых качеств, имеет в составе активные уникальные компоненты, способствующие улучшению свойств крови.

Рыба и мясо

Соблюдение здорового питания предусматривает выбор мясных продуктов не очень жирных сортов. Это относиться к мясу и рыбе в одинаковой степени. Жирная свинина является вредным продуктом, что касается не только больных пациентов.

Жареное мясо сможет только насытить ваш организм холестерином, что не пойдет Вам на пользу. Это может пагубно влиять на неэластичные вены. Ведь это они продвигают слишком вязкую кровь к сердцу. Отказаться от мяса вовсе не рекомендуется, но лучше готовить его на пару или отваривать.

Рыба – важная составляющая при лечении варикоза. В ее составе есть достаточное количество полезных веществ и микроэлементов, способных положительно влиять на восстановление организма при варикозе. Причем готовить такие продукты, лучше всего запекая либо на пару. Не стоит использовать при приготовлении майонез, отдавайте предпочтение молочным соусам, которые сделают блюдо вкусным и полезным.

Можно рыбные продукты дополнять морепродуктами. Оптимальные и доступные по цене кальмары, икра (в небольших количествах) и морская капуста, помогут укрепить сосуды, и синтезировать эластин.

Очень сложно не сомневаться в полезности соков, заполняющих полки современных магазинов. Яркие упаковки, напоминающие по составу различные соки, практически никогда не содержат в себе полезных веществ. Стоит отдать предпочтение свежевыжатым сокам, но если нет такой возможности, тогда лучше покупать напитки в стеклянных банках. Здесь больше вероятности, что продукт будет полезным.

Когда вы пьете натуральный сок, который получился очень кислым, следует развести его водой в пропорции 1 к 3. От него можно будет получить максимальную пользу, не нанося вреда желудку.

Оливковое масло

Такое масло является чемпионом по количеству содержания витамина Е. Оно полезно для сосудов, поэтому такой продукт незаменим при варикозе. Можно его использовать в качестве заправки разных салатов, в таком количестве для организма его будет достаточно.

Запрещенные продукты

Полный список продуктов, которые запрещено употреблять при варикозе, включает соленые, кислые острые и жирные блюда. Для осуществления тщательного контроля веса важно перестать употреблять выпечку и сладости. Лишь в случае соблюдения предоставленных правил, диета при лечении варикоза на ногах сможет принести положительные результаты, помогая эффективно восстанавливать здоровье.

Категорически запрещается употреблять следующие продукты:

  1. Алкоголь. Вызывает отеки (чаще нижних конечностей), а также способствует возникновению тромбов и сильной тяжести в нижних конечностях.
  2. Крепкий кофе и чай. Вызывают усиление степени вязкости крови и существенному повышению давления.
  3. Любые жареные блюда из мяса, острые и копченые закуски. Они способствуют сильному воспалению сосудов.
  4. Соль. Слишком соленые маринады вызывают отечность всех конечностей.
  5. Напитки с газами вызывают расширение вен на нижних конечностях.
  6. Сладости. Они могут привести к возникновению лишнего веса, что может вызвать серьезные заболевания сосудов и вен.

Важно полностью отказаться от жирного свиного мяса, полуфабрикатов, консервов, гамбургеров. Специи, содержащие в составе ненатуральные компоненты, находятся под запретом. Лучше уменьшать количество потребляемой соли, а при необходимости, блюда солить только после полной готовности.

Варикоз при лишнем весе: подходящая диета

При необходимости соблюдения диеты, не обязательно подбирать ее в интернете, лучше обратиться к врачу, который сможет посоветовать вам правильное питание, учитывая особенности вашего организма. Предлагаем для Вас примерное меню на один день, которое позволит вам выстроить свой полный рацион. В таком случае Вам удастся не только вылечить варикоз, но и привести свою фигуру к идеальному виду.

Завтрак:
Один маленький бутерброд из хлебцев и сыра. Половина стакана сока (лучше томатного или морковного). Фрукты – не более 150 гр.

Второй завтрак:
Один йогурт (нежирный), фруктовый или зеленый чай.

Обед:
Любой вид рыбы в запеченном виде. Можно употреблять ее с гарниром в виде риса или овощей. Запекать рыбу разрешается в молочном или сметанном соусе.

Полдник:
Фруктовый или овощной салат, заправить который лучше оливковым маслом.

Ужин:
Лучше съесть блюдо из творога или яиц. Если эти продукты вы не любите, тогда можно заменить его томатным супом с простым черным хлебом.

Меню получается весьма интересным. Голодными Вы точно не останетесь, а организм при этом сможет получить необходимые микроэлементы для восстановления вен. Не нужно забывать о постоянном употреблении простой воды, способной усилить терапевтический эффект этой диеты.

Рекомендации специалистов

Варикозное расширение вен имеет весьма опасный характер, ведь чаще всего его замечают только тогда, когда болезнь приобретает серьезный оборот.

Поэтому важно соблюдать некоторые рекомендации врачей, чтобы не допустить возникновения осложнения:

  1. Число приемов пищи рекомендуется разделить на 4-6 раз.
  2. Закончить ужин лучше всего за 3-4 часа до того момента, как вы ляжете стать.
  3. Во время приема пищи важно находиться в полной тишине, не стоит в это время просматривать телевизор или читать. В этом случае вы намного медленнее насыщаете организм, что не идет вам на пользу.
  4. Часть кровати, где лежит ваша голова, рекомендуется приподнимать на 10 см, чтобы кислое содержимое из желудка не попадало в пищевод.

stopvaric.ru

[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *