Картофельная диета для похудения на 10 кг за неделю



Меню картофельной диеты для похудения на 10 кг

Практически все представительницы прекрасного пола знают, что картофель – это калорийный плод, от которого можно сильно поправиться, особенно если употреблять его в жареном виде или в виде пюре. Но, как оказалось, с его помощью реально также похудеть. Все дело в том, что лишь жареный картофель и пюре с маслом и молоком могут добавить лишние килограммы. В другом виде этот плод является диетическим. Диетологи утверждают, что прием отварного молодого картофеля помогает женщинам похудеть. Давайте выясним, как это происходит.

Картофельная диета для похудения: достоинства и недостатки

Среди плюсов необходимо выделить следующее:

  • доступность и дешевизна, ведь картофель можно приобрести на любом рынке и в магазине, а стоимость его доступна абсолютно всем;
  • главный продукт богат калием, железом, аминокислотами, туберином и т. п.;
  • отсутствие чувства голода, потому что клубнеплод очень сытный;
  • отсутствие апатии, усталости и сонливости;
  • укрепление нервной системы;
  • отсутствие сложностей с приготовлением блюд из картофеля;
  • рацион хоть и скудный, но полезный.

Минусы диеты такие:

  • при монодиете необходимо включать в рацион дополнительные микроэлементы, минералы и витамины;
  • частая жажда;
  • отсутствие разнообразной пищи.

Однако те, кто желают быстро и эффективно похудеть, должны смириться со всеми недостатками, взять волю в кулак и уверенно двигаться к своей мечте, то есть к похудению, а для этого нужно строго придерживаться диеты.

Подробнее о картофельной диете: правила, виды

Существуют такие правила картофельной диеты:

  • употреблять только молодой клубнеплод, причем небольших размеров;
  • все блюда должны быть без специй, соли, соусов и т. п;
  • на третий день разрешается съесть одно отварное яйцо, капусту и помидоры. Но это лишь в том случае, если вам плохо от одного картофеля;
  • запивать картофельные изделия разрешается только простой водой или зеленым чаем без добавок.

Итак, первый вид диеты предполагает потерю веса на 3 кг за 3 дня. В данном случае в сутки необходимо употреблять не более 2 кг картофеля. Плод можно запекать в духовке без приправы, соли и масла. Блюдо нужно разделить на 6 равных порций и употреблять в течение суток. При этом необходимо обильное питье и комплекс витаминов. Свыше 3-4 дней питаться таким образом нельзя.

Второй вариант является более разнообразным. Завтрак в данном случае должен быть очень легким. Необходимо выпить или стакан кефира или обезжиренного молока. Обед таков: картофельное пюре без масла, а на ужин достаточно выпить стакан простой воды. Таким образом, можно за 5 дней сбросить 4 кг.

Третий вид подходит только тем, у кого особая сила воли. В данном случае необходимо придерживаться индивидуального рациона 14 дней. Итак:

  • первые три дня употребляется только запеченный клубнеплод без добавок. Есть его нужно равными порциями в течение всего дня;
  • далее с 4-го по 10-й день разрешается к вышеуказанному добавить оливковое масло и каплю соли;
  • последние дни порция пюре должна быть уменьшена почти в половину. Разрешается добавлять лимонный сок, соль, масло, перец и т. п.

Это очень эффективный способ. Если четко придерживаться правил, можно за две недели похудеть на 7-10 кг.

Также весьма действенным при похудении является способ совмещения картофеля с кефиром. Питание при этом следующее:

  1. Завтрак: 1 вареная картофелина и стакан нежирного кефира.
  2. Обед: 2 картофелины и чашка чая зеленого без добавок.
  3. Ужин: два стакана обезжиренного кефира.

Второй день должен состоять из такого рациона:

  • завтрак: один стакан кефира;
  • обед: две запеченные картофелины и зеленый чай;
  • ужин: один клубнеплод и стакан молока.
  • завтрак: 1 картофелина;
  • обед: две картошки и кефир;
  • ужин: стакан простой воды.

Соблюдая эту строгую, практически питьевую диету, можно за 3 дня сбросить 5 кг.

Помимо этого, есть еще один действенный способ похудения при помощи картошки. Для этого нужно в течение дня употреблять в пищу не менее и не более 10 плодов. Из жидкости следует отдавать предпочтение кефиру – не менее 1 л в сутки. После 18:00 пищу принимать нельзя. В данном случае есть возможность за 1 день сбросить 1 кг. Дольше 4-5 дней соблюдать такой режим питания запрещается.

Противопоказания

Как и любая другая диета, картофельная имеет свои противопоказания. Далеко не всем людям можно с ее помощью худеть. Конечно же, беременным и кормящим женщинам категорически запрещается какая-либо диета, в том числе картофельная. В этот период они должны особо хорошо и разнообразно питаться, ведь теперь от их здоровья зависит здоровье ребенка. Также картофельная диета не подходит таким людям:

  • диабетикам;
  • тем, кто не переносят картофель;
  • тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Последней категории людей вообще запрещается какое-либо голодание, а уж тем более монодиета. Другим же необходимо очень осторожно подходить к такому способу похудения и не переусердствовать, иначе можно навредить организму.


dietyexpert.ru

Картофельная диета — минус 10 кг за неделю

Мнение о том, что можно похудеть на картофельной диете порой вводит в заблуждение, ведь картофель вовсе не относится к низкокалорийным продуктам и с его помощью можно только поправиться. Но на самом деле, на основании проведенных опытов было доказано, что диета на картофеле не просто уместна, но она еще и результативна. В частности, за неделю можно похудеть с помощью такой методики до 10 кг, что является более чем хороший результат. Чтобы узнать, что же она собой представляет эта картофельная диета и каковы ее особенности, изучить информацию в подробностях.

Как похудеть на картофеле

Всем мы знаем, что картофель представляет собой продукт, который довольно быстро утоляет чувство голода. Картофель — это второй хлеб для большинства народов мира, поэтому многие попросту не представляют своей жизни без этого вкусного и питательного овоща.

Преимуществом данного продукта является невысокая стоимость, поэтому картофель является доступным. Похудение на картофельной диете обуславливается тем свойством, что нет необходимости испытывать чувство голода, чтобы получить конечный результат. На протяжении всего времени диеты можно питаться картофелем в любых количествах, не допуская проявления чувства голода.

Главной особенностью похудения на картофельной диете является выбор сезона. Созревание этого корнеплода припадает преимущественно на июнь-август, поэтому именно в этих промежутках времени года рекомендуется уделять внимание диете на картофельной основе. Почему? Причина этого заключается в отличии молодого картофеля от старого. В молодой картошке содержится богатый запас витаминов и полезных минералов, среди которых важно выделить С, В1, В2 и РР. В картофеле, который уже постарел, количество полезных веществ намного ниже и, кроме того, в нем больше крахмала, не очень полезного для организма. В период картофельной диеты следует дополнительно включать в рацион комплекс витаминов и минералов, так как картофель в одиночестве не способен покрыть суточную норму в этих веществах.

Важно отметить тот факт, что диета на картофеле практически полезна для всех, за исключением беременных и кормящих женщина, а также людей, у которых имеется отрицательная реакция на крахмал. Во всех остальных случаях диета на картофеле разрешена, но не помешает тот факт, если перед процедурой посетить диетолога и узнать его мнение после дополнительного исследования.

Основные правила

Первым и основным правилом диеты является правильность приготовления употребляемого продукта. Ведь чтобы достичь положительного результата снижения веса, следует картофель готовить путем варки или запекания, но обязательно без добавления различных ингредиентов, таких как сметана, майонез, масло, соль и т.п. Продукт должен быть в натуральном виде, именно таким образом она не только полезна, но и эффективна для похудения.

Второе основное правило картофельная диета обуславливает временем, когда же следует выбрать такой метод. Наилучшее время для диет на картофеле приходится на лето-осень. И уж точно диета будет крайне нежелательна после серьезных продолжительных праздников, таких как Новый год или Рождество.

Чтобы диета была действительно эффективной, перед приготовлением картофеля рекомендуется его отмачивать в холодной воде. Для чего это нужно? Всем известно, что чем старее картофель, тем больше крахмала в его составе. Вода — это единственный растворитель, который способствует удалению из продукта этого негативного составляющего.

Во время диеты на картофеле из рациона исключается употребление мясных блюд, копченостей, консервов, а также сладкого, мучного и алкогольного. Среди разрешенных продуктов, входящих в состав диеты, являются :

Из чего же состоит картофельная диета и чем можно разнообразить меню на неделю, рассмотрим далее.

Меню картофельной диеты на неделю

Картофельная диета продолжается семь дней, по истечению которых важно правильно выходить из нее. В первый же день диеты важно употреблять воду перед едой за 20 минут. Вода источник жизни, поэтому дает возможность ускорить функционирование обменных функций организма еще до начала утренней трапезы.

В сутки количество корнеплодов к употреблению не должно превышать нормы, равной 1,5 кг. Но даже этого количества достаточно для того, чтобы к вечеру еще оставался продукт.

Все 1,5 кг корнеплодов следует разделить на 6 порций, употреблять которые можно в любом виде : вареном, запеченном или на пару.

Кроме употребления воды, разрешено включать в рацион употребление чаев или отваров из свежих трав, но обязательно исключив сахар. Газированные напитки, пиво и морсы употреблять запрещено. Диета на картофеле может быть двух вариантов :

  • монодиета, в основе которой заложена технология питания только лишь одним картофелем;
  • щадящий вариант, подразумевающий разнообразие рациона кефиром и иными видами продуктов, входящих в список разрешенных.

Монидиета обусловлена строгостью, поэтому мало кому она подходит. Женщины уже в первый день понимают, что данный вариант является не совсем приемлемым, по сравнению с картофельной диетой с кефиром. Кроме того, наблюдается положительный результат в виде похудения, так кефир еще и способствует очищению организма от накопившихся вредных веществ. Особенность картофельной диеты с кефиром заключается в том, что первая половина дня посвящается преимущественно корнеплодам, а вторая — кисломолочным составляющим.

Рассмотрим, что же представляет собой меню диеты на картофеле на неделю в щадящем виде :

  1. 1 день : в рационе преобладает пюре, приготовленное на воде или сыворотке. Во время обеда приготовить суп из мяса курицы или индейки. В состав супа обязательно должна входить картошка.
  2. 2 день : с утра можно запечь картофель в духовке. На обед приготовить бульон с салатом и отварным картофелем.
  3. 3 день : с утра полакомиться варениками с картофелем и чаем. На обед приготовить постный вариант супа с рисом и картофелем. На ужин можно выпить стакан кефира.
  4. 4 день : с утра приготовить отварной картофель без добавления соли. На обед подать картофельный суп с зеленью и салатом, заправленный растительным маслом.
  5. 5 день : на утро к столу подать картофель, который приготовить в мундире, а также салат из фасоли. На обед сделать грибной суп с низкокалорийными ингредиентами и салат из овощей.
  6. 6 день : на утро подать картофельную запеканку с сыром. На обед приготовить томатно-картофельный суп и салат из помидоров.
  7. 7 день : на утро подготовить свежие оладьи из картофеля, а также салат из огурцов. На обед подать к столу отварной картофель, суп и салат из огурцов и капусты.

Во время перекусом можно съедать по одному отварному картофелю в количестве не более 100 грамм. На ужин лучше всего к столу подавать кефир или иные виды кисломолочной продукции, например, нежирный творог или ряженку. В обязательном порядке ежедневно можно употреблять любой сладкий фрукт (лучше всего яблоко), чтобы обезопасить себя от снижения уровня углеводов. Тем, кто стремится похудеть за неделю на 10 кг и более, ужин следует исключить вовсе. Хотя большинство диетологов не разделяют данную точку зрения, ведь уснуть на голодный желудок не так уж и просто. Не следует забывать и о том, что ужин должен быть не позднее 19.00 часов.

Выход из картофельного рациона

Выше уже упоминалось, что важным этапом похудения данным способом является правильный выход. Большинство женщин, убедившись в эффективности похудения на картофеле после завершения методики, попросту возвращались к обыденному рациону, чего делать нельзя. Уже через неделю сброшенный вес не только возвращался, но и добавлялся, что вызывало массу бурных эмоций в ответ на такую диету. Но на самом деле мало кому интересно то, что для того, чтобы лишние килограммы не возвращались, необходимо осуществлять правильный выход из диеты.

В основу выхода из диеты заложен принцип постепенного включения в суточный рацион таких составляющих, как молочные продукты, овощи и мясо. Вводятся они постепенно на протяжении одной недели, следующей сразу за диетической.

На первых парах диетической недели возникает жуткое желание бросить все и вернуться к прежнему рациону. Но уже к 5-6 дню эти идеи исчезают, и человек привыкает к диетическому питанию с небольшим разнообразием продуктов. Чтобы не поправиться повторно, следует после диеты придерживаться такого же графика приема пищи и кушать небольшими порциями, не вызывая такого эффекта, как переедание. Такая привычка и будет залогом успешного похудения и сохранения фигуры в будущем.

Отзывы и результаты

Картофельная диета — это совмещение приятного с полезным, так как в результате получается приятный способ похудения. Как отзываются о картофельной диете женщины, испытавшие ее эффективность на себе.

Мирослава, 29 лет : «Диета на картофеле приятная и полезная. Картофель мой любимый продукт, поэтому я не представляю себе жизнь без нее. Две недели назад я узнала о ней от своей сестры, которая посоветовала мне похудеть без вреда для здоровья. Она принесла мне уже готовое меню, которое помогло ей за неделю похудеть на 7,8 кг, после чего разложила все по полочкам. Со следующего дня я взяла отпуск и подсела на диету. Сказу честно, очень сложно сидеть дома и питаться малокалорийным продуктом, который не такой уж и вкусный без соли и специй. Но, тем не менее, я выдержала эту неделю и поспешила на весы. Мой вес снизился на 9 кг, при учете общей массы тела в 79 кг. Теперь через месяц планирую повторить методику и надеюсь, что уже будет намного проще. После окончания диеты я почувствовала облегчение внутри, как будто кровь стала циркулировать быстрее.»

Владлена, 35 лет : «Картофельная диета позволила похудеть за 7 дней на 10 кг, что подтверждает подлинность и эффективность методики. О диете узнала из интернета, когда искала самый рациональный способ для удаления избыточных килограммов. Сейчас нахожусь на повторной диете и надеюсь скинуть еще 8-10 кг. За месяц перерыва я не поправилась, а даже скинула 2 кг. Свой рацион пересмотрела от и до и исключила из него все вредные продукты и в первую очередь, сахар. После диеты собираюсь записаться на фитнес и вести здоровый и активный образ жизни, ведь приближается 40 лет и мы, к сожалению, не молодеем.»

hudayalady.ru

Помогает ли картошка худеть?

Картофельная диета – современный способ похудения, вызывающий у многих любителей картофеля как минимум удивление. Как можно есть калорийный продукт и худеть? Давайте разберемся.

Диеты, которые основываются на употреблении в пищу одного вида продуктов, судя по отзывам, очень эффективны. Их еще называют монодиетами: кефирная, гречневая, огуречная и т. д. К таким программам и относится картофельная диета для похудения. Садиться на нее рекомендуется в конце лета, когда появляется свежий картофель с максимальным содержанием полезных веществ и минимальным количеством крахмала.

Лучше всего использовать молодой картофель с собственного огорода. Стоит также отметить, что диета скудна и однообразна на витамины, поэтому во время картофельной диеты принимайте витаминно-минеральный комплекс.

Картофель сам по себе уникальный продукт, имеющий высокую пищевую ценность, и полезный для здоровья. Лучше всего зарекомендовал себя печеный картофель, так как основные полезные вещества содержатся в кожуре и сразу за ней. Такой продукт содержит максимальную дозу калия, поэтому он рекомендован людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Статистика говорит о том, что 1 средняя печеная картофелина содержит в своем составе около 400 мг калия, при регулярном потреблении на 40% снижается риск заболеваний сердца и сосудов.

Варианты картофельной диеты

  1. Быстрая монодиета – картофельная диета на 3 дня, можно использовать как разгрузочные дни.
  2. Диета на картофеле на 7 дней.

Рассмотрим подробнее все тонкости такого необычного способа похудения, меню, отзывы и основные принципы.

Картофельная диета на 3 дня

Этот вариант довольно жесткий, поэтому сидеть на такой диете более 3 дней категорически не рекомендуется. За время диеты при строгом соблюдении всех рекомендаций можно избавиться от 2 лишних килограммов. Поэтому возможно использовать этот вариант как разгрузочный, либо внутри более длинных диет – в качестве встряски для организма.

Меню диеты: завтрак – стакан обезжиренного молока, обед – 250 гр. картофельного пюре на воде без соли, ужин – салат из 200 гр. отварного картофеля, одного яйца и зелени с растительным маслом. Перекусы – кефир обезжиренный в небольшом количестве.

Выдержать такой режим питания 3 дня несложно, так как питание в общей массе сытное. Не стоит забывать об употреблении достаточного количества чистой питьевой воды. Однако такая диета не очень сбалансированная и представляет собой определённый стресс для организма, поэтому использовать ее возможно не чаще 1 раза в 3-4 месяца.

Диета с использованием печеного картофеля

Это еще одна разновидность трехдневного цикла похудения, рацион такой же скудный и несбалансированный, что накладывает ограничения на срок диеты. Необходимо запечь в духовке 1 кг картофеля вместе с кожурой. Это является нормой на весь день, которую нужно разделить на 5-6 приемов. Соль полностью исключается, к картофелю можно добавлять только зелень. В обед допускается незаправленный салат из свежих овощей.

Недельный вариант диеты на картофеле

Чаще всего этот вариант является продолжением быстрой картофельной диеты, о чем говорят и отзывы женщин. Ведь, увидев положительный результат, худеющая женщина не захочет останавливаться на 3 днях. Однако если вы решили задержаться на диете на 7 дней, необходимо внести в нее некоторые коррективы. Добавляем в рацион молоко, обезжиренный творог, овощи. Также в диету включается минеральная вода, которая поможет очистить организм.

В любом случае картофельная диета продолжительностью 7 дней может быть как продолжением быстрой картофельной диеты, так и самостоятельной системой похудения. Максимальная продолжительность диеты – до 10 дней, в течение всего срока вы потеряете до 7 кг лишнего веса.

Итак, рассмотрим примерное меню на весь семидневный срок.

  1. Завтрак – картофельное пюре с молоком и маслом, 1 стакан минералки; обед – суп с постной говядиной и картофельными клецками, минеральная вода.
  2. Завтрак – картофельная запеканка с овощами, минеральная вода; обед – бульон куриный и салат из картофеля с маслом, минеральная вода.
  3. Завтрак – вареники картофельные и сметана; обед – картофельно-рисовый суп, минеральная вода – 1 стакан на завтрак и обед.
  4. Завтрак – отварной картофель, минеральная вода; обед – картофельно-крупяной суп, огуречный салат с маслом, минеральная вода – 1 стакан.
  5. Завтрак – картофель в мундире, отварная фасоль с растительным маслом; обед – суп картофельный с грибами, салат овощной, стакан минеральной воды.
  6. Завтрак – картофельная запеканка с сыром и овощами, минеральная вода; обед – картофельный суп с томатами, салат из помидоров, стакан минеральной воды.
  7. Завтрак – оладьи картофельные со сметаной, огуречный салат с растительным маслом, минеральная вода; обед – суп картофельный на бульоне из курицы, овощной салат (огурец, свекла, капуста), заправленный кефиром, минеральная вода.

Ужин для картофельной диеты на 7 дней отменяется, если тяжело, можно заменить его стаканом обезжиренного кефира. Полностью исключаем соль, из напитков – минеральная вода, питьевая вода, травяные чаи без сахара.

Итак, подведем итоги.

  • Картошка – продукт очень вкусный, сытный и полезный.
  • Кроме того, это очень доступный и недорогой продукт, а вариантов его приготовления очень много, и, пожалуй, это самый универсальный продукт питания.
  • Картофельная диета положительно влияет на нервную и сердечно-сосудистую системы, помогает в борьбе со стрессом и улучшает общее состояние организма, способствует снижению давления.
  • При соблюдении всех рекомендаций дает видимый результат за короткое время.

Однако, садясь на эту популярную монодиету, стоит учитывать:

berry-lady.ru

Картофельная диета: принципы питания, меню на неделю

Большое количество крахмала, содержащегося в картофеле, быстро расщепляется до простого сахара и легко усваивается организмом. Диетологами разработана специальная картофельная диета, которая помогает избавиться от лишних килограммов всего за 7 дней. При этом поддерживается стабильное состояние нервной системы. Во время диеты из рациона полностью исключается мясо. Раз в неделю разрешено употреблять мясной бульон.

Польза рассматриваемого рациона заключается в следующем:

  • организм не страдает от жесткого голодания;
  • благодаря витаминам, входящим в состав картофеля, нормализуется состояние нервной системы;
  • рецепты приготовления картофельных блюд очень простые.

Картофель — это недорогой овощ, употребление которого помогает предотвратить упадок сил, депрессию и повышенную раздражительность.

Несмотря на все преимущества, при неправильном соблюдении диеты можно нанести серьезный вред организму. Скудный рацион может негативно отразиться на состоянии здоровья человека, поэтому у картофельной диеты есть значительные минусы:

  • помимо соблюдения диетического питания придется принимать сбалансированные витаминно-минеральные комплексы;
  • блюда из картофеля вызывают сильную жажду, поэтому употребление жидкости придется постоянно контролировать, чтобы не допустить отеков.

Противопоказано худеть по данной методике при следующих заболеваниях и состояниях организма:

  • сахарный диабет;
  • повышенное газообразование;
  • мочекаменная болезнь;
  • заболевания пищеварительной системы;
  • беременность;
  • период грудного вскармливания.

На картошке можно не только худеть, но и устраивать разгрузочные дни, после которых ощущается приятная легкость в ЖКТ, снижается уровень холестерина, происходит нормализация общего состояния здоровья.

Недельная диета считается самой щадящей, так как при ней в рацион кроме основного овоща разрешено включать и другие продукты. При таком питании худеть будет несложно, а за неделю удастся скинуть до 10 кг. Всего в сутки разрешается есть два основных блюда на завтрак и обед, все остальное время принимать пищу нельзя, рекомендуется только пить воду.

Меню на каждый день картофельной диеты представлено в таблице.

Первое блюдо на основе картофеля помогает нормализовать работу кишечника, очистить организм от токсинов.

На завтрак и обед можно выпивать в дополнение 250 мл минеральной воды, допустимо использовать щелочную воду. Между приемами пищи рекомендуется пить травяной или зеленый чай. Первые три дня утром натощак рекомендуется употреблять свежевыжатый картофельный сок. При необходимости его можно смешивать с капустным. На ужин разрешено пить стакан кефира.

Регулярное включение в рацион картофеля помогает вывести соли из организма.

Приготовить картофельные блюда для похудения достаточно просто. Это не займет много времени. Такая диета не наскучит, даже если придерживаться ее целый месяц.

Чтобы не ограничиваться вареным и запеченным картофелем, можно воспользоваться следующими рецептами.

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля;
  • рубленая зелень;
  • специи по вкусу;
  • 10 г сливочного масла;
  • 20 г растительного масла.

Способ приготовления:

  1. 1. Картофель помыть и очистить. Лучше использовать молодой овощ.
  2. 2. Залить клубни холодной водой и поставить вариться до готовности.
  3. 3. Жидкость слить.
  4. 4. Смешать масло с зеленью и специями и полить овощ сверху.

Ингредиенты:

  • 5 клубней картофеля;
  • 1 луковица;
  • 2 большие ложки нежирной сметаны;
  • специи по вкусу;
  • 2 яйца;
  • 100 г тертого сыра 20% жирности.

Способ приготовления:

  1. 1. Овощ помыть и почистить. Порезать на тонкие кружки.
  2. 2. Лук почистить и тонко нарезать.
  3. 3. Смазать форму для запекания растительным маслом и выложить слоями лук с картофелем.
  4. 4. Смешать сметану, яйца и специи, залить смесью овощи.
  5. 5. Разогреть духовку до 200 °С и поставить блюдо на 30-40 минут.
  6. 6. В конце запекания посыпать его сыром и запечь до румяной корочки.

Ингредиенты:

  • 3 клубня картофеля;
  • 1 яичный белок;
  • специи по вкусу;
  • рубленая зелень;
  • 2 столовые ложки растительного масла.

Способ приготовления:

  1. 1. Корнеплод помыть, почистить и порезать на дольки.
  2. 2. Смешать белок со специями и растительным маслом.
  3. 3. Обмакнуть дольки в яично-масляную смесь.
  4. 4. Выложить на противень и посыпать зеленью.
  5. 5. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
  6. 6. Запекать до румяной корочки.

Ингредиенты:

  • 1 большая ложка растопленного сливочного масла;
  • 300 г картофеля;
  • луковица;
  • 500 мл бульона куриного;
  • 200 мл нежирных сливок;
  • специи и зелень по вкусу.

Способ приготовления:

  1. 1. Картофель очистить и мелко нарезать.
  2. 2. На сливочном масле обжарить нашинкованный лук до прозрачности.
  3. 3. Нагреть куриный бульон и положить в него овощи, специи.
  4. 4. Сливки добавить в самом конце приготовления и довести до кипения.
  5. 5. Превратить суп в пюре при помощи блендера.
  6. 6. Подавать с рубленой зеленью.

Чтобы не вводить организм в состояние стресса, необходимо правильно выходить из диеты. Переходить на привычный рацион следует постепенно.

Как только окончится диета-неделька, на следующий день можно переходить на трехразовое питание. Вечером разрешается съедать паровые или вареные овощи, а на ночь — нежирный творог со стаканом кефира.

Еще через неделю можно добавлять в меню диетическое мясо и рыбу, не более 100-150 г в сутки. Рекомендуется есть животную пищу в обед. На третьей неделе разрешается включать в рацион фруктовые перекусы, которые должны состоять из яблока, груши или апельсина. Не стоит употреблять виноград и бананы, так как они слишком калорийные.

Чтобы сохранить результаты диеты и не набрать лишние килограммы вновь, следует исключить из рациона высококалорийные продукты. Основу питания должны составлять овощи, молочные продукты с низким процентом жирности, фрукты, постное мясо, рыба, морепродукты. Из напитков рекомендуется употреблять овощные и фруктовые соки, травяные чаи, чистую воду.

nadietu.net

Картофельная диета

Узнай, как похудеть быстро
без особых усилий!

Картофельная диета для похудения придется по нраву тем, кто не может и не хочет оказываться от любимого корнеплода. Как же так, неужели можно избавиться от лишнего веса с помощью овоща, к которому большинство диетологов относятся неодобрительно? Часть специалистов по питанию считает, что картошку необходимо исключить из рациона, ссылаясь на ее калорийность. Другие же диетологи развенчали миф о высокой калорийности корнеплода и уверяют, что на картофельной диете можно потерять от 3 до 7кг за неделю.

Картофельная польза

Прежде чем перейти к особенностям диеты, следует вспомнить о полезных свойствах овоща. В картошке содержится большое количество кальция, калия, цинка, магния, меди, натрия, кобальт, йода, витаминов группы В, С, антиоксидантов, пищевых волокон. Уникальность картофельной клетчатки заключатся в том, что она не раздражает слизистые желудка и кишечника. Поэтому отварной или запеченный продукт рекомендуется даже при заболеваниях ЖКТ.

На 75 % овощ состоит из воды, остальная часть приходится на углеводы, пектин, органические кислоты, золу, клетчатку и белок, который по своему составу практически идентичен белку грудного молока. Крахмал, который обычно пугает всех худеющих, распадается на простые сахара. Как и все остальные овощи, картофель хорошо усваивается.

Если говорить об энергетической ценности, то данные о высокой калорийности слишком преувеличены. В 100 г корнеплода всего 75 ккал, а в молодых клубнях и того меньше – 60 ккал на 100 г. В картошке «в мундире» энергетическая ценность остается неизменной. Чуть больше калорий содержат отварные очищенные клубни – 80 ккал на 100 г. Высокую калорийность овощ приобретает в процессе жарки из-за добавления большого количества растительного или сливочного масла, сала.

Суть картофельной диеты

Картофельная диета для похудения представляет собой низкокалорийный план питания, суточный калораж которого достигает 1200-1300 ккал. Существует несколько вариантов диеты, но все они базируются на общих принципах:

  1. Для приготовления блюд использовать только молодые клубни. Крахмал имеет свойство накапливаться и чем старше овощ, тем соответственно больше крахмала он содержит.
  2. Овощ можно варить, запекать, готовить на пару, но ни в коем случае не жарить. Вариантов приготовления блюд из картошки существует огромное множество. Это и салаты, пюре, супы, запеканки. Поэтому при желании всегда можно сделать разнообразное меню, не прибегая к жарке. Наибольшее количество полезных веществ, особенно это касается калия, сохраняется в овоще, приготовленном в кожуре.
  3. В период диеты ограничить потребление соли, острых приправ.
  4. Питание должно быть дробным: есть небольшими порциями, но часто.
  5. Употреблять только предусмотренные диетой продукты. От алкоголя, майонеза, мучных, кондитерских изделий в период похудения необходимо отказаться.

Картофельная диета, невзирая на достаточную строгость, имеет ряд преимуществ:

  1. Быстрая потеря веса.
  2. Ощущение сытости на протяжении дня.
  3. Обогащение организма микроэлементами, улучшение работы пищеварительной системы и нормализация обмена веществ.
  4. Укрепление иммунной и нервной системы.
  5. Очищение организма.
  6. Диета на картошке выгодная с экономической стороны. Продукт нельзя назвать дорогим и купить его можно в любом овощном магазине.

Недостатки картофельной диеты:

  1. Картофельная диета представляет собой, по сути, однокомпонентное питание, и поэтому организм не будет получать все необходимые вещества.
  2. Диетологи обычно выступают против систем похудения, нацеленных на быстрый результат. При интенсивном снижении веса теряется мышечная масса и может наблюдаться ухудшение состояние кожных покровов.
  3. После диеты на картошку длительное время даже смотреть не захочется.

Картофельная диета для похудения не подходит людям, страдающим сахарным диабетом, противопоказана в период беременности, лактации, детям. При наличии хронических заболеваний необходима консультация врача.

Диета на картошке в мундире

Очень простая эффективная диета с незатейливым меню. Продолжительность курса – 3 дня, отвес составит 2-3 кг. Дневной рацион состоит и 1,8 кг картошки, которую необходимо отварить или запечь в духовке, на гриле. Единственное условие – готовить овощ в кожуре и без добавления приправ, соли, масла. Так он максимально сохранит все полезные вещества и калий, который сосредоточен преимущественно в верхнем слое корнеплода.

Картофельная пятидневная диета

Строгий вариант картофельной диеты предполагает потерю 5 кг. Рацион все так же состоит исключительно из корнеплода, количество которого ограничивается 1,5 — 1,6 кг. Овощ можно запекать, варить, готовить пюре. Для улучшения вкусовых качеств блюд рекомендуется добавлять укроп, петрушку, тмин, лук. Завтрак разрешается дополнить стаканом кефира, а ужин одним вареным яйцом.

  • 1-й завтрак: стакан кефира или простокваши;
  • 2-й завтрак: 3 печеных картофеля;
  • обед: 250 г картофельного пюре, приготовленного на воде;
  • ужин: порция картофельного салата с яйцом, зеленью и ложкой масла.

Диета на супе из картофеля

В период обострения заболеваний желудка и поджелудочной железы назначают картофельную лечебную диету, которую вполне можно применить и для похудения. Применять ее допускается не дольше одной недели, за это время тело станет легче на 3-5 кг, в зависимости он первоначального веса и особенностей организма.

Весь рацион состоит исключительно из картофельного супа-пюре, который нужно есть на протяжении всего дня. Интервалы между трапезами не должны превышать 3-4 часов. Для приготовления картофельного супа необходимо очистить корнеплод, при желании нарезать его и сварить до готовности. Затем приготовить из него пюре с помощью блендера или толкушки с постепенным добавлением картофельного отвара. Должна получиться консистенция, подобная жидкой сметане. В суп можно добавить чайную ложку сметаны или кусочек сливочного масла, укроп, немножко соли.

Картофельная разгрузочная диета с кефиром

Диета очень строгая, поэтому придерживаться ее можно не более 3 дней. Высокоэффективный способ не только для похудения, но и для очистки организма. В день разрешается съедать 400 г клубней картофеля и 1 литр кефира с невысоким процентом жидкости. Рекомендуется пить много очищенной негазированной воды, несладкого зеленого чая. На кофе и черный ай налагается табу.

Картофельная диета на неделю

Особенность этого метода заключается в отказе от вечерних трапез. На ужин допускается стакан воды или простокваши. Результат картофельной недельной диеты – ощущение легкости и потеря 7 кг. Главный герой в тарелке – все тот же корнеплод. Но в отличие от предыдущих монодиет, в рационе есть еще другие овощи, мясо.

Подробное меню диеты:

  • завтрак: порция картофельной запеканки с добавлением сладкого перца, цветной капусты, томатов, зелени;
  • обед: чашка бульона на основе птицы, порция картофельного салата.
  • завтрак: пюре с добавлением молока;
  • обед: уха.
  • завтрак: порция вареников с нежирной сметаной;
  • обед: порция картофельного супа с телятиной.
  • завтрак: отварные клубни с укропом и сметаной;
  • обед: огуречный салат и суп на основе круп.
  • завтрак: салат из картофеля с фасолью;
  • порция грибного супа и салат из сезонных овощей.
  • завтрак: пюре и овощной салат;
  • обед: окрошка.
  • завтрак: в конце недели можно побаловать себя драниками или картофельными оладьями;
  • обед: суп с заправкой из томатов.

Щелочная диета – новый тренд в диетологии, у которого есть немало поклонников среди звезд. Благодаря этой диете можно нормализовать кислотно-щелочной баланс и похудеть.

Для человека, желающего быстро похудеть, овсяная каша – настоящая панацея от лишних килограммов.

Французская диета для похудения – схема питания, которая рассчитана на 2 недели и отличается ускоренными темпами снижения веса.

www.racionika.ru

[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *