Меню диеты дюкана атака на неделю



Дюкан диета атака: меню на неделю

Диета французского доктора Пьера Дюкана помогла похудеть тысячам людей, а написанные им книги стали мировыми бестселлерами. В данной статье подробно рассказывается о первом этапе диеты Дюкана – «атака» — и описывается подробное меню на 7 дней.

Правила этапа белковой атаки

В основе диеты Дюкана — употребление большого количества белков и малого количества углеводов. Первый этап данной методики называется «атака» и может длиться до 14 дней, исходя из того, сколько килограммов нужно сбросить.

Основные правила этапа атаки следующие:

  • есть можно только белковую пищу животного происхождения;
  • продукты можно запекать, тушить, варить, но не жарить;
  • ограничить употребление соли, заменив её специями;
  • выпивать в течение дня не менее двух литров воды;
  • уделять время физическим упражнениям;
  • кушать каждый день овсяные отруби (1,5 столовой ложки).

Данный этап хорош тем, что во время него не возникает чувства голода, а полученные результаты сохраняются на протяжении долгого времени.

Диетологи не рекомендуют придерживаться первой фазы диеты Дюкана дольше семи дней, так как долгое употребление исключительно белковой пищи может привести к болезням почек и сосудов. Перед началом курса похудения обязательно стоит посоветоваться со специалистом.

Белковая атака противопоказана людям с заболеваниями печени, сердечнососудистой и мочевыводящей систем, а также беременным женщинам.

Разрешённые продукты этапа атаки

Для фазы атаки Пьер Дюкан составил список, включающий в себя 72 продукта, которые можно есть без ограничения:

  • нежирное мясо (говядину, телятину, крольчатину, конину, филе курицы и индейки) и субпродукты;
  • ветчину жирностью не более четырёх процентов;
  • морскую и речную рыбу — свежую, копчёную и консервированную (без масла);
  • любые морепродукты;
  • яйца в каком угодно виде (белки разрешается есть в любом количестве, а желтки – не более двух в день);
  • обезжиренную молочную продукцию;
  • грибы;
  • овсяные отруби;
  • воду, чай (зелёный, чёрный или травяной), растворимый напиток из цикория, кофе без сахара, слабогазированные напитки.

В блюда можно добавлять специи, зелень, чеснок, лимон, натуральные подсластители, а также лук, уксус и горчицу в небольшом количестве.

На этапе атаки запрещено употреблять в пищу баранину, свинину, сладкую выпечку, алкоголь, кетчуп и все виды масел (кроме парафинового).

По мнению доктора Пьера Дюкана, большинство калорий содержится в растительном и сливочном масле. В жидком парафине калории отсутствуют, он не всасывается в кровь, очищает организм и предотвращает запоры.

Меню этапа атака на неделю

Употребляя продукты, разрешённые на данной фазе, можно сбросить от 10 до 20 кг за неделю. Рацион можно составлять, опираясь на примерное меню на неделю, описанное ниже.

Понедельник

Завтрак: 180 г куриной грудки, запечённой на гриле, чашка кофе.

Обед: 210 г отварной телятины, чашка нежирного йогурта.

Полдник: 2-3 блинчика с отрубями и корицей, чашка травяного чая.

Ужин: 160 г тигровых креветок с чесноком.

Вторник

Завтрак: омлет из трёх яиц с шампиньонами, чашка цикория.

Обед: форель, запечённая с приправами (180 г), чашка кефира.

Полдник: 140 г каши из овсяных отрубей, чашка отвара ромашки.

Ужин: 2 сваренных вкрутую яйца.

Среда

Завтрак: 60 г ветчины из говядины, 60 г сливочного сыра, чашка зелёного чая.

Обед: 210 г запечённого на гриле куриного филе.

Полдник: 140 г творожной запеканки, чашка йогурта.

Ужин: 160 г индейки, тушёной с отрубями, 2 сырых белка, взбитых с чайной ложкой фруктозы.

Четверг

Завтрак: яичница из трёх яиц с плавленым сырком, чашка тёплого молока.

Обед: 180 г отварного лосося, чашка бульона из него.

Полдник: отрубной кекс, чашка чёрного чая.

Ужин: яичница из двух яиц, чашка йогурта.

Пятница

Завтрак: чашка йогурта с овсяными отрубями, плавленый сырок.

Обед: 220 г запечённой говядины со специями.

Полдник: 140 г обезжиренного творога.

Ужин: 160 г морской рыбы, сваренной на пару, с зеленью и крабовыми палочками.

Суббота

Завтрак: 180 г запечённого филе индейки, чашка цикория.

Обед: 210 г варёной куриной грудки.

Полдник: 120 г отрубного печенья, чашка имбирного чая.

Ужин: 160 г куриных фрикаделек, чашка йогурта.

Воскресенье

Завтрак: 2 яйца всмятку, 40 г говяжьей ветчины, чашка зелёного чая.

Обед: 210 г варёного куриного филе, чашка кефира.

Полдник: 2-3 блинчика из овсяных отрубей, чашка отвара шиповника.

Ужин: 180 г запечённой скумбрии с зеленью и половинкой лимона.

Читайте также: БУЧ диета – подробное описание и результаты

Рецепты фазы атака диеты Дюкана

Разнообразить белковый рацион помогут специальные полезные рецепты по Дюкану, ниже приведены некоторые из них.

На первом этапе диеты Дюкана можно есть хлеб, но только цельнозерновой или отрубной.

Рецепт хлеба с отрубями в микроволновке

3 столовые ложки овсяных отрубей измельчите в блендере в порошок. Добавьте сырое яйцо, столовую ложку обезжиренного творога и полпакета разрыхлителя. Взбейте и выложите в форму. Выпекайте хлеб в микроволновой печи в течение четырёх минут.

Рецепт диетического майонеза

Смешайте 3 сырых желтка с чайной ложкой горчицы. Добавляйте по чайной ложке парафинового масла (всего – 100 мл), взбивая смесь деревянной лопаткой. Когда масса станет густой, добавьте в неё по чайной ложке яблочного уксуса и лимонного сока, щепотку соли и пару крупинок натурального подсластителя. Майонез по Дюкану готов!

Рецепт освежающего мороженого

2 сырых яичных желтка смешайте с двумя чайными ложками фруктозы. Подогрейте 2 стакана нежирного молока, добавив в него размельченный стручок ванили. Влейте тонкой струйкой яичную массу в молоко. Подогрейте, помешивая, на медленном огне, но до кипения не доводите. После загустения смеси снимите её с огня и охладите. Вылейте в форму и поставьте в морозильник. Чтобы мороженое получилось, необходимо его перемешивать каждые 2 часа, пока оно не станет готовым. Приятного аппетита!

Подробно о фазе «атака» диеты Дюкана рассказывается в видео ниже.


hudey.net

Диета Дюкана: вкусное меню на 7 дней. Этап Атака

Диета Дюканаэто не просто диета. Этонастоящая система питания, которая не просто убирает лишние килограммы, а меняет представление о еде. Читай детальное семидневное меню диеты Дюкана на первом этапе Атака в нашем материале.

Диета Дюкана — один из наиболее действенных методов похудения. Так, это не просто спринт к похудению на несколько килограмм, это — настоящий кросс, который изменит в корне подход к еде.

Меню диеты Дюкана основано на содержании большого количества продуктов, которые содержат белок. Употребление углеводов, естественно, ограничено. Такой стиль питания позволяет эффективно терять килограммы, а также поддерживать нормальный уровень работоспособности, поскольку белковые продукты хорошо насыщают организм, нет чувства голода и опустошенности.

Продолжительность диеты Дюкана может быть несколько месяцев и при этом организм не испытывает никакого стресса, плавно теряя килограммы, приучаясь к правильному питанию и нормализуя обмен веществ. Кроме того, такой подход помогает человеку научиться кушать правильную еду, что в свою очередь помогает поддерживать достигнутый результат.

Первый этап диеты Дюкана называется Атака. Собственно, в его период производится основная война с лишним весом. Это — очень экстремальная неделя, в рамках которой разрешено употребление только белковых продуктов. Хочется сразу отметить, придерживаться данного этапа диеты можно исключительно в течение 7 дней. Большее пребывание только на белковой пище грозит рядом заболеваний.

На этапе Атака в пищу могут входить: нежирные молочные продукты, морепродукты, яйца, мясо (нежирные сорта). Ограничений по употребляемой пище в течение дня нет. Ты можешь кушать столько, сколько тебе хочется.


Не стоит употреблять больше 2 яиц в день, поскольку яичные желтки влияют на холестерин. Белки можно кушать без ограничений.

Также на этапе Атака разрешено употреблять парафиновое масло, однако на нем нельзя жарить, поэтому пищу можно варить, тушить, запекать или готовить в пароварке. Можно смело использовать специи, чтобы создавать различные вкусовые нотки.

Что касается жидкости, ежедневно нужно выпивать 1,5 литра жидкости (кофе, травяной и зеленый чай, молоко низкой жирности, диетическая кола, вода).


Ежедневно необходимо употреблять 1,5 столовые ложки овсяных отрубей. Их можно добавлять в запеканки, печь лепешки или обогащать ими кефир. Это обязательное условие диеты, чтобы дать организму возможность нормально функционировать.

ДИЕТА ДЮКАНА: МЕНЮ НА 7 ДНЕЙ. ЭТАП АТАКА

Понедельник

Завтрак: кофе, яичница с курицей

Обед: рыбные котлеты, йогурт

Ужин: запеченная рыба

Вторник

Завтрак: хлебцы из отрубей и нежирный сыр

Обед: рыбный суп

Полдник: творог, кефир

Ужин: запеченное мясо

Для приготовления хлебцов тебе понадобятся овсяные отруби и яйца. Смешай их и запеки в духовке.

Среда

Завтрак: омлет

Обед: суп с мясом

Полдник: сырники

Ужин: тушенные морепродукты

Четверг

Завтрак: блинчик из отрубей с творогом

Обед: куриные котлеты

Полдник: творог, йогурт

Ужин: мясо, запеченное с плавленным сыром

Пятница

Завтрак: творожная запеканка

Обед: уха с овсяными хлебцами

Полдник: молоко

Ужин: котлеты

Суббота

Завтрак: варенные яйца и хлебцы

Обед: суп с фрикадельками

Полдник: творог, кефир

Ужин: запеченная рыба

Воскресенье

Завтрак: омлет

Обед: тушенная рыба

Полдник: творог, кефир

Ужин: куриный шашлык


Помни, на диете Дюкана нет ограничений в порциях. Ты можешь кушать столько, сколько хочется. Главное, не испытывать голод и кушать только любимые продукты. Например, если ты не любишь яйца — замени их на мясо или творог.

Смотреть онлайн видео Диета Дюкана: меню для этапа Атака

hochu.ua

Диета Дюкана – фаза Атака

Пьер Дюкан – гражданин Франции, основатель мирового движения «Диета Дюкана». Сегодня он известен во всем мире, благодаря инновационной методике снижения веса с атипичным лозунгом «ешь и худей».

30 лет назад другу Пьера, страдающему ожирением, было необходимо срочно скинуть вес. Доктор Дюкан (на тот момент еще невролог) разработал методику, с помощью которой за первые недели испытуемый скинул значительное количество килограмм. С этого момента начинается блистательная карьера одного из известнейших диетологов мира.

Составив систему снижения веса на богатых белком продуктах, Дюкан решил одну из злободневных проблем человечества – позволил людям кушать, а вместе с этим терять вес.

Суть диеты Дюкана

Диета Дюкана – система питания. Однако она не так сложна, как может показаться на первый взгляд.

Период диеты разделен на 4 этапа:

  1. Атака – подготовка организма к белковой диете. Здесь вы найдете меню белковой диеты на неделю.
  2. Круиз – сама диета, этап снижения веса;
  3. Закрепление – выход из диеты;
  4. Стабилизация – возвращение к привычному рациону с учетом рекомендаций системы.

Важно отметить, что Диета Дюкана – это не обыденная «разовая» диета, посидев на которой месяц, вы возвращаетесь к прежнему питанию. Это философия жизни, это новые гастрономические привычки и вкусовые предпочтения.

Грамотно организованная система перехода на «белковый режим» и выхода из него не допускает появление ненавистных килограммов вновь. Однако данное условие сохраняется только при соблюдении рекомендаций в питании и времяпровождении – т. е. этап «стабилизация» длится всю жизнь.

Существует не менее эффективная диета БУЧ — отзывы о ней читайте тут.

Описание фазы «Атака»

Атака – первая фаза, закладывающая фундамент всей диеты. В связи с этим, необходимо подойти к ней максимально ответственно, так как именно от нее зависит итог всей диеты.

На указанном этапе необходимо полностью отказаться от углеводов (за редким исключением) и питаться белками. Из-за углеводного голодания организму придется запустить обратный механизм синтеза жиров – их расщепление и превращение в энергию.

Таким образом, на фазе «атака» происходит встряска организма, он начинает ускоренно сжигать жир для обеспечения себя энергией.

В зависимости от того, сколько килограмм у вас находится «лишних», зависит продолжительность этапа.

К примеру:

Благодаря тому, что белок долго расщепляется, а значит, и долго переваривается – вы не будете испытывать чувство голода. Порции рекомендуется слегка поубавить, так как насыщение от белка наступает намного быстрее, чем от углеводов. В дополнение ко всему, период насыщения длится намного дольше, чем при употреблении другой пищи.

Основные принципы рациона:

  1. 99,99% (условно) должны составлять белки. Именно благодаря их «работе» снижается вес.
  2. Пищу необходимо готовить путем тушения, варки, запекания. Жарка допустима, но без добавления масла
  3. Минимум соли — минимум воды в организме, а значит, и лишнего веса вместе с пухлостью.
  4. Каждый день необходимо употреблять 1.5-2 ложки овсяных отрубей. Так как белок тяжелый продукт для организма, необходимо помогать желудку его переваривать, а также выводить остатки и токсины.
  5. Залог успеха – физическая активность. Если вам сложно заниматься в тренажерном зале – совершите пешую прогулку, ритмично потанцуйте под любимую музыку или попрыгайте на скакалке.
  6. Используйте добавки, ускоряющие обмен веществ, но не запрещенные диетой. К таким относятся: чеснок лимон, перец, имбирь и др.
  7. Пить в день около 2-х литров воды. Объем чистой воды, необходимой вашему организму можно самостоятельно рассчитать. Для этого необходимо: текущий вес* 30 мл.

Несмотря на кажущуюся легкость, фаза «атака» самая сложная. Так как организм в скором времени почувствует обман и будет требовать желанные углеводы, отказ от которых создал стресс во всем организме. Необходимо проявить выдержку и дисциплину.

Разрешенные продукты

Основа рациона фазы «атака» — продукты с высоким содержанием белка и низким содержанием жира и углеводов. Необходимо создать углеводное голодание. Однако не стоит к белковым, относить богатые соей продукты, к примеру, некоторые бобовые и др.

Перечень разрешенных к употреблению продуктов достаточно ограничен:

  • Мясо: говядина, телятина, конина, натуральная ветчина с минимальной жировой прослойкой, крольчатина;
  • Мясо птицы: курица и индейка без кожи. Нельзя употреблять мясо птиц с плоским клювом, к примеру, утки и гуся;
  • Незамороженные субпродукты: печень, язык, легкое;
  • Рыба: допустимо употребление любых видов рыбы (в том числе консервированной);
  • Грибы;
  • Морепродукты: кальмары, крабы, морская капуста, мидии, креветки, крабовые палочки. Узнайте калорийность морской капусты, прочитав нашу аналогичную статью.
  • Молоко и молочные продукты с 0% жирности;
  • Яйца приготовленные в любом виде (не более 2 желтков в день).

Важно, чтобы указанные продукты были приготовлены без добавления жиров, таких как масло, семена и др.

Мясные продукты, а также рыбу необходимо отделить от кожицы, так как в ней содержится много жира, а также консерванты и антибиотики. Она не столько не полезна, сколько опасна.

Безусловным плюсом является тот факт, что ограничения по объемам употребляемых продуктов не существует. Можно кушать все указанные белковые продукты в любом количестве и в любое время суток.

Разрешенные добавки

  • Овсяные отруби;
  • Лимон;
  • Огурцы и корнишоны не более 100 г в день;
  • Фруктоза и другие сахарозаменители;
  • Чеснок, лук и зелень;
  • Травы и специи (петрушка, укроп, тмин).

Нельзя забывать, что некоторые специи достаточно калорийны, а также содержат жир и углеводы. Поэтому их употребление стоит свести к минимуму.

Меню фазы Атака на неделю

Так как среднее время периода атака длится 7 дней, предлагается рацион, составленный на неделю. Разнообразие блюд, которые можно приготовить с помощью указанных продуктов будоражит воображение.

Нет необходимости строго следовать представленной системе питания. Изучив правила построения меню, пациент может его разнообразить, основываясь на личных вкусовых предпочтениях.

moyafigura.com

Диета Дюкана на 10 дней: этап атака

Пьер Дюкан стал популярен не так давно, после выхода его сенсационной книги «Я не умею худеть». Людям, которые питались по его системе, предписывающей потребление белковой пищи, удалось стать стройнее на 20 кг и более. Диета Пьера Дюкана включает 4 этапа. Тем, кто хочет похудеть на 30 кг, первый этап – белковый этап «атака» — следует соблюдать 10 дней.

Общие принципы этапа «атака»

Базируется диета Дюкана на четырёх этапах: атаке, чередовании, закреплении и стабилизации веса.

Поговорим подробнее об этапе «атака». Этот период предполагает употребление только белковой пищи животного происхождения.

Длиться он может, в зависимости от желаемых результатов, по-разному. Если в целом нужно похудеть на 10 кг, этап будет длиться 3 дня, если на 20 кг — 7 дней, если на 30 кг — 10 дней.

Диета запрещает употребление хлеба, сахара, соли, углеводистой пищи, алкогольных напитков. Пить нужно много воды, не менее 2 литров. Не запрещено пить чай и кофе, хотя, лучше ограничить их употребление при диете. Все продукты из меню можно варить, запекать и тушить. Пищу заправляйте специями, пряностями, лимонным соком, уксусом, соевым соусом, горчицей.

Физические нагрузки необходимы. Дюкан рекомендует просто ходить, минимум 20 минут каждый день. Единственное предостережение, это то, что на этапе атаки лучше не напрягать себя чрезмерно, ведь это самый сложный этап.

В целом, во время этапа атаки можно сбросить 7-8 кг избыточного веса.

Многие врачи-диетологи настороженно относятся к данному этапу диеты, считая, что организм не будет получать необходимое количество витаминов, микро- и макроэлементов, если питаться только белковой пищей. Сам же автор диеты советует приобрести в аптеке и пить витамины на этапе атаки. Кроме того, обязательно употребление отрубей овса для возмещения недостатка клетчатки (1,5-2 столовых ложки в день).

Тем не менее, людям, которые имеют заболевания печени, почек, ЖКТ, сердечно-сосудистой системы, лучше отказаться от такого кардинального метода похудения. Не стоит худеть по системе Дюкана беременным женщинам и кормящим матерям.

Меню этапа атаки на 10 дней

На начальном этапе диеты Дюкана вы «атакуете» лишний вес. Питаясь белковыми продуктами, вы не будете чувствовать голод, но, не смотря на это, выдержать первую фазу будет довольно сложно. От жировых отложений так быстро не избавиться, а вот потеря влаги гарантирует вам похудение до 7 кг.

Меню атаки включает:

  • мясо, птицу (кроме свинины и утки);
  • субпродукты (печень, почки);
  • рыбу и морепродукты;
  • яйца;
  • молочные продукты (творог, сыр, молоко, йогурт, кефир) с невысоким содержанием жира.

По принципу Дюкана разрешается есть столько, сколько хочется и когда хочется, но для лучшего результата рекомендуется всё же ограничить себя определёнными порциями и привычными приёмами пищи. Все полдники на этапе атаки примерно одинаковые – стакан ряженки, йогурта или кефира с отрубями.

Диета Дюкана: меню этапа «атака» на 10 дней, описанная ниже.

День 1

Завтрак: обезжиренный творог (120 г).

Обед: 2 котлеты из говядины.

Ужин: 200 г рыбы (морской окунь, хек, форель), отваренной на пару.

День 2

Завтрак: 100 г сыра тофу.

Обед: тушёная куриная грудка (150 г).

Ужин: стейк из телятины (200 г).

День 3

Завтрак: омлет (2 яйца и 20 г молока).

Обед: тефтели из индейки – 3 шт.

Ужин: яйцо, сваренное всмятку.

День 4

Завтрак: кусочек куриной ветчины, 1 яйцо всмятку.

Обед: тушёные мидии – 200 г.

Ужин: индюшиная грудка, отваренная на пару – 120 г.

День 5

Завтрак: 120 г нежирного сыра (например, фета, рикотта).

Обед: 2 кусочка ветчины, 1 яйцо, сваренное вкрутую.

Ужин: куриные оладьи – 2 шт.

День 6

Завтрак: стакан биокефира с отрубями.

Обед: куриная отбивная.

Ужин: 150 г тушёной говядины.

День 7

Завтрак: яичница из двух яиц.

Обед: запечённая в фольге сёмга – 200 г.

Ужин: пара котлет из говядины.

Последующие три дня питайтесь по меню одного из дней на выбор. Больше 10-ти дней придерживаться этапа атаки не рекомендуется.

Пьер Дюкан не запрещает готовить вкусные блюда из тех продуктов, которые разрешает диета на том или ином этапе. Более того, он сам составляет рецепты и рекомендует использовать их в меню для похудения.

Рецепт говяжьих котлет от Пьера Дюкана.

  • 250 г говяжьего фарша;
  • одна луковица;
  • специи, соль;
  • одно яйцо;
  • 2,5 столовых ложки отрубей (лучше овсяных).

Отруби залить кипящей водой и дать набухнуть. Лук мелко нашинковать и поджарить на сковороде без масла. В фарш добавить яйцо, разбухшие отруби, лук. Сформированные котлеты поджарить на антипригарной сковороде без масла, затем добавить 50 мл воды и протушить под крышкой около 7 минут.

Как диета Дюкана помогла похудеть на 8 кг в течение 10-ти дней, рассказывает Олеся Мак в своём видео-дневнике, смотрите ниже.


hudey.net

Диета Дюкана и фаза Атака — залог похудения

Всем, кто желает сбросить лишний вес, известна диета Дюкана, а Атака является ее неотъемлемой частью. Для того, чтобы успешно провести этот период, нужно четко знать список разрешенных продуктов и, конечно, запрещенных тоже. На вашем рационе первая фаза скажется очень заметно. Именно поэтому стоит изучить заранее, что же вам предстоит.

Основные принципы фазы Атаки

В первую очередь нужно понимать, что диета Пьера Дюкана дает огромную нагрузку на почки. Все потому, что она включает в себя значительную часть белков. Их переработка является достаточно сложным процессом для всех органов желудочно-кишечного тракта. Поэтому первым и основным правилом Атаки диеты Дюкана является потребление достаточного количества воды ежедневно. Таким количеством можно назвать объем 2л. Это не позволит вашему организму страдать от запоров или расстройств в период похудения и защитит почки от излишней нагрузки.

Второй правило заключается в регулярном употреблении отрубей. Они помогают нормализовать работу кишечника, при этом могут стать отличным питательным завтраком. Именно отруби прекрасно подавляют чувство голода на длительный период времени, но вместе с этим дают отличный запас энергии. На данной стадии разрешено их кушать и в виде хлопьев, запивая водой. В таком случае они становятся перекусом в течение дня. В том или ином виде их нужно употреблять хотя бы раз в два дня, но можно и ежедневно.

Первый этап диеты Дюкана обязательно должен быть дополнен употреблением какого-либо витаминного комплекса. Любая диета может привести к недостатку тех или иных микроэлементов. Не является исключением и первый этап диеты Дюкана. Приобретать их лучше всего в аптеке, ведь не сертифицированные добавки могут нанести значительный вред здоровью.

И, наконец, любой процесс похудения обязательно включает в себя физическую активность. В нашем случае достаточно ежедневной, получасовой прогулки на свежем воздухе. Но необходимо именно проявлять активность: гулять, кататься на велосипеде или даже устроить небольшую пробежку, а не просто сидеть на лавочке у своего подъезда. К тому же, диета — это огромный стресс для всего организма. А вечерняя прогулка в хорошей компании или наедине с собой поможет улучшить настроение и немного расслабиться.

Как определить, сколько времени будет длиться период Атака

То, сколько вы будете находиться в этой фазе, зависит только от ваших целей. Если говорить точнее, то от количества килограмм, которые вы хотите сбросить. Для рассчета необходимых «потерь» следует воспользоваться индивидуальным калькулятором Дюкана. Но стоит учитывать, что на диете Дюкана фаза Атаки является самой стрессовой для всего организма, поэтому к выбору ее длительности нужно отнестись очень ответственно. Кому-то, чтобы увидеть первые результаты, достаточно 1-2 дней. А кто-то должен будет запастись силой воли на все 10 дней. Но вот превышать срок в 10 суток категорически нельзя. Необходимо будет переходить к следующей фазе независимо от того, каким быстрым вам кажется результат первых дней.

А видимый эффект, к слову сказать, в этот период будет максимально заметным. За первые 2-3 дня можно потерять до 7 кг. А за неделю могут уйти и все 20 кг. Главная цель Атаки — дать вам толчок и ощутимую мотивацию для дальнейших действий.

Разрешенные продукты

Главным положительным моментом диеты Пьера Дюкана является ее разнообразие. Автор знаменитой программы был противником монопитания и на основе своих убеждений разрабатывал всю систему. По диете Дюкана на Атаке разрешенные продукты вполне разнообразны:

  • любые виды морепродуктов;
  • нежирные сорта рыбы;
  • постное мясо и мясо птицы;
  • субпродукты;
  • овощи;
  • молочные, обезжиренные продукты.

Глядя на то, какие можно употреблять, становится понятно, что и разнообразие приготовленных из них блюд будет просто огромным.

При приготовлении блюд из всех этих ингредиентов лучше отдать предпочтение пароварке, грилю или духовому шкафу. Такой способ создания блюд позволит избежать появления лишних калорий и даст сохранить каждому продукту свои полезные качества.

Не допустить пресности блюд позволят такие разрешенные добавки, как тмин, куркума, чеснок, горчица, любая зелень или соевый соус. Если вы приверженец вегетарианства, то стоит обратить внимание на тофу и сейтан. Это источники растительных белков.

Существует и список продуктов, употреблять которые во время похудения по данной системе категорически запрещено. Вот они:

  • сладкие фрукты;
  • все сорта орехов;
  • соусы на основе майонеза;
  • шоколад;
  • картофель;
  • макароны;
  • оливки;
  • баранина;
  • любые виды бобовых;
  • сахар.

Запомнить этот перечень обязательно, ведь употребление хоть одного ингредиента из этого перечня может пагубно повлиять на результаты всего процесса похудения. Если насчет того или иного продукта вы сомневаетесь, то лучше избежать его появления в своем рационе и придерживаться того списка, который описывает все, что вам можно кушать.

Меню на неделю для Атаки

Завтрак по Дюкану на Атаке также важен, как и при обычном «бездиетном» питании. А чтобы начать диету Дюкана на 1 этапе Атака было проще, мы сформировали меню на первую неделю. Это поможет вам сделать запас необходимых продуктов и подробно ознакомиться с тем, что вас ожидает.

  1. Понедельник: на завтрак омлет из двух яиц с кусочком нежирной ветчины и зеленый чай. На обед уха из вашего любимого сорта рыбы. Полдник — обезжиренный творог. Ужин будет состоять из телячьего стейка и кефира.
  2. Вторник: отруби, запаренные в воде и зеленый чай. Обед состоит из курицы-гриль с ароматными травами. Полдник — запеканка из обезжиренного сорта творога с медом. На ужин отбивные из постного, говяжьего фарша и каркадэ.
  3. Среда: завтрак — тушеные кабачки и кофе без сахара. В обед рыбные котлеты. Во время полдника можно скушать кусочек соевого сыра с зеленым чаем, а на ужин индейку в собственном соку и стакан молока.
  4. Четверг: завтрак — вареная курица и чай. На обед легкий куриный бульон и чай с мытой. Полдник — творожные сырники и йогурт. На ужин приготовьте заранее напиток из шиповника, а вместе с ним блинчике из отрубей на кефире.
  5. Пятница: первый прием пищи — лимонная запеканка с натуральным йогуртом. В обед — стейк из индейки и чай. Полдник — каша из отрубей. И, наконец, на ужин — котлеты из постной говядины с тушеными овощами.
  6. Суббота: завтрак — 2 сваренных вкрутую яйца и ромашковый чай. В обед бульон из перепелов или индейки с перловкой. Полдник — натуральный творог. Ужин — каша из отрубей с обезжиренным молоком.
  7. Воскресенье: на завтрак по Дюкану можно съесть немного плавленого сыра с гречневой кашей. В обед уха из нескольких сортов рыбы и травяной чай. Полдник может включать в себя кашу из отрубей на воде или молоке. А на ужин побалуйте себя морепродуктами с соевым соусом и лимоном.

Такое меню будет не очень затратным в финансовом плане. К тому же оно очень вариативно. Любой из пунктов вы можете заменить на блюдо, которое вам больше по душе. Конечно, если его ингредиенты будут входить в перечень разрешенных.

Важность отрубей в диете Дюкана

Наверняка вы заметили, что в недельном меню, которое мы подобрали для вас, очень часто фигурируют блюда из отрубей. Из системы питания Пьера Дюкана можно исключить практически любой продукт, но только не их. Доктор рекомендует употреблять этот ингредиент ежедневно. Все потому, что их пользу во время похудения очень сложно переоценить.

Чтобы насытиться во время завтрака, достаточно 1,5 столовые ложки. Все потому, что они разбухают в жидкости и увеличиваются в объеме более, чем в 20 раз. А высокая вязкость отрубей позволяет им после попадания в желудочно-кишечный тракт собрать все непереваренные остатки пищи и вывести их из организма. Очищение — это важный момент для любой диеты, приводящий к потере ненавистных калорий. Не стала исключением и Атака на Дюкане.

Посмотрите обзорное видео о диете Дюкана:

Итак, Атака является основополагающим, но в тоже время и сам опасным периодом всей диеты. Поэтому подходить к нему стоит очень ответственно. А лучше всего перед тем, как устраивать такой стресс для своего тела, обратиться к компетентному врачу, который подкорректирует эту систему питания, учитывая все особенности именно вашего организма. Ведь существует огромная разница между тем, что вы едите, что можно есть и чего кушать не стоит.

Но вы не всегда все знаете об особенностях собственного тела. После посещение диетолога вы не будете думать, что вам стоит в тот или иной прием пищи съедать, питаясь тем, что можно кушать по озвученному врачом перечню.

recepty-dd.info

[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *