Диета при высоком холестерине у мужчин



Диета и правильный режим питания при повышенном холестерине

Холестерин – это липид (жир), который проникает в клетки организма из продуктов животного происхождения. Это вещество участвует в формировании клеточных мембран, выработке гормонов, витаминов и в других метаболических процессах.

Холестерин полезен для организма, но при увеличении его концентрации повышается вероятность развития болезней сердца и сосудов (в том числе атеросклероза).

Холестерин в крови транспортируют липопротеины (переносчики холестерина) высокой и низкой плотности. Липопротеины низкой плотности (ЛПНП) – это «плохой» холестерин, который провоцирует сердечно-сосудистые патологии. Риск болезней сердца существует и при снижении концентрации липопротеинов высокой плотности (ЛПВП).

Норма холестерина в крови не превышает 5 моль/л. Чтобы оставаться в норме, человек должен употреблять не более 300 мг холестерина за сутки, а при высоком его уровне – около 200 мг. В этой статье мы расскажем, что нельзя есть при повышенном холестерине и какая должна быть диета при высоком холестерине у мужчин и женщин.

Правильное питание при повышенном холестерине

Если в рационе преобладают углеводы и насыщенные жиры, то уровень холестерина повышается. Как следствие, возникают различные нарушения и заболевания.

Последствия высокой концентрации ЛПНП:

  • Атеросклероз – это хроническое заболевание кровеносных сосудов. Болезнь проявляется формированием бляшек в артериях и венах, которые сужают их просвет или полностью закупоривают;
  • Заболевания сердца и сосудов, например, инфаркт, инсульт и т. д.;
  • Ожирение печени, холестероз, воспаление поджелудочной железы;
  • Болезни органов пищеварительной системы;
  • Артериальная гипертензия.

Чтобы избежать опасных заболеваний, нужно правильно питаться.

Кроме того, гипохолестериновая диета для снижения уровня холестерина в крови нормализует функциональность почек и печени, активирует метаболизм и улучшает кровообращение.

Чтобы состояние пищеварительных органов, сердца и сосудов улучшилось, пациент должен ограничить потребление соли и животных жиров.

Характеристика лечебного стола на 24 часа:

  • Калорийность – от 2190 до 2570 ккал;
  • Белки – 90 г (из них 50% животных);
  • Жиры – 80 г (из них не меньше 30 г растительного происхождения);
  • Углеводы для людей с избыточным весом – 300 г, для пациентов с нормальной массой – 350 г.

Гипохолестериновая диета предназначена для регулировки уровня ЛПВП и ЛПНП, в результате которой уменьшается концентрация «плохого» холестерина. Лечебный стол нормализует его уровень без приёма медикаментов. К тому же, у пациентов, которые придерживаются диеты, улучшается состояние кожи, ногтей и волос. Как следствие, кожа медленнее стареет, отсутствуют патологии внутренних органов, повышается жизненный тонус.

Основные правила диеты и режим питания

Пациент с высокой концентрацией холестерина должен питаться дробно, 5 раз в сутки. Это необходимо для того, чтобы человек уменьшил разовую порцию пищи и не ощущал голод в перерывах.

Необходимо уменьшить количество соли, за день можно съесть от 3 до 5 г.

Рекомендуется употреблять несолёные блюда. Если ощущается острая нехватка соли, то можно немножко присолить пищу за столом. Это ограничение связано с тем, что из-за соли происходит застой жидкости в организме, как следствие, нагрузка на сердце и сосуды увеличивается.

На период лечения запрещено употреблять крепкие алкогольные напитки. Однако медики советуют употреблять перед сном 50 мл натурального красного вина. Это объясняется тем, что напиток содержит флавоноиды, которые защищают стенки сосудов от формирования жировых бляшек. При наличии противопоказаний от вина нужно отказаться. Кроме того, строго запрещено курить.

При наличии лишних килограммов следует нормализовать вес. Избыточный жир содержит «плохой» холестерин, который нарушает работу сердца и сосудов.

Рекомендуется включать в ежедневный рацион фрукты и овощи, богатые витаминами С, Р, В, солями калия и магния. Эти вещества обладают антиоксидантным действием и защищают стенки сосудов от атеросклеротических бляшек. А благодаря действию калия и магния нормализуется работа сердца.

Диетологи советуют употреблять продукты с растительными жирами и постепенно отказаться от животных. В составе жиров растительного происхождения отсутствует холестерин и присутствует токоферол (природный антиоксидант).

Разрешенные продукты при повышенном холестерине

В ежедневный рацион рекомендуется включать продукты с высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот, которые содержат «полезный» холестерин. Например, морская рыба, которая содержит омега-3 жирные кислоты и витамин D. Растворимая клетчатка, которая содержится в овсянке, повышает концентрацию ЛПВП. Антиоксиданты из фруктов и овощей укрепляют стенки сосудов. А орехи являются источником токоферола.

Чтобы уменьшить количество «плохого» холестерина, нужно употреблять следующие продукты:

  • Хлеб грубого помола, макароны группы А (твёрдые сорта пшеницы);
  • Растительные масла: оливковое, подсолнечное, льняное и другие (кроме пальмового);
  • Картошка, морковка, капуста (цветная и белая), тыква, помидоры, свёкла, кабачки и т. д.;
  • Морепродукты: устрицы, мидии и т. д.;
  • Мясо кролика, индейки, курицы (без кожи), а также телятина и нежирная говядина;
  • Нежирная морская рыба: тунец, хек, треска, камбала и т. д.;
  • Бобовые: фасоль, соя, чечевица и т. д.;
  • Злаки: овсянка, гречка, пшено и т. д.;
  • Молоко, творог, кефир, сыр нежирных сортов и другие обезжиренные кисломолочные продукты;
  • Натуральные соки, особенно из цитрусовых;
  • Грецкие орехи и арахис;
  • Лук и чеснок;
  • Слабый чай, кофейные напитки с добавлением молока, овощные отвары, компоты;
  • Перец, горчица, уксус, хрен и другие специи.

Вышеописанные продукты содержат растительные жиры и способствуют снижению «плохого» холестерина.

Продукты рекомендуется готовить на пару, отваривать или запекать. Жарка запрещена, так как под воздействием больших температур образуются ЛПНП и канцерогены.

Запрещённые продукты

Во время диеты запрещено употреблять следующие продукты:

  • Свежеиспечённый белый хлеб, изделия из дрожжевого и слоёного теста, макароны группы В (мягкие сорта пшеницы);
  • Цельное молоко, сметана, творог, сыры с высоким процентом жирности;
  • Яйца в любом виде, особенно желток, который содержит насыщенные жиры;
  • Жирные бульоны из мяса, рыбы, грибов;
  • Мясо жирных сортов: баранина, свинина, утка, гусятина, особенно кожа;
  • Колбасные изделия;
  • Жирная рыба, например, скумбрия и карп, а также икра, рыбные консервы;
  • Сало, маргарин;
  • Кальмары, креветки;
  • Натуральный кофе;
  • Чипсы, солёные орешки;
  • Жирные соусы на основе майонеза или сметаны;
  • Кондитерские изделия: шоколад, торты с кремом, мороженое.

Также следует ограничить количество сахара в рационе, так как он содержит «плохой» холестерин. Кроме того, во время диеты, направленной на понижение холестерина в крови, противопоказаны любые полуфабрикаты.

Последствия несоблюдения диеты

Если анализ крови показал, что концентрация «плохого» холестерина повысилась, то необходимо срочно принимать меры. В первую очередь, пациент должен соблюдать диету, в противном случае его состояние ухудшится.

При повышенном уровне холестерина повышается вероятность атеросклероза артерий и вен. Это заболевание характеризуется тем, что на сосудистых стенках формируются холестериновые бляшки, которые частично или полностью перекрывают их просвет. Как следствие, нарушается кровообращение.

Высокий холестерин может спровоцировать артериальную гипертензию или церебральный атеросклероз, который сопровождается ослаблением памяти, расстройствами зрения, слуха, сна и головокружениями.

Пример диетического меню на неделю

Диетологи предлагают универсальную диету для нормализации уровня холестерина, которая подходит и женщинам, и мужчинам.

Пример недельного меню диеты по снижению холестерина в крови:

  • День №1:
    • Первый завтрак – 250 мл натурального апельсинового фреша и 2 диетических сырника;
    • Второй завтрак – 250 г салата из любых овощей;
    • Обед – 3 средних перца, фаршированных рисом и белым мясом курицы;
    • Полдник – 2 средних яблока, 2 ломтика чёрного хлеба и 30 г сыра нежирных сортов;
    • Ужин – постный борщ без мяса, заправленный 25 г сметаны (10%).
  • День №2:
    • Первый завтрак – салат из овощей 250 г;
    • Второй завтрак – крупный грейпфрут;
    • Обед – 150 г пропаренного риса, 170 г отварной курятины;
    • Полдник – 200 г обезжиренного творога;
    • Ужин – творожная запеканка (200г).
  • День №3:
    • Первый завтрак – омлет из 2 яиц;
    • Второй завтрак – 2 кусочка чёрного хлеба с тонким слоем джема и 200 г салата из овощей;
    • Обед – 200 г овощного супа, 180 г салата из овощей, 50 г обезжиренной брынзы;
    • Полдник – мюсли, заправленные йогуртом;
    • Ужин – 100 г рыбы на пару.
  • День №4:
    • Первый завтрак – 200 г пшеничной каши с тёртой тыквой;
    • Второй завтрак – 220 мл обезжиренного йогурта;
    • Обед – 250 г плова с белым мясом (куриная грудка) и тушёными овощами, 100 г салата из овощей;
    • Полдник – 2 средних банана;
    • Ужин – 200 г запечённых овощей.
  • День №5:
    • Первый завтрак – 125 г обезжиренного творога, заправленного сметаной (10% жирности), 220 мл апельсинового фреша;
    • Второй завтрак – 1 средняя хурма;
    • Обед – 250 г овощного супа, 100 г обезжиренной брынзы, 120 г постной отварной говядины;
    • Полдник – 250 г салата из овощей, 1 варёное яйцо;
    • Ужин – 200 г макарон группы А, 100 г отварной курятины без кожи и 50 г нежирного сыра;
  • День №6:
    • Первый завтрак – 220 мл натурального сока ананаса;
    • Второй завтрак – 250 г салата из овощей;
    • Обед – 200 г отварных бобов, 100 г варёной курятины, 2 средних помидора;
    • Полдник – 220 мл кефира, 2 ломтика чёрного хлеба;
    • Ужин – 150 г нежирной рыбы (в тушёном или запеченном виде).
  • День №7:
    • Первый завтрак – 250 г творога, 220 мл яблочного фреша;
    • Второй завтрак – 200 г грецких орехов;
    • Обед – 250 г пшеничной каши, 200 г постного мяса (тушёное или отварное);
    • Полдник – 250 г яблочно-морковного салата;
    • Ужин – 200 г творожной запеканки из обезжиренного творога.

Таим образом, повышенный уровень холестерина в крови – это серьёзная проблема, которая грозит опасными последствиями.

Во избежание атеросклероза, инфаркта, инсульта и других тяжёлых болезней пациент должен строго соблюдать диету.
При соблюдении правил уровень холестерина нормализуется, а состояние человека улучшается. Но чтобы в будущем избежать проблем, нужно полностью изменить образ жизни и правильно питаться.

Теперь вы знаете все про диету при повышенном холестерине как у мужчин, так и у женщин. Более того, у вас на руках появился пример меню диеты для снижения холестерина в крови на целую неделю.

Понравилась статья? Поделитесь ей с друзьями в социальных сетях:

vseanalizy.com

Питание при высоком холестерине у мужчин: что кушать и какие продукты исключить из меню

Высокий, повышенный холестерин у мужчин не относиться к отдельному заболеванию, это системный симптом, который сигнализирует о проблемах в организме в целом.

От того, насколько точно удается определить причину повышенного холестерина, полностью зависит здоровье мужчин.

Меняется уровень холестерина у мужчины по многим причинам, здесь и возраст, и генетическая предрасположенность, и питание.

Давайте определим основные причины, которые приводят к увеличению «плохого холестерина» в крови у мужчины:

  • Наследственные заболевания.
  • Проблемы с почками.
  • Сахарный диабет.
  • Гепатиты всех видов.
  • Панкреатит в любой фазе.
  • Лишний вес и все степени ожирения.
  • Злоупотребление алкоголем и никотином.
  • Неправильное питание.

Сегодня поговорим не столько о лечении состояния высокого холестерина у мужчин, сколько о том, как правильно при этом питаться, и какой диеты придерживаться.

Однако для начала, определим норму холестерина для мужчин в разном возрасте, чтобы понимать, как выстраивать диету.

Меню диеты

Уточним, что высокий уровень холестерина для мужчин чреват быстрым развитием атеросклероза.

Поэтому в основе меню будет исключение продуктов, которые способны ускорить развитие атеросклероза.

Итак, какие продукты повышают холестерин в крови:

  • Все сорта жирного мяса.
  • Все субпродукты, особенно печень, легкие и мозги.
  • Колбасы, копченые изделия, консервированные изделия.
  • Жирные сорта птицы, утка, гусь.
  • Куриные яйца, особенно в большом количестве желток.
  • Молочные продукты с высоким содержанием жира.
  • Абсолютно все фаст-фуды и диссерты.

Питание при повышенном холестерине

Что касается составления меню, для мужчин, у которых повышенный холестерин, тот основным принципом выбора продуктов будет их возможность снижать уровень ЛПНП.

Обязательным продуктом должна быть жирная рыба, в которой в огромном количестве представлены полиненасыщенные кислоты. Вместе с ними мужчина получает калий и фосфор, фтор и прочие полезные микроэлементы.

Хорошо включать в рацион орехи. Причем полезными считаются абсолютно все виды орехов, а при их употреблении процент холестерина в крови у мужчин снижается на 10-15%.

Кроме того, грецкие орехи и мед для потенции просто незаменимы, так что здесь сразу можно «убить двух зайцев».

Антихолестериновая диета должна содержать чеснок. В продукте высокое содержание такого компонента, как аллиин, который в организме преобразуется в аллицин. В результате происходит тотальная чистка сосудов от холестериновых бляшек.

Далее списком идут:

  • Помидоры – активные компоненты расщепляют холестерин.
  • Морковь – снижает уровень холестерина на 20%.
  • Яблоки – пектин способен абсорбировать ЛПНП в кишечнике.
  • Соя – трансформирует холестерин, превращая его в компонент с высокой плотностью.
  • Цитрусовые.
  • Диетическое оливковое масло.

Никто не говорит, что нужно исключать мясо, поэтому антихолестериновая диета обязательно включает в меню нежирные сорта мяса. такой подход позволит убрать живот. ведь это будет еще и правильное питание для похудения мужчине.

В общем, главный принцип – продукты и антихолестериновая диета должны не просто снижать уровень плохого холестерина, но и обогащать организм полезными веществами, витаминами, микроэлементами и поддерживать его функции.

Важно отметить, что антихолестериновая диета ни в коем случае не должна быть построена на голоде!

Алкоголь и прочие напитки в диете

Что интересно, при повышенном холестерине рекомендован алкоголь в небольших количествах. Правда, нужно точно определять количество, а это:

  • До 60 мл крепких напитков, водка, коньяк, ром.
  • До 200 мл красного сухого вина в сутки.
  • До 200 мл пива.

Далее, есть не алкогольные напитки, которые для мужчин также играют свою роль. Так, например, при отказе от кофе удается снизить холестерин примерно на 17%.

Если пить зеленый чай, то этот напиток повышает уровень полезного холестерина, который так необходим нашему организму.

Кроме того, антихолестериновая диета состоит из соков (натуральных) и минеральных природных вод.

Меню на неделю

Мы не будем расписывать меню диеты по дням, укажем только основные моменты, которых необходимо придерживаться в составлении рациона питания.

Во-первых, кушать нужно 5-6 раз в день. Такое количество приемов пищи крайне важно и составляет базу диеты.

Во-вторых, в диете не должны присутствовать продукты из списка запрещенных.

В-третьих, в течение дня нужно съедать 5 раз овощи или фрукты. Продукты растительного происхождения крайне важны.

В-четвертых, рыба должна присутствовать на столе минимум два раза в неделю. Остальные дни можно кушать нежирное мясо. Обратить внимание можно на мужские салаты с курицей, к примеру.

В остальном диета при высоком холестерине учитывает все разрешенные продукты, которые можно совмещать практически в любом порядке.

Как еще можно избавиться от вредного холестерина?

Ученые открыли натуральный нативный препарат, который борется с вредным холестерином. Препарат обладает 100% биодоступностью и полным усвоением. “HOLE STOP” оказывает действие на обмен липидов в клетках печени, предотвращает образование липопротеидов низкой плотности т.е. вредный холестерин, повышает синтез липопротеидов высокой плотности, является транспортным средством доставки витаминов и биоактивных компонентов.

3 компонента для здорового организма:

  1. Сок листьев амаранта, противовоспалительное и иммуностимулирующее средство
  2. Сок плодов черники, черничный сок снижает уровень холестерина в крови
  3. Каменное масло, из-за высокого содержания кальция, способствует снижению содержания в крови вредного холестерина

из основных преимуществ можно отметить:

  • Скорая помощь, препарат начинает действовать с самого начала применения
  • Эффективное действие без побочных эффектов. Препарат обладает 100% биодоступностью и полным усвоением
  • Продукт гипоаллергенный. В отличие от большинства антибиотиков и других средств-аналогов
  • Комплексное оздоровление. В кротчайшие сроки приведет в норму организм и избавит от плохого холестерина

Чтобы лучше понять, насколько средство эффективно, предлагаем отзывы тех, кто его уже принимает.

Раиса г. Воронеж — Я никогда ничем не болела серьезным. Занимаюсь йогой, т.е. спорт люблю. Но как ни странно, у меня был повышен холестерин. Наотрез отказываюсь принимать сильные лекарства, поэтому увеличила занятия спортом и стала принимать “HOLE STOP”. Теперь уровень холестерина в норме. Спасибо за это средство!

Артем г. Краснодар — Обнаружил у себя вредный холестерин. Не придал этому значения. Но при физических нагрузках стали сильно болеть ноги. Обратился к врачу, он прописал “HOLE STOP”. Теперь ноги не болят и холестерин в норме.

Мария г. Москва — Врачи сказали, что у меня пониженный холестерин, учитывая то, что я не страдаю полнотой и веду здоровый образ жизни. В итоге прописали “HOLE STOP”. Холестерин приходит в норму.

manpravda.ru

Диета при повышенном холестерине у мужчин

Холестерин является важным элементом в работе организма, он в достаточном количестве производится нашими внутренними органами, а эго излишки наоборот вредны для сердечно сосудистой-системы. Поэтому следует употреблять продукты с низким содержанием холестерина, чтобы не нарушать его баланс в организме. Холестерин – жиры, которые отлаживаются в организме, на стенках сосудов и внутренних органах. Высокое содержание холестерина в крови приводит к заболеваниям связанным с сердечно-сосудистой системой (инсульт, инфаркт, атеросклероз и другие).

Особо опасно повышенное содержание холестерина в крови тем, что человек может жить с ним много лет и не подозревать, что болезнь постепенно усложняет работу сердца и других органов, поэтому его называют «бесшумный убийца». К тому времени, когда человек обнаружит болезнь, уже бывает слишком поздно. Анти холестериновая диета для мужчин рекомендуется в качестве профилактики минимум раз в год. Мужчины подвержены повышенному уровню холестерина в силу своей слабости перед жаренными и жирными мясными продуктами, поэтому мужчины страдают данным заболеванием в три раза чаще, чем женщины. Женщин высокое содержание холестерина практически не беспокоит, поскольку они больше следят за своей фигурой и стараются употреблять растительную пищу, которая снижает риск повышения холестерина.

Существует два вида холестерина, хороший и плохой, к хорошему холестерину относится холестерин высокой плотности, он отвечает за транспортировку жиров к разным группам клеток, где он распадается с пользой для организма.

Плохой холестерин низкой плотности переносится к тканям и органам организма, где он отлаживается и накапливается годами. И начинает медленно, но уверенно разрушать сердце и сосуды.

Причины повышения холестерина в крови

Основная причина повышенного холестерина таится в неправильном питании. Самый главный враг это жирная пища, без которой многие не могут прожить и дня. Также к продуктам с высоким содержанием холестерина относятся фастфуды, полуфабрикаты и продукты быстрого приготовления в которых используются транс жиры.

Больше всех подвержены заболеванию люди с малоподвижным образом жизни и сидячей работой. Также малоактивный образ жизни часто приводит к ожирению, а люди с избыточным весом больше склонны к воздействию холестерина, из-за высокой нагрузки на сердечную мышцу кровь хуже циркулирует по внутренним органам и организму сложнее справиться с лишним холестерином. Мимо всего прочего алкогольная и табачная зависимость способствует накоплению вредного холестерина.

Существует множество причин для развития холестерина, на которые мы не в силах повлиять, к таким относятся наследственная предрасположенность, возраст, мужчины больше предрасположены к заболеванию.

Продукты, содержащие много холестерина:

  • Яйца – в яичном желтке содержится суточная норма холестерина для взрослого человека.
  • Куриный желудок – содержит в себе 210 мг холестерина что немного выше чем у яиц.
  • Крабы – также содержат высокое содержание холестерина, порядка 160 мг.
  • Печень – свиная, говяжья и куриная содержит огромное количество вредного холестерина 400 мг.
  • Жирное мясо – в нем рекордное показание холестерина достигает больше 1000 мг.
  • Молочные продукты – следует отказаться от них, поскольку они содержат много холестерина.

Питание для снижения холестерина

Готовить продукты следует на пару либо варить, в рационе должны преобладать овощи и фрукты, поскольку высокое содержание в них клетчатки помогает вывести лишний холестерин из организма. Употребляйте больше апельсинов, лимонов, яблок, грейпфрутов и таких овощей как морковь, свекла, капуста, лук. Для приготовления салатов не используйте майонез и подсолнечное масло, следует предпочесть лимонный соки либо оливковое масло, поскольку в нем меньше холестерина. Вместо мяса готовьте блюда из рыбы, в ней содержатся полезные вещества, которые ускоряют выведение холестерина из организма.

Меню диеты при высоком содержании холестерина

Диета при повышенном холестерине у мужчин предполагает дробное питание, благодаря которому потребляемая пища будет лучше перевариваться. Дробное питание подразумевает потребление пищи не менее 4 раз в день небольшими порциями. Такой режим питания улучшит обмен веществ и снизит аппетит. В качестве перекусов употребляйте яблоки, груши, морковь.

Диета при повышенном холестерине у мужчин:

  1. Основной рацион должны составлять каши и крупы – в них содержится множество полезных и необходимых для работы организма веществ, а благодаря содержащейся в них клетчатке они хорошо выводят холестерин.
  2. В антихолестериновой диете необходимо присутствие мяса, поскольку в нем содержится необходимый белок, без которого мужчина не сможет работать. Из-за высокого содержания холестерина в мясе, его допускается кушать не больше трех раз в неделю, и употреблять либо в вареном, либо в тушеном виде.
  3. Овощи и фрукты – необходимо добавлять во все блюда тушеные либо сырые овощи, в них содержатся необходимые витамины и микроэлементы.
  4. Напитки – пейте натуральные свежевыжатые фруктовые и овощные соки. Пейте черный чай, поскольку благодаря находящемуся в нем тианину он способствует выведению холестеринов. Не стоит злоупотреблять крепким чаем, поскольку высокое содержание кофеина пагубно сказывается на работе сердечно-сосудистой системе.

Анти холестериновую диету следует соблюдать не менее месяца для получения желаемых результатов. Из меню диеты нельзя полностью исключать жирную пищу, поскольку жиры являются важным источником энергии и необходимы для нормальной работы организма, следует просто снизить потребление вредных жиров. Кушайте рыбу, орехи и помните, что в растительных жирах содержится хороший холестерин, который можно употреблять. Анти холестериновые методики за месяц снизят высокий уровень холестеринов в крови.

Народный способ снижения холестерина

Одним из самых эффективных способов понижения уровня холестерина является хрен перемешанный с нежирной сметаной. Данным методом пользовались наши предки и он хорошо помогал. Рецепт очень простой и доступный каждому человеку, а его эффективность говорит сама за себя.

Для приготовления соуса необходимо взять хрен, натереть его на мелкой терке, после чего смешать со стаканом сметаны. Употреблять соус желательно с каждым плотным приемом пищи, но не менее четырех раз в день. Такой рецепт придётся по вкусу всем любителям остренького.

Влияние алкоголя на холестерин

Исследования доказали что некоторые виды алкогольных напитков положительно влияют на уровень холестеринов в крови. Однако не стоит злоупотреблять такими напитками, поскольку в случае хронических заболеваний алкоголь может только навредить организму.

Повышенный уровень холестерина поможет снизить натуральное сухое вино если выпивать перед едой 100 г в день. Большую роль играет не сам спирт, находящийся в вене, а полезные свойства виноградного сока, которые в нем остались. То же самое можно сказать про натуральное пиво, поскольку хмель издавна славится своими целебными свойствами.

Запрещается употреблять алкоголь вместе с лекарственными препаратами, которые прописал ваш лечащий врач.

Нормы содержания холестерина в крови

Показатели холестерина считаются нормой у разных народов с небольшим отклонением, у европейцев содержание холестерина ниже, чем у народов восточных стран. У женщин и мужчин нормы показания холестерина практически одинаковые. Положительным уровнем холестерина является 4,5-5,1 ммоль. Если ваши показатели превышают максимальный уровень, то следует задуматься об анти холестериновых диетах для снижения уровня его уровня.

Спортивный образ жизни спасет от холестерина

Ученый из США доказал что регулярные физические нагрузки снижают уровень жировых отложений в сосудах. Активные занятия спортом заставляют кровь быстрее бежать по венам, что улучшает обмен веществ и работу всех внутренних органов, повышая защитные свойства организма. Занятия бегом, легкая гимнастика, фитнес, аэробика, танцы и атлетика — отличные способы улучшить свое здоровье, внешний вид и стать более привлекательным, особенно перед началом летнего сезона.

Еще одним замечательным способом укрепить здоровье, и повысить сопротивляемость организма перед внешними раздражающими факторами является закаливание и йога. Регулярные прогулки на свежем воздухе и обливание водой комнатной температуры активируют функции организма, которые активно борются с патогенными угрозами, связанными с нашим здоровьем.

Откажитесь от вредных привычек

Исследования известного ученого и доктора медицины показали, что курение и алкогольная зависимость увеличивает риск заболевания атеросклерозом в три раза. Поэтому если вы хотите избежать многих заболеваний сердечно-сосудистой системы рекомендует отказаться от вредных привычек, которые являются столь распространенными и даже модными. Лучшим вариантом будет переход на здоровое сбалансированное питание и полный отказ от фастфуда и полуфабрикатов. Нелишним будет и ограничение объема употребляемой очень жирной или слишком сладкой пищи.

Пищевые добавки, рекомендуемые при повышенном холестерине

Некоторые пищевые добавки обладают свойством расщеплять холестериновые соединения. Пищевые добавки помогут снизить уровень холестерина, и обеспечат организм должным количеством необходимых витаминов. Следует понимать, что подобные меры лишь дополнительное подспорье, а никак не панацея, поэтому прежде чем начать их употребление в неограниченных количествах – проконсультируйтесь со специалистами.

Наиболее полезными пищевыми добавками диета при высоком холестерине у мужчин считает ниацин, витамин С, витамин Е и кальций. И если с такими витаминами как С, Е и кальцием еще можно что-либо понять (на то они и витамины, чтобы помогать организму), то название ниацин может быть не вполне всем знакомо. На самом деле это такой же витамин, как и прочие. Его более старые названия – витамин В3 или РР, также он известен как никотиновая кислота (не путать с никотином, который только вредит организму). Как и прочие витамины, он участвует в обмене веществ, помогает расщеплять жиры, и снижает уровень холестерина в крови. Применять его следует с осторожностью и только после консультации с доктором, так как ниацин имеет множество побочных эффектов.

Вместо самой добавки рекомендуется ввести в рацион продукты, в которых содержится ниацин. Его можно найти в мясе, мясных субпродуктах (почки и печень), гречневой крупе и фасоли. Встречается витамин РР в свекле и ананасах, а также в ржаном хлебе.

В каких продуктах можно найти витамины С, Е и кальций известно всем. Для витамина С это черная смородина, лимон, облепиха, калина, рябина и шпинат. Для витамина Е – сухофрукты, орехи (особенно миндаль и фундук), рыба, щавель и шиповник. Извечный поставщик кальция – молочные и кисломолочные продукты.

porahudet.ru

Диета при высоком холестерине у мужчин

Повышенный холестерин в крови диагностируется у мужчин старше 20 лет, с возрастом риск увеличивается. Существует большое количество причин, но главный фактор, повышающий холестерин — не правильное питание. По этой причине необходимо соблюдать диетическое питание, составив рацион, снижающий уровень холестерина, приводя к нормальному состоянию.

Диета при высоком холестерине

Меню на неделю

День № 1

1-ый завтрак:
· Гречневая каша, заправленная растительным маслом – 200 грамм. Варить на воде.
· Чай с небольшим количеством сахара – 1 стакан.
· Слегка сушеный хлеб из отрубей – 1 кусочек.

2-ой завтрак (спустя 60-90 минут):
· Овощной или фруктовый салат – 150 грамм. Для заправки использовать растительное масло.

Обед:
· Овощной суп-пюре — 250 грамм.
· Отварное мясо птицы с рисовой кашей — 200 грамм. Можно заменить голубцами (начинка из риса и курицы).
· Небольшая порция овощного салата.
· Молоко с низким процентом жирности – 1 стакан.
· Хлеб со злаками – 2 кусочка.

Полдник:
· Любой фрукт — 1 штука.

Ужин:
· Овощной суп, заправленный сметаной с низким процентом жирности – 250 грамм.
· Чай с молоком или сахаром – 1 стакан.
· Ржаной хлеб – 1 кусочек.

Через 2 часа после ужина:
· Кефир или обезжиренное молоко – 1 стакан.

День № 2

1-ый завтрак:
· Творожная запеканка с ягодами – 200 грамм.
· Свежевыжатый яблочный сок – 1 стакан.
· Хлеб из отрубей – 1 кусочек.

2-ой завтрак (спустя 60-90 минут):
· Грейпфрут или гранат – 1 штука.

Обед:
· Суп из овощей с небольшим количеством сметаны – 250 грамм.
· Отваренная грудка курицы и перловая каша, заправленные растительным маслом – 200 грамм.
· Овощной салат с пальмовым маслом (можно заменить на оливковое) – 150 грамм.
· Чай с молоком – 1 стакан.
· Хлеб со злаками – 2 кусочка.

Полдник:
· Обезжиренная творожная масса – 150 грамм. Рекомендуется смешать с ягодами.

Ужин:
· овощной суп с курицей – 250 грамм.
· Коричневый рис, тушёный с овощами и рыбой –200 грамм.
· Чай без подсластителей и молока – 1 стакан.
· Хлеб из муки крупного помола – 2 кусочка.

Через 2 часа после ужина:
· Обезжиренный йогурт – 1 стакан.

День № 3

1-ый завтрак:
· Отварная фасоль – 200 грамм.
· Хлеб из цельного зерна, намазанный джемом – 1 кусочек.
· Молоко с низким содержанием жира – 1 стакан.

2-ой завтрак (спустя 60-90 минут):
· Фруктовый фреш – 1 стакан.

Обед:
· Гороховый суп-пюре с курицей — 250 грамм.
· Овсяная каша с добавлением домашнего йогурта – 200 грамм.
· Салат с морской капустой, заправленный пальмовым или оливковым маслом – 150 грамм.
· Хлеб – 2 кусочка.
· Чай с сахаром или молоком – 1 стакан.

Полдник:
· Лёгкий фруктовый салат, заправленный пальмовым маслом – 150 грамм.

Ужин:
· Отваренное мясо (не использовать жирные сорта) с картофельным пюре – 200 грамм.
· Салат из овощей с растительным маслом – 150 грамм.
· Хлеб – 1 кусочек.
· Обезжиренное молоко – 1 стакан.

Через 2 часа после ужина:
· Кефир – 1 стакан.

День № 4

1-ый завтрак
· Гречневая каша с растительным маслом, отваренная на воде – 200 грамм.
· Печёное яблоко – 3 штуки.
· Хлеб с содержанием злаков – 1 кусок.
· Чай с сахаром – 1 стакан.

2-ой завтрак (спустя 60-90 минут):
· Фруктовое желе – 150 грамм.

Обед:
· Куриный суп с сухариками – 250 грамм.
· рисовая запеканка – 200 грамм.
· Ржаной хлеб – 2 кусочка.
· Чай с молоком – 1 стакан.

Полдник:
· Овсяное печенье – 3-5 штук.
· Кефир – 1 стакан.

Ужин:
· Стейк из индюшки – 200 грамм.
· Овощной салат – 150 грамм.
· Хлеб – 1 кусочек.
· Нежирное молоко – 1 стакан.

Через 2 часа после ужина:
· Йогурт домашнего приготовления с низкой жирностью – 200 грамм.

День № 5

1-ый завтрак:
· Тост, намазанный тонким слоем мёда – 2 штуки.
· Фруктовый салат – 150 грамм.
· Натуральный гранатовый сок – 1 стакан.

2-ой завтрак (спустя 60-90 минут):
· Творог, с низким процентом жирности, перемешанный со сметаной – 150 грамм.

Обед:
· Овощной суп с говядиной — 250 грамм.
· Рисовая каша, заправленная растительным маслом – 200 грамм.
· Овощной салат с оливковым маслом – 150 грамм.
· Компот из свежих ягод – 1 стакан.
· Ржаной хлеб – 2 кусочка.

Полдник:
· Отварная кукуруза – 150 грамм.

Ужин:
· Фасоль, запечённая с рыбой – 200 грамм.
· Хлеб со злаками – 1 кусочек.
· Зелёный чай с сахаром – 1 стакан.

Через 2 часа после ужина:
· Натуральный сок – 1 стакан.

День № 6
1-ый завтрак:
· Овсяная каша, отваренная на воде – 150 грамм.
· Запечённые яблоки – 100 грамм.
· Тост, покрытый небольшим слоем фруктового повидла – 1 штука.
· Натуральный сок – 1 стакан.

2-ой завтрак (спустя 60-90 минут):
· Вафли или печенье – 3 штуки.
· Молоко – 1 стакан.

Обед:
· Картофельный суп с куриным мясом – 250 грамм.
· Отваренная фасоль с овощами – 200 грамм.
· Овощной салат – 150 грамм.
· Ржаной хлеб – 2 кусочка.
· Чай с молоком или сахаром – 1 стакан.

Полдник:
· Помидор или 1 стакан томатного сока.

Ужин:
· Перловая каша с отварным мясом – 200 грамм.
· Любой овощ – 1 штука.
· Злаковый хлеб – 1 кусочек.
· Чай – 1 стакан.

Через 2 часа после ужина
· Кефир – 1 стакан.

День № 7

1-ый завтрак:
· Гречневая каша, отваренная на воде – 200 грамм.
· Фруктовый салат – 150 грамм.
· Тост, покрытый кислым джемом – 1 штука.
· Зелёный чай – 1 стакан.

2-ой завтрак (спустя 60-90 минут):
· Салат из морской капусты – 150 грамм.

Обед:
· Куриный суп – 250 грамм.
· Рис с запечёнными овощами – 200 грамм.
· Салат из морепродуктов – 150 грамм.
· Чай – 1 стакан.
· Хлеб с отрубями – 2 кусочка.

Ужин:
· Картофельное пюре, заправленное растительным маслом – 200 грамм.
· Запечённая рыба – 100 грамм.
· Ржаной хлеб – 1 кусочек.
· Натуральный сок – 1 стакан.

Через 2 часа после ужина:
· Обезжиренное молоко – 1 стакан.

Основы правильного питания

Диета при повышенном холестерине у мужчин должна включать в себя ряд правил, которые необходимо соблюдать.

Список продуктов, которые следует включить в рацион

· Мясо рекомендуется выбирать не сильно жирное, с полным отсутствием жировых прослоек.

· Куриное мясо, употребляемое в пищу должно быть без кожи.

· Желательно отказаться от мяса, отдав предпочтение рыбе или птице или хотя бы снизить порции до минимума.

· Следует есть как можно больше овощных и фруктовых блюд. Для заправки салатов применять только растительное или пальмовое масло.

· Очень полезны злаковые каши.

· В рацион нужно включить орехи любых сортов.

· Хлеб и другие мучные изделия, приготовленные из муки с отрубями.

· Кисломолочные продукты с самым низким процентом жирности либо обезжиренные.

· Яичный желток можно употреблять не чаще трёх раз в семь дней. Количество съеденных белков не имеет значения.

· Очень полезны морепродукты.

· Из горячих напитков стоит выбрать чай.

Продукты от применения, которых лучше отказаться

· Колбасные изделия любых видов.
· Копчённые и острые блюда.
· Солёная рыба.
· Фасфуды.
· Чипсы.
· Кондитерские изделия употреблять в минимальном количестве.
· От мороженого лучше вовсе отказаться.
· Сливочное масло.
· Майонез.
· Алкогольные напитки так же стоит исключить, кроме красного вина.
· Лучше отказаться от кофе.

Важно:
Принимать пищу необходимо по времени, желательно не уклоняясь от установленного, не меньше 5 раз в сутки.

Советы, которые помогут выбрать диету для снижения холестерина

Перед тем как приступить к соблюдению диеты при высоком холестерине в крови, которая поможет снизить холестерин, необходимо сдать анализы, назначаемые специалистом. Далее пройти консультацию у врача, т.к. у многих существует аллергическая реакция на какие-то виды продуктов либо сторонние заболевания не позволяют соблюдать диету. Противохолестериновая диета также полезна при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, поспособствует снижению веса.

Важно: Для того чтоб нормализовать содержание холестерина необходимо держать под контролем питательные вещества, поступающие в организм с пищей. Чем больше мужчина тратить энергии в течение суток, тем большее количество питательных веществ должно поступать в организм.

Причины, по которым уровень холестерина у мужчин повышается

Мужской организм наиболее подвержен риску повышения холестерина у курящих, употребляющих алкоголь и пищу, которая наносит вред всему организму. Эти факторы так же оказывают большое воздействие на развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы. Реже повышенный уровень холестерина диагностируется у мужчин с заболеваниями: сахарный диабет, заболевания поджелудочной железы и почек, наследственная предрасположенность. Наличие лишнего холестерина оказывает негативное воздействие на жиры, следствием чего становиться появление лишнего веса.

Мужская и женская норма холестерина имеют различия. Нормальный холестерин у мужчин составляет в среднем 1,5 ммоль/л, а больше 2,1 ммоль/л считается плохим количеством. Если у мужчины имеются заболевания связанные с сердечно-сосудистой системой, тогда уровень не должен превышать 2,5 ммоль/л, а иначе могут начаться обострения.

Если ген, отвечающий за переработку спиртов, у кого-то из родителей повреждён, тогда риск гиперхолестеринемии увеличивается в два раза. По этой причине мужчинам, которые попадают в зону риска необходимо сдавать кровь на проверку холестерина не реже одного раза в год. Регулярно проходить медицинское обследование и тщательно следить за питанием.

dieta-prosto.ru

Повышенный холестерин у мужчин: секреты правильного питания

Какую нужно соблюдать диету при повышенном холестерине у мужчин: особенности питания и советы врачей смотрите ниже.

Многие полагают, что холестерин вреден. Однако это в корне неверно. Опасно лишь избыточное количество данного вещества.

В норме он выполняет многие важные функции:

  1. Структурный компонент мембран и миелиновых оболочек.
  2. Принимает участие в работе иммунной системы организма.
  3. Необходим для синтеза некоторых гормонов (прогестерон, тестостерон, эстроген).
  4. Нужен для образования витамина Д.

Считается, что есть «хороший» и «плохой» холестерин. Последний представлен липопротеинами низкой плотности, которые и являются основной причиной закупорки артерий холестериновыми бляшками. Также их избыток может привести к прогрессированию и других кардиологических заболеваний. Именно поэтому диета при повышенном холестерине у мужчин является довольно важной мерой.

[sc name=»info2″ text=»Тем не менее специалисты утверждают, что только поддержание нормальной жизнедеятельности организма требует достаточного уровня всех видов липопротеинов. Ведь при нормальном уровне липопротеидов низкой плотности, холестерин, переносимый ими, не оседает на стенках сосудов, а направляется в ткани.» ]

Холестерин не только синтезируется в организме человека, четвертая часть его поступает с пищей. Поэтому так важно следить за своим питанием и тогда липопротеины низкой плотности смогут правильно выполнять свою функцию.

Факторы риска

Существует несколько основных факторов, которые могут привести к повышению содержания холестерина в крови:

  1. Вредные привычки. В частности, употребление алкоголя и курение.
  2. Мужской пол. Особое внимает следует уделять уровню холестерина мужчинам после 40 лет.
  3. Гиподинамия.
  4. Наличие избыточного веса.
  5. Заболевания сердечно-сосудистой системы.
  6. Женщины после наступления периода менопаузы.

Как можно заметить из вышеприведенных факторов, чаще всего от проблем с уровнем холестерина страдают именно мужчины — поэтому диета при повышенном холестерине у мужчин имеет такое большое значение. Но для того, чтобы понимать, когда данный показатель повышен, нужно знать его норму.

Норма холестерина

Биохимическое исследование – единственный способ определить все необходимые показатели, необходимые для оценки состояния холестеринового обмена. Так, помимо уровня общего холестерина, необходимо уточнить и количество липопротеидов высокой и низкой плотности.

Врач назначает исследование на уровень холестерина в нескольких ситуациях:

  1. Скрининговый возраст пациента.
  2. Наличие патологий печени и почек.
  3. Сердечно-сосудистые патологии.
  4. Гормональные нарушения.

[sc name=»info» text=»В норме, уровень общего холестерина не должен быть меньше 3,6 ммоль/л и больше 6,5 ммоль/л. Все что выше этого показателя говорит о повышенном содержании общего холестерина.» ]

Липопротеиды низкой плотности находятся в диапазоне от 2,25 до 4,82 ммоль/л, а высокой плотности от 0,7 до 1,7 ммоль/л. Однако следует отметить, что с возрастом наблюдается изменение границ уровня холестерина у мужчин.

Подробней об этом можно узнать из таблицы:

Возраст (лет)/уровень холестерина (ммоль/л):

30/3,5-6,5; 40/ 3,7-6,9; 50/4,0-7,1; 60/4,0-7,2.

Таблица нормы холестерина в крови у мужчин

Профилактические мероприятия

В том случае, если биохимический анализ крови показывает, что наблюдается повышение уровня холестерина у мужчины, необходимо принять меры. И если многие заболевания лечатся путем приема специальных препаратов, то в данной ситуации поможет гипохолестериновой диеты.

Чтобы ее соблюдать, для начала нужно определиться с тем, какие продуты для снижения уровня липопротеидов в организме человека. Ими являются:

  1. Жиры. Далеко не все жиры являются вредными. Так, если при приготовлении пищи использовать вместо обычного масла оливковое, это будет способствовать улучшению, поскольку в нем содержатся ненасыщенные жиры. Предпочтение всегда следует отдавать растительным, а не животным жирам.
  2. Крупы. Растительная клетчатка – еще один друг людей с повышенным уровнем холестерина. В большом количестве она содержится в овсянке и цельнозерновой муке.
  3. Бобовые. Как и в случае с крупами, бобовые являются богатым источником так необходимой растительной клетчатки.
  4. Фрукты. Предпочтение следует отдавать тем фруктам, которые содержат повышенное количество пектина, а именно груши, яблоки и абрикосы.
  5. Овощи. Еще один источник пектина – некоторые овощи. Так, большое его количество содержится в моркови и капусте. Не стоит забывать и о репчатом луке. Этот овощ также положительно влияет на состояние сосудистой стенки.
  6. Хлебные изделия. Употреблять необходимо ржаной или отрубной хлеб.
  7. Мясо. Нужно забыть о жирном мясе, а лучше и вовсе перейти на курицу. Жарить пищу также не рекомендуется. Лучше запекать или отваривать.
  8. Молочные продукты. Предпочтение нужно отдавать обезжиренному молоку и творогу.
  9. Рыба. Как и в случае с мясом, употреблять можно исключительно нежирные виды рыб, а также кальмаров и креветки.

Также важно знать продукты, употребление которых совершенно недопустимо, если стоит цель снизить у мужчины уровень холестерина, а именно:

  1. Соль. Крайне важно снизить потребление солей. Повышенное их употребление ведет к повышению артериального давления, что приводит к ухудшению состояния сосудистой стенки, а значит и повышает риск отложения на ней тромбов.
  2. Яйца. Один из самых больших источников холестерина – яичные желтки. Белки можно употреблять в пищу без страха.
  3. Сладкое. Любителям сладкого также нужно отказаться от своих привычек. Желательно употреблять мед и сухофрукты.

Зная, какие продукты употреблять можно, а какие нельзя, меню на неделю будет составить достаточно просто. Ведь перечень продуктов, которые можно употреблять в пищу, достаточно обширен.

Примерное меню

Несомненно, бехолестериновая диета поможет людям, страдающим от избыточного накопления холестерина. Если говорить о меню, то оно может выглядеть следующим образом:

  • Обезжиренный творог.
  • Овощной салат, желательно чтобы в составе была морская капуста.
  • Натуральный сок.
  • Легкий суп. Предпочтение следует отдавать вегетарианским вариантам, не на мясном бульоне.
  • На второе можно приготовить блюда из отварного куриного мяса, а в качестве гарнира использовать вареную картошку.
  • Компот или же натуральный сок.

Здесь будет достаточно стакана натурального сока.

  • Блюда из нежирной рыбы в небольшом количестве.
  • Овощное рагу.
  • Чай или компот.

Эта простая, но очень эффективная диета при высоком холестерине основывается на том, что в рационе человека, продукты, содержащие холестерин, сводятся к минимуму. При регулярном ее соблюдении можно достичь положительной динамики достаточно быстро.

[sc name=»info» text=»Крайне важно помнить о том, что морская капуста является продуктом, который должны любить все люди с избытком холестерина.» ]

Альгинат, снижающий у мужчин уровень холестерина, за счет его повышенного выведения, содержится в этом продукте в большом количестве.

Диета при повышенном холестерине у мужчин – отличный способ добиться нужного результата. Однако крайне важно дополнять ее достаточным уровнем физических нагрузок. Сами физические нагрузки не оказывают прямого влияния на уровень липопротеидов, однако они запускают обменные процессы, которые и позволяют снизить их концентрацию до необходимого уровня.

Профилактика

Если человек не страдает от такой проблемы, как повышенный холестерин, но и не хочет, чтобы на появилась, необходимо следовать нескольким правилам.

Во-первых, важно нормализовать рацион питания.

Крайне важно ограничить потребление в пищу говядины и свинины. Совсем убирать их из рациона не обязательно, но лучше отдавать предпочтение курице и рыбе.

Потреблять больше морепродуктов, фруктов и овощей и обязательно есть морскую капусту, повышающую скорость выведения липопротеидов низкой плотности.

Во-вторых, нужно отказаться от вредных привычек. Алкоголь и курение наносят большой вред организму, а также оказывают опосредованное влияние на обменные процессы. В-третьих, крайне важно вести активный образ жизни.

Соблюдение этих простых правил позволит не думать о такой проблеме, как повышенный холестерин.


krovinfo.com

[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *