Диета с гречкой для похудения



Гречка для похудения: каша родом из детства!

Для многих девушек, которые в погоне за тенденциями современной моды стремятся заполучить красивую и стройную фигуру, гречка может стать весьма полезным союзником!

Она имеет недорогой ценник в продовольственной сети, но в то же время является очень вкусным и сытным продуктом питания.

Свое название гречка носит благодаря греческим монахам, которые первыми стали возделывать ее на территории своих монастырей.

Она обладает одним из самых полезных составов необходимых человеческому организму для нормального функционирования, а также является прекрасным компонентом для диетического меню, использование которого в последнее время становится все более актуальным.

Полезные свойства гречки для всего организма

Гречневая крупа вмещает огромное количество полезных веществ: легкоусваиваемый белок, незаменимые аминокислоты (лизин и аргинин), углеводы, жиры, минералы (йод, калий, медь, кальций, магний, железо, фосфор, цинк и многие другие), витамины группы В, РР, крахмал и клетчатку.

Также гречка очень полезна для похудения, благодаря своей относительно невысокой калорийности (около 300 ккал на 100 гр. в сухом виде и 100 ккал – в сваренном). Ее можно кушать совершенно всем, в любом возрасте и в любое время дня из-за абсолютного отсутствия противопоказаний к ее применению.

Она способна очищать тело от токсинов и вредных веществ, а также уменьшает риск появления таких заболеваний, как геморрой, гипертония, варикозное расширение вен и анемия, плюс прекрасно улучшает защитные силы организма.

Кальций, входящий в состав гречневой крупы, делает кости, ногти, волосы и зубы более крепкими, калий восстанавливает нормальный уровень кровяного давления, а магний помогает бороться с лишним весом и плохим настроением. Небольшое количество углеводов дает возможность употреблять гречку людям, страдающим сахарным диабетом или ожирением.

А вообще, перечислять полезные свойства этого замечательного продукта можно очень долго, ведь гречка способна позаботиться даже о щитовидной железе, которая чаще всего нуждается в поддержке и внимании. Для этого перемелите 200 гр. гречневых зерен, добавьте 200 гр. гречишного меда и 200 гр. мелких грецких орехов, все это хорошенечко перемешайте и принимайте один день в неделю утром, в обед и вечером, запивая только водой или чаем.

Но, для того чтобы получать из гречки все самое необходимое вашему организму, нужно знать, как правильно ее приготовить. Такие блюда обладают восхитительными вкусовыми качествами, к тому же, на сегодняшний день даже существуют особые диеты для похудения на гречке, которые пользуются заслуженным спросом у многих худеющих.

Ваша основная задача – получить максимум полезной информации об этом замечательном продукте, чтобы похудение с помощью гречки принесло ожидаемый эффект. Итак, начнем!

Как приготовить гречку для похудения?

Варить гречневую крупу необходимо в соотношении с водой 1 к 2 на медленном огне под плотной крышкой, не помешивая. Посуда должна быть не эмалированная, лучше всего в данном случае подойдет металлическая кастрюля с более толстым днищем.

Но учтите, что при варке полезные свойства каши значительно сокращаются, поэтому готовить ее предпочтительней методом запаривания, который, кстати, очень приветствуется многими диетологами в рамках борьбы с лишними килограммами.

Итак, если вы решили с завтрашнего дня сесть на гречневую диету, тогда вам необходимо будет вечерком проделать следующие процедуры. Возьмите сухую гречневую крупу, например один стакан, и залейте ее двумя стаканами кипятка, накройте полотенцем и оставьте на ночь.

На следующий день принимайте получившуюся кашу в течение всего дня небольшими порциями. Если вам покажется этого мало, можете увеличить количество гречневой крупы (это не принципиально).

Гречку в момент приготовления не солите, не перчите, не сахарите и уж тем более не добавляйте сливочное масло – это табу.

В течение гречневой разгрузочной диеты необходимо пить 1 % кефир, но не более одного литра в сутки. Максимум дважды в неделю можно кушать кислые яблоки. Менее чем за четыре часа до сна прекращайте прием пищи, однако, если уж совсем невмоготу, можете выпить половинку стаканчика кефира, но не более.

Диета для похудения на гречке и ее разновидности

Такая диета – это один из самых безопасных методов борьбы с лишним весом. «В чем же заключается такая уверенность!?», – спросите вы. Все очень просто: если человек кушает гречневую крупу в рамках похудательной терапии, он, как правило, не испытывает чувство голода, так как его организм получает достаточное количество энергии.

Однако стоит отметить, что чувство усталости и небольшие головные боли все же могут вас побеспокоить из-за дефицита глюкозы в крови. Чтобы этого не произошло, утром на голодный желудок выпейте один стакан теплой воды с чайной ложечкой меда.

За пару недель такой диеты можно потерять около 10 кг лишнего веса, и главное без особого труда. Конечно, очень сложно выдержать две недели однообразного питания, но поверьте – эти усилия того стоят. Кстати, для приготовления гречневой каши необходимо выбирать крупу бледно-зеленого цвета, а не коричневого, в данном случае она более полезна.

Гречка с кефиром для похудения

Такой вид диеты очень полезен для людей, которые стремятся избавиться от лишнего веса без малейшего ущерба для своего здоровья. Гречка с кефиром – это настолько просто и элементарно, что может показаться на первый взгляд малоэффективной.

Кефир – это молочный продукт, который является основным источником белка и, конечно же, кальция, а также витаминов А и группы В. Он в значительной степени улучшает пищеварение, прекрасно выводит из организма токсины и шлаки.

Употребляя гречневую кашу вместе с кефиром, вы одновременно теряете лишние килограммы со своей талии, нормализуете работу желудочно-кишечного тракта, очищаете печень и многое другое. Принимайте кефир каждый раз за полчаса до того, как вы планируете кушать гречку, или заливайте им свою кашу.

Да и еще! Пейте как можно больше воды (не менее 1,5 л. в день), потому что, не получив достаточное количество жидкости, ваш организм может забастовать, что скажется на скорости процесса потери веса.

Гречка с молоком для похудения

Выбирая молоко, лучше остановиться на его обезжиренном варианте, сделанном из цельного продукта. Гречневая каша, сваренная на молоке – это прекрасный вариант при недостатке в ежедневном рационе животных жиров, а также микроэлементов и витаминов, которых зачастую при различных диетах организму попросту не хватает.

Принимая в день не более 150 гр. гречневой каши на нежирном молоке, можно без проблем разнообразить диету для людей, страдающих легкой степенью сахарного диабета, при заболеваниях печени, поджелудочной железы и желчного пузыря.

Среди множества различных диет этот вариант является одним из самых популярных. Им можно смело заменять и завтрак, и обед, и ужин, теряя килограммы, которые, вряд ли, затем вернутся к вам снова. Такой процесс похудения, конечно, не настолько быстрый, как хотелось бы, но весьма приятный.

Блюда из гречки для похудения: пару рецептов

Гречневые оладушки. Для их приготовления вам понадобится: 400 гр. гречневой крупы, один литр воды, 2 – 3 яйца, сахар, растительное масло, 30 гр. дрожжей и 400 гр. муки.

Рецепт приготовления: в первую очередь необходимо развести дрожжи в одном литре теплой воды, затем туда же добавить муку, хорошенечко перемешать и поставить в теплое место на пару часиков, накрыв полотенцем.

Как только опара подойдет, в нее необходимо будет добавить яйца, сахар и перемолотую до состояния муки на кофемолке гречневую крупу. Все это снова хорошенечко перемешать, обмять и выпекать на предварительно разогретой сковороде с маслом. Подавайте к столу вместе с орехами!

Гречневые голубцы. Для их приготовления вам нужно подготовить: одну капусту, 350 гр. гречки, две моркови, две луковицы, растительное масло, 350 гр. шампиньонов и 3 ложки томатной пасты.

Рецепт приготовления: как и в обычных голубцах, сначала мы подготавливаем капусту, разбираем ее на листочки, ошпариваем кипятком и отлаживаем на время в сторону. Затем, необходимо натереть морковку и лучок на мелкой терочке, грибы меленько нарезать и все это обжарить на растительном масле.

Далее гречку обжарьте на пустой сковороде, затем сварите ее. Полученную кашу добавьте в зажарку, снова обжарьте в течение 7 минут, посолите немного и поперчите, выложите на капустные листы и сформируйте из них рулетики.

Сложите их в кастрюлю, залейте небольшим количеством воды, добавьте томат, лавровый листик и тушите на медленном огне до полной готовности, но не более 30 минут. Блюдо готово. Приятного вам аппетита!

Гречка для похудения: отзывы из Сети

Дарья: « … Я очень скептически относилась к гречневой диете, пока сама не попробовала ее эффект на себе. Сначала я не видела особых перемен во внешнем виде, но к концу первой недели, встав на весы, приятно удивилась – минус 4 кг. Сейчас на диете не сижу, но ближе к весне снова воспользуюсь для профилактики! … »

Ритуля: « … Я вообще не могу придерживаться такой диеты, это точно не для меня. Я с детства не очень люблю эту кашу (наверное, перекормили в садике), а сейчас и подавно! Поэтому поищу для себя что-то более подходящее… »

Лера: « … Совмещаю гречневую диету с приемом сухофруктов – это очень вкусно! Я добавляю в кашу вместо соли и масла инжир, курагу и чернослив. Девчонки, попробуйте и не пожалеете! Я уже потеряла 5 килограммов и на достигнутом результате останавливаться не собираюсь. Во-первых, вкусно, во-вторых, полезно. Тогда почему бы и не рискнуть!? … »

Эрна: « … Вместо сухофруктов добавляю в свою кашу немного натурального сока (мы просто живем в своем доме, поэтому летом закрываем очень много разных его вариантов, поэтому есть такая возможность). Хоть и говорят, что так делать нельзя, но я по-другому не могу кушать сухую кашу. А так и вкусно, и полезно, советую! … »

easy-lose-weight.info

Гречка для похудения: диета и отзывы

Каждый человек слышал о том, что польза гречки для здоровья и похудения огромна. Однако существует диета, которая предлагает гречку для похудения, при этом вред от употребления этой крупы практически отсутствует. Разберемся, в чем состоит польза гречневой крупы для организма.

Польза

Гречка для похудения действительно эффективна. Кроме того, она позволит обогатить организм витаминами и полезными элементами. В нее входит множество необходимых человеку элементов:

  1. — йод,
  2. — медь,
  3. — цинк,
  4. соединения:
  5. — кальциевые,
  6. — магниевые,
  7. — калиевые,
  8. — натриевые,
  9. — марганцевые,
  10. — кобальтовые,
  11. — цинковые,
  12. и витамины группы В.

Отдельно необходимо сказать о таком веществе, как рутин. Его польза для организма состоит в том, что он поддерживает крепкими и здоровыми сосуды и вены. Если вам предстоят большие физические нагрузки, гречка поможет набраться сил и энергии.

Гречневая крупа содержит множество различных кислот, необходимых для функционирования нашего тела:

Польза гречки проявляется при лечении таких заболеваний:

  1. — сахарного диабета;
  2. — лейкемии;
  3. — атеросклероза;
  4. — анемии;
  5. — запоров;
  6. — гипертонии;
  7. — ишемической болезни сердца.

В чем же будет состоять польза гречки для похудения, ведь по своей сути она является углеводным продуктом?

В чем же будет состоять польза гречки для похудения, ведь по своей сути она является углеводным продуктом?

Способствует ли сжиганию жира?

Гречка представляет собой сложный углевод. Это означает, что для его переваривания и расщепления организму нужно гораздо больше времени и энергии, чем для переваривания простых углеводов.

Кроме этого, польза гречки состоит в том, что она может чистить организм от токсинов и шлаков.

Диета на гречке предусматривает полный отказ от жиров и углеводов другого типа. Тогда организм начинает задействовать имеющиеся жировые отложения для переваривания гречки.

Кушать гречку на завтрак чрезвычайно полезно. Однако ее приготовление будет заключаться в запаривании и исключении всяких добавок, например, жиров или соли.

Рецепты

Чтобы приготовить гречку на завтрак, диета рекомендует поступить следующим образом:

  1. Гречку промываем в чистой воде.
  2. Заливаем крупу кипятком из расчета 1:2, накрываем посуду кипятком и оставляем на ночь.
  3. Можно употреблять гречку на завтрак!

Диета на гречке представляет собой похудение для ленивых. Здесь не нужен строгий подсчет калорий и взвешивание продуктов. Необходимо лишь употреблять гречку, запаренную в воде, без соли и жира в течение дня.

В период диеты необходимо выпивать не менее 2 литров воды.

Хотя гречка и содержит множество полезных элементов, и ее может включать в свой рацион любой человек, все же возникает вопрос, способна ли гречневая крупа нанести вред, если употреблять ее чрезмерно.

Противопоказания

  1. — язва желудка;
  2. — язва двенадцатиперстной кишки;
  3. — повышенное газообразование.Поскольку гречка способствует выделению черной слизи, способствует газообразованию и перевозбуждению организма, то при наличии перечисленных заболеваний лучше воздержаться от гречневой диеты, поскольку она принесет лишь вред для здоровья.

Диеты

Гречневая диета на любителя, так как кушать каждый день запаренную гречневую кашу без соли может не каждый. В связи с этим можно воспользоваться вариантами гречневой диеты, которые включают и другие диетические продукты.

С кефиром

Кроме гречневой крупы, разрешается употреблять в течение дня литр кефира. Лучше всего пить кефир утром и перед последним приемом пищи, который должен происходит за 4 часа до сна. Придерживаться диеты рекомендуется не более недели, хотя многие продлевают ее до двух недель.

С фруктами

Наряду с гречкой разрешается употребление пары яблок или апельсинов или не более 5 сухофруктов. Рекомендуется соблюдать диету не более недели.

С кофе и чаем для похудения

Кроме гречки, на завтрак позволяется выпивать кофе или зеленый чай без сахара.

Обратите внимание: никаких сладостей, иначе такая диета будет только во вред. Выдерживать диету необходимо не больше, чем 4 дня.

Щадящая

Если вы не являетесь поклонником моно диет, можно использовать щадящую диету. Во время нее можно съедать 0,2-0,3 кг овощей (но не картошку!) и низкокалорийных фруктов, выпивать на завтрак или на ночь кефир и даже позволять себе на завтрак небольшой кусочек колбаски или сыра. Не следует бояться, что такая диета нанесет вред вашей фигуре: при умеренной еде такой рацион принесет только пользу. Можно придерживаться диеты около 2 недель, поскольку рацион ее богаче, чем у моно диеты.

Зеленая гречка

С недавних пор зеленая гречка для похудения стала весьма модным средством сбросить лишний вес. Считается, что она в большей степени способствует очищению организма и лучше сохраняет необходимые микроэлементы. Отличается от обычной гречки тем, что не проходит тепловую обработку. Чтобы прорастить крупу, нужно промыть гречку водой, оставить на несколько часов, а затем слить воду, в которую за это время выделяется слизь. Затем накрываем марлей и оставляем так на сутки. Через день уже будут видны ростки. Промываем и храним в холодильнике не более 5 дней. Едят зеленую гречку с медом, фруктами или добавляют в кефир.

Сидя на гречневой диете, необходимо контролировать не вес, а объемы, которые заметно сузятся, улучшить состояние кожи, появится жизненный тонус.

Пророщенная зеленая гречневая каша.

Отзывы

Посетители форумов оставляют преимущественно положительные отзывы об этой диете. Она не способна нанести существенный вред организму, и многие продолжают питаться таким образом даже в течение 2 недель. Однако отзывы диетологов все же рекомендуют воздержаться от злоупотребления моно диетой. При желании, можно выйти из диеты, сделать перерыв на пару недель, а потом повторить курс похудения.

Выходить из диеты советуют очень осторожно. Как утверждают отзывы докторов, для этого необходимо постепенно добавлять калорийность рациона. Как любая моно диета, гречневая тоже требует к себе аккуратного отношения.

Как показывают сообщения посетителей форумов, на гречке можно похудеть на 3-5 кг за неделю, если придерживаться строгой диеты. В случае щадящей диеты такой же отвес происходит за две недели, но при этом вам не нужно питаться только несоленой гречкой. После ухода лишний вес долго не возвращается. Такие свидетельства лишний раз доказывают, что гречка способна нормализовать обмен веществ и очистить организм.

Таким образом, диета на гречке является одним из наиболее естественных и безопасных методов похудения. Конечно, если вы действительно любите эту крупу!

jslim.ru

Гречка для похудения

Гречка для похудения – незаменимый низкоуглеводный диетический продукт в основе рациона, восполняющий баланс микро- и макроэлементов, насыщающий организм во время диеты, а также способствующий выведению шлаков и токсинов. Гречка является уникальным диетическим продуктом, позволяющим избежать физиологического и психологического стресса, характерного для многих ограничительных диет.

Гречка для похудения: полезные свойства продукта

Гречка является одним из ведущих ингредиентов рационов многих диет благодаря своему уникальному оптимально сбалансированному биохимическому составу, а также высокой пищевой и энергетической ценности. Зерно гречки содержит углеводы, белки, жиры (в том числе фосфолипиды и полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3), клетчатку, фитоэстрогены, флавоноиды, органические кислоты (щавелевая, яблочная, лимонная, линоленовая, малеиновая и прочие). Ядра гречки также содержат витамины каротиноиды (предшественники витамина А), витамины группы В, витамин Е. Богатый состав незаменимых для организма микро- и макроэлементов (кальций, калий, магний, фосфор, натрий, железо, марганец, сера, хром, цинк, медь, никель, йод, алюминий, бор, фтор и прочие)превращают гречку для похудения в уникальный продукт, способствующий насыщению организма всеми необходимыми для нормального функционирования элементами и питательными веществами.

Присутствующие в гречке белки схожи по составу с белками мяса. Биологическая ценность белка гречки определяется содержанием 8 незаменимых аминокислот, не синтезируемых в организме. Флавоноид рутин (витамин Р) в составе гречки оказывает бактерицидное и противовоспалительное действие, укрепляет стенки сосудов, благотворно воздействуя на работу сердца.

Полезные свойства гречки для похудения определяет высокий уровень содержания клетчатки в ядрах, способствующей очищению организма от токсинов, выведению шлаков из ЖКТ. Клетчатка стимулирует перистальтику кишечника, улучшая моторную функцию, тем самым способствуя выведению шлаков. Жиры, содержащиеся в ядрах гречки, способствуют улучшению метаболизма жиров, что ускоряет процесс снижения веса.

Так, применение гречки для похудения способствует не только снижению веса, но и очищению организма от шлаков и токсинов, очищению ЖКТ, а также насыщению организма полезными элементами.

Как приготовить гречку для похудения: технологии и рецепты

Гречневая каша является идеальным продуктом. Существует множество способов, как приготовить гречку для похудения. Многие диетологи рекомендуют простое отваривание крупы с добавлением небольшого количества соли, так как гречка, употребляемая вне диеты, сама по себе способствует нормализации пищеварения и обменных процессов в организме, что при условии избыточного веса приведет к его снижению. Однако полагается, что во время варки гречневые ядра теряют большинство полезных элементов.

Для выбора правильной технологии приготовления гречки для похудения, а также выбора диеты на гречке, прежде всего, следует определить цели похудения. Если целью диеты является значительное снижение веса, то в таком случае гречневую кашу для похудения готовят следующим способом: 1 стакан крупы промывают и заливают 2 стаканами кипятка, оставляя настаиваться на ночь. В гречку не добавляется масло, соль и прочие специи, способствующие усилению вкуса. Полученная порция каши является суточной нормой для человека. Рацион гречневой диеты можно дополнить свежими фруктами и овощами, которые станут дополнительным источником клетчатки для организма, нежирным кефиром, зеленым чаем.

Гречка для похудения обладает высокой калорийностью, способствует утолению голода, что помогает отказаться от перекусов, употребления в пищу других блюд для полного насыщения.

Еще одним способом, как приготовить гречку для похудения, является томление каши в духовке. Технология приготовления гречки для похудения в духовке достаточно проста. Емкость с гречневой крупой, залитой кипятком, ставится в разогретую духовку и томится на протяжении 1 часа. Емкость следует накрыть крышкой, чтоб ядра лучше пропарились.

Если же диета на гречке для похудения преследует цель снизить вес всего на несколько килограммов, то в таком случае диетологи рекомендуют просто ввести гречку в ежедневный рацион (к примеру, заменив гречкой все употребляемые крупы). В то же время рекомендуется умерить потребление мяса, жиров, соусов, специй, жареной пищи, полуфабрикатов.

Гречка с кефиром для похудения: принципы снижения веса

Одной из популярных диет является гречка с кефиром для похудения. Суть диеты проста: основа рациона – запаренная гречневая каша и кефир с низким содержанием жиров. Такая диета на гречневой каше относится к разряду строгих диет. Рацион диеты исключает любые другие продукты. Максимально допустимый срок соблюдения диеты на гречке с кефиром для похудения – 14 дней. Эффективность способа – до 10 кг сниженного веса.

Гречка для похудения готовится по строгому рецепту, исключая добавление специй, соли, приправ, соусов. Запаривается крупа на ночь. Употреблять такую гречневую кашу можно в неограниченном количестве в течение дня. Дневной объем нежирного кефира ограничивается 1 л.

Такая диета на гречке для похудения может подойти не каждому. Диета противопоказана людям с хроническими заболеваниями, при беременности и в период лактации, детям и подросткам. Диета на гречке с кефиром способствует не только быстрому очищению организма путем выведения шлаков, но и ускоряет липолиз (процесс расщепления подкожной жировой клетчатки).

Во время соблюдения диеты многие отмечают головокружения, снижение работоспособности, сонливость. Для коррекции этих состояний диета разрешает употреблять воду с растворенным в ней медом. В 1 стакане кипяченой воды растворяется 1 чайная ложка меда. Диетологи рекомендуют употреблять такой напиток утром и вечером даже в обычном режиме питания.

Гречка для похудения: отзывы и рекомендации

Гречка для похудения – быстрый и эффективный метод снижения веса, при котором результаты заметны уже с первых дней соблюдения строгого рациона. Эффективность диеты на гречке для похудения, отзывы о которой можно найти в сети Интернет, полностью зависит от правильности и длительности соблюдения. Так, в начале диеты происходит максимально быстрое снижение веса (до 1 кг в день), что объясняется очищением кишечника и активным выведением шлаков. На 3-5 день соблюдения диеты снижение веса начинает замедляться, постепенно доходя до 200 г в день. Именно на данной стадии происходит активное сжигание жировых отложений. Гречка для похудения, отзывы о которой подтверждают ее эффективность, помогает снизить вес до 10 кг, однако следует учитывать индивидуальные параметры каждого человека. Диетологи рекомендуют соблюдать диету на гречке не более 7 дней, уделяя особое внимание правильному выходу из диеты для закрепления достигнутого результата. Невзирая на все полезные свойства и богатый состав гречки, повторять диету можно не чаще 1 раза в 2 месяца.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

www.neboleem.net

Как правильно худеть на гречке: гречневая диета для похудения

Гречневая диета: плюсы и минусы

Диета для похудения с применением гречневой крупы очень актуальна и имеет широкое применение среди женщин. Это связано с тем, что такой способ похудения не требует длительного голодания и не приводит к сильному дефициту витаминов и минералов в организме.

В связи с тем, что в гречке содержится значительное количество полезных веществ, такая диета, иной раз, очень полезна. Однако, относительно похудения, гречневая диета требует исключения из рациона жирных и калорийных продуктов, а также продуктов, которые мешают свободному сгоранию жиров и выводу шлаков из организма. А после выхода с диеты необходимо пройти курс поливитаминов.

  • Помимо гречки, диета включает в себя применение нежирного кефира и обильное питьё.
  • Иногда в крупу можно добавлять сухофрукты.
  • Количество и размер порций не ограничивается, вы можете контролировать их сами.
  • Кефир употребляется до и после еды, его жирность должна быть 0% или 1%. Он заменит традиционные первые блюда и будет способствовать нормальной работе кишечника на момент диеты.
  • Питьё должно быть обильным и составлять не меньше чем 1,5 литра в сутки. Обильный приём жидкости позволит держать в норме водный баланс и будет способствовать быстрому расчипление и выведению жиров из организма.
  • СТАТЬЯ
  • ВИДЕО

Содержание статьи:

Какие продукты можно и нужно употреблять при гречневой диете

Ежедневное употребление только одного вида продуктов быстро надоедает, поэтому гречневая диета предусматривает ввод и других продуктов.

Так, например, на третий или четвёртый день вы можете добавить в крупу чернослив, курагу или изюм, также можно добавить соевый или абрикосовый соус, или сок лимона. Это поможет обмануть организм и не привести к расстройству нервной системы.

Также можно и даже полезно включить в меню зелёные яблоки или капустный салат. Капусту можно заправить морковью и зеленью, и добавить немного соевого соуса или растительного масла.

Эти продукты помогут поддерживать витаминный баланс в организме и разнообразить ваш пищевой рацион на момент передерживания диеты.

Однако для этой диеты гречку следует готовить не традиционным способом, а заливать кефиром или горячей водой. Это поможет по максимуму сохранить её полезные свойства.

Чтобы приготовить диетическую гречку необходимо 500 грамм крупы залить тремя частями кипятка (1,5 литра) и замотав в одеяло или махровое полотенце оставить её на ночь. Для первого дня такого объёма крупы вам будет достаточно, а в дальнейшем необходимый объём будете контролировать сами.

Как уже говорилось, гречку можно сочетать с кефиром, фруктами и овощами. Для новичков допускается добавление орехов и мёда.

Гречневая диета не допускает сочетания гречки с солью, сахаром, кетчупом, майонезом, различными соусами и мясом. Поэтому добавление орехов заменит потребность животным бекам, а мёд обеспечит необходимый уровень глюкозы в организме, необходимый для нормальной работы мозга.

Следует помнить! Если у вас есть проблемы со здоровьем, то перед применением диеты необходимо проконсультироваться с врачом. Диета категорически противопоказана в период беременности и кормления грудью, а так же людям с сахарным диабетом и имеющим проблемы с почками и пищеварением.

Плюсы и минусы гречневой диеты

Основными достоинствами гречневой диеты являются:

  • неограниченность в размере порций и количестве приёмов гречки – вы можете съедать столько гречки, сколько вам необходимо, чтобы организм не ощущал чувства голода, главное правило, это отказ от приёма пищи за несколько часов до сна;
  • быстрая потеря веса — диета направлена на потерю веса от семи до четырнадцати дней;
  • высокая потеря веса – благодаря такой диете возможно похудение до десяти килограмм за одну неделю. Максимальный курс диеты 14 дней, за такой короткий промежуток времени наблюдалось похудение 20 и более килограмм;
  • отсутствие общего недомогания и потери трудоспособности на момент соблюдения диеты – это является основной отличительной чертой такого вида диеты;
  • процесс похудения сопровождается уменьшением целлюлита – это связано с тем, что гречка помогает нормализовать обмен веществ и вывести шлаки из организма;
  • помогает очистить кишечник и печень от шлаков – клетчатка содержащаяся в гречневой крупе помогает улучшить моторику кишечника, что способствует лучшему пищеварению и выводу шлаков с организма;
  • за счёт содержащихся В-витаминов улучшается внешний вид кожи и ногтей.

Среди недостатков диеты выделяют:

  • несовместимость с другими продуктами – при соблюдении гречневой диеты из рациона исключаются мясные, мучные и молочные продукты. Допускается незначительное количество овощей, фруктов, орехов и мёда;
  • категорически запрещена при нарушениях функций почек, органов пищеварения и сахарном диабете;
  • повторное очищение организма таким способом разрешено только по истечению нескольких месяцев, также не допускается применение диеты более 14 дней;
  • возможность хронических обострений;
  • наступление дефицита витаминов – после диеты необходимо провести курс витаминотерапии.

Варианты похудения при помощи гречневой крупы

Гречневая диета может проходить в нескольких вариантах, они зависят от того какой продукт вы хотите ввести дополнительно к приёму гречневой крупы. Это связано с тем, что не каждый может вытерпеть употребление в своём рационе только гречневой крупы, да и к тому же любая диета – это шок для организма и нервной системы. Любая диета подразумевает отказ от тех или иных продуктов, однако, только гречневая включает отказ от всех продуктов и исключает применение любых соусов , специй, сахара и соли.

И так различают следующие варианты гречневой диеты:

  1. Классическая – это самый жёсткий вид диеты. Он подразумевает приём только одной гречки, приготовленной на воде. Присутствие, каких либо, других продуктов категорически запрещено. Допускается обильное питье. В течение дня можно пить зелёный чай без сахара, можно добавить немного мёда. Такую строгую диету может выдержать не каждый, поэтому её практикуют не более 4-5 дней. Однако она считается самой эффективной и показательной.
  2. Гречневая диета на кефире – В этом случае гречку заливают не водой, а кефиром с малой калорийностью. Однако, по советам диетологов, лучше применять раздельное употребление этих продуктов. Рекомендуется приём кефира до и после еды, а гречка готовится, как и в первом случае, на воде. Количество приёмов гречки также не ограничено, а вот кефир употребляют не более 1,5 литра в день. Также должно присутствовать обильное питьё в виде чая или негазированной воды.
  3. Диета на гречневых шариках – для этой диеты применяются заранее приготовленные шарики из гречневой крупы. Для этого гречка готовится традиционным способом, но без добавления соли. Отваренную гречку измельчают до состояния фарша и скатывают в шарики. Употребляют в моменты чувства голода, но не разжёвывают, а рассасывают и запивают, либо тёплой водой, либо чаем с мёдом. Такой вид диеты допускает вхождение в гречку овощей и лимонного сока.
  4. Гречка с сухофруктами и орехами – как уже говорилось, гречневая диета исключает из рациона присутствие мясных, мучных и молочных продуктов, а также присутствие сои и сахара. Сухофрукты и орехи помогут разнообразить диету и заменить животные белки на растительные, а сладость сухофруктов станет прекрасной альтернативой сахару. Такую диету можно соблюдать более семи дней. Однако стоит помнить, что чем больше продуктов вы включаете в рацион, тем менее показательными будут результаты.

Также не исключено дополнение рациона фруктами и овощами.

Гречневая диета считается самой безопасной и в тоже время полезной. Её можно применять как для похудения, так и для разгрузки и очистки организма.

Однако не стоит злоупотреблять так, как любая диета, это шок для организма. Также не рекомендуется применение диеты, если у вас есть серьёзные проблемы со здоровьем.

love-mother.ru

Как использовать диету с гречкой для похудения

Здоровое питание и стройная фигура никогда не потеряют своей актуальности. Большинство женщин разных возрастов стремиться к идеальному весу. Оно и понятно: одним из факторов красоты является стройная фигура. Добиться её можно различными путями: спорт, хирургическое вмешательство, диеты.

В этой статье я расскажу о гречневой диете. Вы узнаете, как готовить гречку, чтобы похудеть, плюсы и минусы такой диеты и каких результатов стоит ожидать, а про то как используют в спорте посмотрите тут.

Правила гречневой диеты

Принцип диеты довольно простой: в течении определенного времени употреблять в пищу только гречку. В детстве всех детей кормят гречневой кашей, поскольку она богата различными витаминами. Организм будет работать полноценно с помощью гречневой диеты и это низкокалорийный продукт для похудения, так что можно не беспокоиться за своё здоровье.

Первый вариант

В самом популярном варианте гречка готовиться в следующих пропорциях: на стакан гречневой каши нужно взять 2-2,5 стакана кипятка. Залить горячей водой гречку и накрыть крышкой. Желательно оставлять на ночь. Есть можно только гречневую кашу. Для любителей овоще гречка с фруктами отлично разнообразит ваш рацион и сделает кашу сочной.

! Интересный факт: гречневая диета позволяет улучшить цвет кожи, состояние волос и ногтей.

Второй вариант

Для приготовления потребуются:

  • 1 морковь;
  • 2-3 помидора;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 100 г гречневой крупы;
  • 200 мл воды;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • ½ ч.л. соевого соуса.
  1. Очистить морковь и лук. Морковь натереть, лук измельчить.
  2. Поставить сковородку на огонь и налить туда масло.
  3. Морковь и лук обжарить до мягкости. Через 6 минут добавить раздавленный зубчик чеснока.
  4. Томаты обдать кипятком, снять кожицу, мелко нарезать
  5. Помидоры добавить в сковородку. Все овощи перемешать. Тушить еще 2 минуты.
  6. Засыпать продукты на промытую гречку и залить водой.
  7. Продолжать готовку 15 минут.

Третий вариант: Меню на неделю

  • Завтрак: 100 грамм гречки, 1 стакан нежирного кефира.
  • Обед: котлеты из гречки, 2 стакана кефира.
  • Ужин: запеканка из гречневой крупы, 1 стакан кефира.
  • Завтрак: гречневые хлебцы, зелёный чай.
  • Обед: 50 грамм гречки, 100 грамм обезжиренного йогурта.
  • Ужин: допускается фрукт, 1 стакан кефира.
  • Завтрак: 120 г запаренной гречки с зеленью, чашка кофе с ложкой мёда.
  • Обед: 150 г салата из свежей капусты и зеленого горошка, огурца. 1 стакан воды.
  • Ужин: 100 г запаренной гречки, 1 стакан кефира.
  • Завтрак: гречневые хлебцы, зелёный чай.
  • Обед: филе птицы (готовить в пароварке), чай без сахара.
  • Ужин: гречка, овощной/фруктовый салат.
  • Завтрак: гречка, 1 стакан обезжиренного йогурта.
  • Обед: салат из овощей, несладкий чай.
  • Ужин: гречка, 100 г овощного рагу.
  • Завтрак: 120 г запаренной гречки с зеленью, 1 стакан зеленого чая.
  • Обед: 150 г салата из свежей капусты и зеленого горошка, огурца. 1 стакан воды.
  • Ужин: 100 г запаренной гречки, 1 стакан кефира.
  • Завтрак: 150 г гречневой каши, фрукт, 1 стакан кефира.
  • Обед: нежирная рыба и гречневая каша, хлебцы, 2 стакана кефира
  • Ужин: гречка, стакан воды.

Данная диета на гречке с кефиром позволяет разнообразить рацион и активно регулировать пищеварительные процессы. Гречка хороший растительный белок, богата йодом, улучшает гормональный фон, можно есть на сушке.

Четвертый вариант

У этой диеты множество поклонниц. Помимо каши, можно лакомиться и яблоками. Основные продукты: кефир с гречкой для похудения и яблоками.

Примерный рацион: 1 стакан заваренной гречневой каши разделить на 3 порции (завтрак, обед, ужин). Во время завтрака и ужина выпивать 1 стакан кефира. Между приёмами пищи съесть 2 крупных яблока.

Пятый вариант: Для сладкоежек

Бывают люди, которые не могут представить свою жизнь без сладкого. Им ни в коем случае не нужно отказываться от сладостей, а заменить их сухофруктами.

Сухофрукты обладают большим количеством витаминов и углеводов. К тому же повышают настроение у худеющего!

Абрикосы и сливы нужно предварительно вымочить в воде. Сухофрукты (чернослив, курагу, финики) нужно добавлять в гречку. Иногда можно пить зелёный чай с каким-нибудь сухофруктом в качестве перекуса.

! Интересный факт: если вы никак не можете обойтись без соуса, то возможно добавление в гречку соевого соуса.

  • во время гречневой диеты надо воздержаться от приправ, соусов, специи и других усилителей вкуса;
  • последний прием пищи должен состояться за 4 часа до сна.

Противопоказания

  • гастрит;
  • беременность;
  • сахарный диабет;
  • перенесенные операции;
  • почечная недостаточность;
  • депрессия.

Плюсы и минусы диеты

Диеты имеют свои преимущества и недостатки. Гречневая диета для похудения не является исключением. Прежде чем соблюдать её, нужно ознакомиться с плюсами минусами.

  1. Доступность. Материальные затраты минимальны, гречку можно найти в любом продуктовом магазине.
  2. Укрепление иммунитета. Гречка содержит много витаминов и минералов.
  3. Выведение вредных веществ (шлаков, токсинов и холестирина). Гречневая каша в совокупности с кефиром поможет справиться с пищеварительными процессами.
  4. Простота в приготовлении.
  5. Гречка богата клетчаткой. После небольшого количества съеденной гречки в желудке наступит чувство сытости.
  6. Результат. В среднем за день благодаря такой диете можно избавиться от 500 грамм.
  7. Уменьшение целлюлита. Кожа станет подтянутой.
  8. Ощущение лёгкости.
  1. Тяжело питаться на протяжении всей недели одинаковыми продуктами. Нужна твёрдая цель и хорошая сила воли.
  2. Не всем по вкусу придётся гречневая каша.
  3. Могут начаться головные боли и прийти чувство вялости и утомляемости.
  4. Сброс лишних килограмм может замедляться засчет того, что желудок быстро привыкает к такому рациону.
  5. Стоит не забывать, что смена рациона- стресс для организма.

Сколько можно скинуть

В среднем за неделю можно сбросить 6 килограмм, следовательно, за 2 недели- 12 килограмм. Отзывы и результаты бывают разными.

Как «выйти» из гречневой диеты

  • После завершения диеты нельзя сильно наедаться. Нужно дать время организму, чтобы он перестроился и лишние килограммы не вернулись.
  • Не забывайте пить не менее 2 литров чистой воды ежедневно.
  • Для этого лучше всего начать вводить в ежедневный рацион небольшие порции блюд, содержащих нежирные сорта рыбы или птицы.
  • От сладкого тоже лучше всего воздержаться.
  • Что касается алкоголя, то можно иногда выпить бокал сухого вина. Злоупотреблять не советуют.
  • Для закрепления результата нужно перейти полностью на здоровое питание. Если у вас нет такой возможности, то повторяйте гречневую диету раз в два месяца. В таком случае у вас получиться всегда держать своё тело в форме

Что говорят врачи и диетологи

Диетологи считают, что гречневая диета- одна из самых лучших монодиет. Она является безвредной и позволяет восстановить нормальный обмен веществ , улучшить самочувствие человека. Также диета помогает при онкологических заболеваниях, если её срок составляет 2-3 дня.

Самая эффективна диета- гречнево- кефирная. Кефир помогает восполнить полноценный рацион питания. Диетологи настоятельно рекомендуют не превышать срок использования диеты.

! Важно: перед тем, как начать применение диеты, проконсультируйтесь с врачом. Возможно, с вашими особенностями организма нельзя «сидеть» на данной диете.

Отзывы о гречневой диете

Ирина: Невкусно и однообразно, но килограммы убирать помогает. Я выдержала все две недели, к концу диеты уже тошнить начало от постоянной гречки. Но и похудела на 6 килограмм.

Анна: А я люблю гречку. Поэтому мне на такой диете было сидеть не тяжело. Только такая диета помогает ощутимо сбросить вес тем, у кого он очень большой. Когда я весила 90 кг, то за две недели диеты у меня сбрасывалось до 8 килограмм. А сейчас вешу 65 и после двух недель сбрасываю от силы 2 килограмма.

Юлия: Двухнедельную не пробовала, зато пробовала трехдневную. Есть одну гречку ужасно тошно, но даже после маленькой порции начинаешь чувствовать себя сытой и не терзаешься голодом. За три дня минус два килограмма.

Удачных вам результатов и стройного тела! Будьте прекрасны!

Становитесь лучше и сильнее с bodytrain.ru

Читайте другие статьи в базе знаний блога.

bodytrain.ru

[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *